【技术实现步骤摘要】
一种臭鳜鱼加工清洗装置
本技术涉及清洗装置领域，尤其涉及一种臭鳜鱼加工清洗装置。
技术介绍
臭鳜鱼，又名桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、桂花鱼；肉质细嫩，味极鲜美。臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道汉族传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区(今安徽省黄山市一带)所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁，俗名臭鳜鱼。制法独特，食而得异香。臭鳜鱼加工工序繁杂，其中清洗是很重要的一步，现在市场上的清洗机清洗不彻底，其次在清洗的过程中，容易造成污染，且清洗时水温过低去腥效果不佳，水温过高影响臭鳜鱼的烹饪口感。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种臭鳜鱼加工清洗装置，以解决上述技术问题。本技术为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：一种臭鳜鱼加工清洗装置，包括底板，所述底板上方设有清洗桶，清洗桶内底端沿侧壁周向设有若干软毛刷，所述清洗桶底端设有旋转圆台，旋转圆台与驱动电机输出端连接，所述驱动电机设置在...
【技术保护点】
1.一种臭鳜鱼加工清洗装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)上方设有清洗桶(2)，清洗桶(2)内底端沿侧壁周向设有若干软毛刷，所述清洗桶(2)底端设有旋转圆台(3)，旋转圆台(3)与驱动电机(4)输出端连接，所述驱动电机(4)设置在底板(1)上，所述清洗桶(2)侧壁顶端贯穿设有进水管(5)，进水管(5)上设有第一水阀，所述进水管(5)远离清洗桶(2)的一端贯穿连接在加热桶(6)侧壁底端，所述加热桶(6)内设有水，所述加热桶(6)内壁设有加热管(8)，加热管(8)与温度控制器连接，温度控制器设置在加热桶(6)内，所述加热桶(6)右侧设有高压喷水枪(9)，高压喷水枪(...
【技术特征摘要】
1.一种臭鳜鱼加工清洗装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)上方设有清洗桶(2)，清洗桶(2)内底端沿侧壁周向设有若干软毛刷，所述清洗桶(2)底端设有旋转圆台(3)，旋转圆台(3)与驱动电机(4)输出端连接，所述驱动电机(4)设置在底板(1)上，所述清洗桶(2)侧壁顶端贯穿设有进水管(5)，进水管(5)上设有第一水阀，所述进水管(5)远离清洗桶(2)的一端贯穿连接在加热桶(6)侧壁底端，所述加热桶(6)内设有水，所述加热桶(6)内壁设有加热管(8)，加热管(8)与温度控制器连接，温度控制器设置在加热桶(6)内，所述加热桶(6)右侧设有高压喷水枪(9)，高压喷水枪(9)通过水管(10)贯穿连接加热桶(6)，所述清洗桶(2)左侧和高压喷水枪(9)右侧分别设有支撑柱(12)，两个支撑柱(12)间设有滑杆(13)，滑杆(13)上套设有滑块(14)，滑块(14)底端设有轴承，轴承下方转动设有伸缩杆(15)，伸缩杆(15)侧壁底端连接有夹子(16)。
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【专利技术属性】
技术研发人员：章鏴，张瑶，武梦雪，王雅莉，吴永祥，
申请(专利权)人：黄山学院，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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