一种自动供料的薯片加工用切片设备制造技术

技术编号:23739505 阅读:44 留言:0更新日期:2020-04-11 09:16
本发明专利技术公布了一种自动供料的薯片加工用切片设备,包括架体、传动机构、切刀机构和调整机构,架体包括面板、支撑板和收集箱,传动机构包括门形框架、座板、传动螺杆、推板和第一电机,切刀机构包括圆盘和刀片,调整机构包括调整螺杆、连接板和第二电机,马铃薯放置在供料槽中,传动机构进行马铃薯的供给,调整机构和切片机构的共同作用对马铃薯进行切片的操作,调整机构的具体结构设置方便对设备进行检修,本发明专利技术结构紧凑,功能实用,能大大提高饭店或快餐店等马铃薯切片的效率,节省劳动力成本。

A slicing equipment for chips processing with automatic feeding

【技术实现步骤摘要】
一种自动供料的薯片加工用切片设备
本专利技术涉及食品加工设备
,具体涉及一种自动供料的薯片加工用切片设备。
技术介绍
马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎,与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物,我国的马铃薯种植技术引进自东南亚,至今已有三百多年的历史,在21世纪中国,马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。马铃薯的一种主要食用方法是将其制作成薯片食用,薯片的工厂加工方法如下:清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。马铃薯被切成需要的薄片。并用水清洗游离出的淀粉。清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动供料的薯片加工用切片设备,其特征在于:包括架体、传动机构、切刀机构和调整机构,所述架体包括面板、支撑板和收集箱,所述面板的左侧上表面固接有座台,面板的上表面对称设有供料槽,所述供料槽的右侧与面板的右侧平齐,所述支撑板和收集箱固接在面板的下表面两侧,支撑板和收集箱的底面平齐;所述传动机构包括门形框架、座板、传动螺杆、推板和第一电机,所述门形框架固接在面板上表面右端,供料槽置于门形框架内,所述座板固接在面板上表面左侧,所述传动螺杆转动连接在门形框架和座板之间,传动螺杆的左端伸出到座板外并固接有从动齿轮,所述推板滑动连接在供料槽内,推板的顶部固接有螺纹套环,所述螺纹套环与传动螺杆啮合,所...

【技术特征摘要】
1.一种自动供料的薯片加工用切片设备,其特征在于:包括架体、传动机构、切刀机构和调整机构,所述架体包括面板、支撑板和收集箱,所述面板的左侧上表面固接有座台,面板的上表面对称设有供料槽,所述供料槽的右侧与面板的右侧平齐,所述支撑板和收集箱固接在面板的下表面两侧,支撑板和收集箱的底面平齐;所述传动机构包括门形框架、座板、传动螺杆、推板和第一电机,所述门形框架固接在面板上表面右端,供料槽置于门形框架内,所述座板固接在面板上表面左侧,所述传动螺杆转动连接在门形框架和座板之间,传动螺杆的左端伸出到座板外并固接有从动齿轮,所述推板滑动连接在供料槽内,推板的顶部固接有螺纹套环,所述螺纹套环与传动螺杆啮合,所述第一电机固接在座台上,第一电机的输出轴固接有主动齿轮,所述主动齿轮的两侧分别与两个从动齿轮啮合,第一电机通过外部电源供电,座台上还固接有控制第一电机停启的第一开关,第一电机上还固接有控制器转向的转向开关;所述切刀机构包括圆盘和刀片,所述圆盘的一侧固接有转轴,所述转轴与面板通过轴承转动连接,圆盘的另一侧设有方形槽,所述刀片与圆盘固接;所述调整机构包括调整螺杆、连接板和第二电机,调整螺杆对称固接在面板的右侧,调整螺杆上啮合有螺母,调整螺杆上还套合有弹簧,所述连接板与调整螺杆滑动连接并位于螺母和弹簧之间,所述第二电机固接在连接板的外侧,第二电机的输出轴与连接板转动连接并伸入到连接板内,第二电机的输出轴左端固接有方形块,所述第二电机通过外部电源供电,第二电机上固接有控制其停启的第二开关,方形块完全进入方形槽中时...

【专利技术属性】
技术研发人员:李仕秀
申请(专利权)人:安徽亿擎网络科技有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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