气体加热设备制造技术

在本发明专利技术的一个方面中，公开了一种具有高调节比的改进的气体燃烧器。改进的燃烧器包括第一和第二气流通道（４４、４７）、位于燃烧器头部的一个通道中的火焰前锋定位器（４９）。燃气射入一个通道（４７）的端部中，并被点火以在火焰前锋定位器（４９）建立火焰。通过另一个通道（４４）供应二次燃烧空气，其中在较高的设定，使得实现二次燃烧，并在较低的设定，可与热的气体混合，并且冷却它们，导致了烹饪器皿的较低的温度。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及针对气体加热设备的改进，并且更具体地讲，涉及燃气灶(cooktop)。
技术介绍
现有技术中存在多种方法在燃气灶中提供加热。一种优选的方法是利用气体燃烧器，其适于实现高级别的加热，并且对于期望的级别改变相对快速地响应。专利公开文献WO01/50065中公开了一种传统的气体燃烧器的实例。传统的是，在针对各种不同的烹饪任务的较低级别的输出范围期望精细级别的控制。为了实现良好级别的控制，已经提出了各种不同的燃气流控制阀，例如专利公开文献US5009393和WO01/33118中所述的那些。在传统的燃气灶中，设置了三角架，以将烹饪器皿支承在气体燃烧器之上，并且之前已经试图采用各种不同形状的烹饪器皿。在专利公开文献US6588417、WO02/066899和US5819719中说明了三角架结构的实例。针对燃气灶而言，燃气的燃烧需要烹饪器皿之下的间隙，以允许燃烧气体和废气流动，这是由三角架提供，以将烹饪器皿支承在气焰之上正确的距离。三角架大体是由铸铁或带搪瓷覆层的钢(enamel coated steel)构成，并且包括多个窄叉，以限制与火焰干涉，并且烹饪器皿可沿水平面坐靠在其上。三角架和燃烧器部件包括多种复杂的形状和表面，它们很难清洁。这些结构同样看起来是复杂的。为了有助于清洁，公知的是，提供气体加热设备，其具有可拆卸的三角架以及可拆卸的燃烧器部件。然而，在某些情况中，使用者可能不正确地重新组装这些部件，这可导致烹饪器皿的不稳定性和/或燃烧器的不正确操作。燃气灶的不正确的组装或操作是有害的。此外，现有技术同样公开了气体燃烧器和燃烧器环的各种不同的结构。现有技术的燃烧器大体具有火焰排出口，它们形成为槽、凹槽或孔洞，它们大致沿径向大体向外指向。燃气通过燃烧器本体被供应，并且通过燃烧器端口排出，在那里，其燃烧，同时形成一环火焰，其中所述火焰被用于加热烹饪器皿。传统的气体燃烧器的效率由于以下因素而受到限制，即需要围绕燃烧器头部保持足够的间隙，以允许火焰吸入足够的周围空气，以实现燃气的完全燃烧。由于燃烧器头部与烹饪器皿之间的间隙，大部分火焰在接触烹饪器皿的表面时，已经经过了燃烧的最热相。大部分火焰热量扩散进入周围大多数流动气体，从而这些流动气体与器皿的表面之间的温度差减小，这反过来减小了热量传递至烹饪器皿的速度。传统燃气灶气体燃烧器的操作范围限于文氏管(venturi)和燃烧器端口的性能范围。文氏管利用流经小开口的燃气的速度吸入主要燃烧所需的适合比例容积的空气。文氏管和燃气喷嘴的固定的几何形状限制了这种类型的燃烧器操作的范围。类似地，燃烧器端口的操作的范围取决于它们的横截面积以及在燃烧器处于其操作范围的上端时火焰抵抗着气体的流动停留附着至燃烧器端口的能力。对于这些现有技术的燃烧器而言，回燃(burn back)速度以及火焰与燃烧器头部之间的热传递通过熄灭火焰提供了端口结构的操作范围的较低限制。
技术实现思路
因此，本专利技术的一个目的是提供一种具有高调节比的气体燃烧器，和/或至少提供给公众有用的选择。在本专利技术的第一方面中，宽广地说含有一种气体燃烧器，其包括第一气流通道，其包含入口和出口；第二气流通道，其包含入口和出口；至少一个燃气喷嘴，其大致与所述第二气流通道的入口对正；位于所述第二气流通道中的火焰定位装置；位于所述第一气流通道的入口处的氧化气体源；位于所述第二气流通道的入口处的氧化气体源，并且所述第一气流通道的出口邻近所述第二气流通道的出口。优选地，所述第一气流通道的入口和所述第二气流通道的入口与至少一个压力气体供应部流体连通。优选地，来自所述压力气体供应部的压力气体的主要部分流经所述第一气流通道。优选地，所述压力气体供应部由至少一个恒速风扇提供。优选地，所述压力气体供应部是至少一个变速风扇。优选地，所述燃烧器包括送气室，其接收来自所述风扇的空气；以及燃烧器本体，其至少具有伸入所述送气室中的环形端部，和接收来自所述送气室的空气的环形空气入口，所述燃烧器本体被划分为所述第一气流通道和所述第二气流通道。优选地，所述燃烧器本体通过竖直指向的圆柱形管被划分，其中所述管同心地安装在所述燃烧器本体中，而所述管的下侧开口端部在燃气喷嘴之上与所述送气室的底部间隔开。优选地，所述燃烧器还包括燃烧器头部，其与所述第一气流通道的出口间隔开，所述燃烧器头部大致横贯所述第一气流通道的出口延伸。优选地，所述第二气流通道的出口大致位于所述第一气流通道中，并且所述第二气流通道的出口与所述第一气流通道的出口流体连通。优选地，所述燃气喷嘴与所述第二气流通道的入口间隔开，并且所述燃气喷嘴与所述第二气流通道的入口流体连通。优选地，所述第一气流通道在入口端部局部封闭，并且所述第一气流通道的入口包括朝向所述第一气流通道的入口的多个开口。优选地，所述开口是径向间隔的槽，它们相对于所述第一气流通道沿轴向延伸。优选地，所述第二气流通道同心地位于所述第一气流通道中。优选地，所述燃烧器还包括可移动的燃烧器头部，其具有第一伸出的操作状态以及第二收回的非操作状态，所述头部大致横贯所述第一气流通道的出口延伸。优选地，处于所述第一状态中的所述可移动的燃烧器头部与所述第一气流通道的出口间隔开，并且处于所述第二状态中的所述可移动的燃烧器头部基本上封闭所述第一气流通道的出口。优选地，所述燃烧器位于具有至少一个开口的大致水平的燃气灶表面中，并且所述燃烧器的盖大致配合所述燃气灶表面中的所述开口，并且可在所述盖的顶侧表面至少和所述燃气灶表面大致平齐的位置与所述盖离开所述燃气灶表面以便留下针对所述第一气流通道的开口的环形口的位置之间移动。在本专利技术的另一方面中，宽广地说含有一种气体燃烧器，其包括第一气流通道，其包含入口和出口；第二气流通道，其大致与所述第一气流通道同心，并且包含入口和出口；至少一个燃气供应部，其以受控的速度喷射燃气，以流经所述第二气流通道；所述燃气在被点火时在所述第二气流通道中形成火焰；所述火焰在所述燃烧器处于低功率设定时向下伸向所述第二气流通道的出口，并且大致位于所述第二气流通道中；并且所述火焰在所述燃烧器处于高功率设定时向下伸过所述第二气流通道的出口，并且超出所述第一气流通道的出口。优选地，所述第一气流通道的入口和所述第二气流通道的入口与压力气体供应部流体连通。优选地，来自所述压力气体供应部的压力气体的主要部分流经所述第一气流通道。优选地，所述压力气体供应部是由至少一个恒速风扇提供。优选地，所述压力气体供应部是变速风扇。优选地，所述燃烧器包括送气室，其接收来自所述风扇的空气；以及燃烧器本体，其至少具有伸入所述送气室中的环形端部，和接收来自所述送气室的空气的环形空气入口，所述燃烧器本体被划分为所述第一气流通道和所述第二气流通道。优选地，所述燃烧器本体通过竖直指向的圆柱形管被划分，其中所述管同心地安装在所述燃烧器本体中，而所述管的下侧开口端部在燃气喷嘴之上与所述送气室的底部间隔开。优选地，所述燃烧器还包括位于所述第二气流通道中的火焰定位装置，以便将所述火焰的底部大致定位在所述火焰定位装置所在的位置。优选地，所述燃烧器还包括点火装置，以便在所述火焰定位装置的下游点火所述第二气流通道中的燃气。优选地，所述燃烧器还包括燃烧器盖，其与所述第一气流通道的出口间隔开，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种气体燃烧器，包括：第一气流通道，其包含入口和出口；第二气流通道，其包含入口和出口；至少一个燃气喷嘴，其大致与所述第二气流通道的入口对正；位于所述第二气流通道中的火焰定位装置；位于所述第一气流通道的入口处的氧化气体源；位于所述第二气流通道的入口处的氧化气体源，并且所述第一气流通道的出口邻近所述第二气流通道的出口。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：林赛乔治格雷厄姆，西蒙登齐尔布朗，
申请(专利权)人：菲舍尔和佩克尔应用有限公司，
类型：发明
国别省市：NZ[新西兰]