【技术实现步骤摘要】
一种下搅拌糖化一体机
本技术涉及啤酒制造设备
，尤其涉及一种下搅拌糖化一体机。
技术介绍
近年来，用于精酿啤酒生产的糖化一体机因其占地面积小、投资小、操作方便而受到广大客户欢迎，但其有一个明显的缺点，就是过滤速度较慢，消费者抱怨很多。我们经过深入的研究，发现过滤慢的原因是因为这种设备在加热时需要用离心泵对醪液进行循环搅拌，搅拌过程中，因离心泵的叶轮高速旋转产生很大的剪切力，这种剪切力将完整的麦皮切碎。麦汁过滤是利用麦皮形成过滤层，根据深层过滤原理，混浊的麦汁流经麦皮间的曲折通道，微小的颗粒被截流而使麦汁变得清亮。因此，在麦芽粉碎时，要求麦皮破而不碎，这样的麦皮形成过滤层比较疏松，麦皮间有良好的通道，麦汁过滤也会比较顺畅，当麦皮被切碎后，细碎的麦皮彼此间相互压死，不能形成良好的通道，麦汁无法快速流经过滤层，最终导致麦汁过滤速度变慢。麦汁过滤过程中，当麦汁过滤不畅时，就需要人工翻动糟层，再静置、回流，这样做不仅劳动强度大，过滤速度慢、过滤的麦汁清亮度差，而且过滤速度提高不明显。因此如何解决上述问题成为现有技术的攻关课题。
技术实现思路
为了克服现有技术的上述缺点，本技术提供了一种下搅拌糖化一体机，不仅提高了麦汁的过滤速度，降低了工人的劳动强度，而且过滤的麦汁清亮度高。为达到上述目的，本技术采用的技术方案是：一种下搅拌糖化一体机，包括机架、电机、减速机、搅拌轴、机械密封、搅拌叶，所述机架焊接在罐体锥底部，所述罐体上部设有进料口，罐体锥底部设有出料口；所述电机连接减速机，两者都位于锥底下...
【技术保护点】
1.一种下搅拌糖化一体机，其特征在于：包括机架、电机、减速机、搅拌轴、机械密封、搅拌叶，所述机架焊接在罐体锥底部，所述罐体上部设有进料口，罐体锥底部设有出料口；所述电机连接减速机，两者都位于锥底下部，所述减速机连接搅拌轴，所述机架下端设有机械密封，所述搅拌轴通过机械密封深入到罐体内部，所述机械密封使醪液不得沿搅拌轴外漏，所述搅拌轴上设有搅拌叶。/n
【技术特征摘要】
1.一种下搅拌糖化一体机，其特征在于：包括机架、电机、减速机、搅拌轴、机械密封、搅拌叶，所述机架焊接在罐体锥底部，所述罐体上部设有进料口，罐体锥底部设有出料口；所述电机连接减速机，两者都位于锥底下部，所述减速机连接搅拌轴，所述机架...
【专利技术属性】
技术研发人员：仝奋飞，
申请(专利权)人：南阳市京德啤酒技术开发有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41
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