巧克力注浆装置制造方法及图纸

技术编号:23366667 阅读:27 留言:0更新日期:2020-02-18 19:11
本实用新型专利技术公开了一种巧克力注浆装置,属于巧克力生产制作技术领域,其采用该巧克力注浆装置向巧克力成型槽内注入热巧克力浆时,能够像操作放大版注射器一样,可控性极强,对操作者的姿态稳定性要求低,巧克力浆掉至巧克力成型槽以外的地方;相对于现有技术的勺子或容器边缘部,该巧克力注浆装置在某次注浆完成后,通过向后拉动活塞杆带动活塞向后微动,便可将管状过浆嘴的出口处粘附的巧克力浆吸入;设计有电热丝、电源插座、可控硅调压器等结构,能够对储浆筒内的巧克力浆适当加热,而且通过保温套以及储浆筒内巧克力浆与外界直接接触面少的结构特点,储浆筒内巧克力浆的热量不易损失,使得对巧克力注浆过程的时间要求较低。

Chocolate grouting device

【技术实现步骤摘要】
巧克力注浆装置
本技术属于巧克力生产制作
,具体地说,是涉及一种巧克力注浆装置。
技术介绍
目前在手工制作巧克力时,一般是直接在一完全敞开的容器(如盆子)中加热搅拌巧克力浆,待加热并拌匀后,巧克力制作师傅拿起容器,直接或利用勺子将其内部的热巧克力浆倒入模具中。上述巧克力注浆方式存在以下缺陷:1)巧克力制作师傅将巧克力浆倒入模具中时,姿态稳定性可控性差,很可能将巧克力浆倒至巧克力成型槽以外的地方,既浪费,也不易清理;2)容器内的热巧克力浆必须快速的倒至模具的巧克力成型槽中,对操作时间要求较高,容易出现失误操作;3)巧克力浆容易粘附在勺子或者容器的边缘部,这部分巧克力浆容易掉至巧克力成型槽以外的地方。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种巧克力注浆装置。本技术通过以下技术方案来实现上述目的:一种巧克力注浆装置,包括:储浆筒,其为前后两端相通的直筒,其筒壁设置有加热夹层,其内部设置有活塞以及与所述活塞连接的活塞杆,所述活塞杆的后端从所述储浆筒的后端伸出,所述活塞的圆柱面与所述储浆筒的内筒面之间滑动密封配合;表面进行了绝缘处理的电热丝,其均匀布置在所述加热夹层内,且导接有用于输入电压的电源插座,所述电源插座固定在所述储浆筒后段的外筒面上;可控硅调压器,所述可控硅调压器的电压输出侧连接有电源线缆Ⅰ,电压输入侧连接有电源线缆Ⅱ,所述电源线缆Ⅰ的两端以及所述电源线缆Ⅱ的两端均设置有插头,所述电源线缆Ⅰ其中一端的插头插接在所述可控硅调压器上,另一端的插头插接在所述电源插座上,所述电源线缆Ⅱ其中一端的插头插接在所述可控硅调压器上,另一端的插头用于接入220V电压;巧克力浆喷吸头,所述巧克力浆喷吸头包括管状过浆嘴以及圆筒状的连接部,所述管状过浆嘴通过所述连接部与所述储浆筒连通,所述连接部与所述储浆筒的前端可拆卸固定密封连接,所述连接部的内圆柱面与所述储浆筒的内圆柱面无缝衔接。保温套,所述保温套套在所述储浆筒上,所述电源插座的插接部显露于所述保温套外侧。作为优选,所述储浆筒的外筒壁刚性连接有把手,其穿过所述保温套的套壁,且位于所述电源插座的前方。作为优选,所述把手套有橡胶套。作为优选,所述储浆筒的筒壁设置有透明玻璃观察窗,所述保温套设置有条形口,所述透明玻璃观察窗位于所述条形口内。作为优选,所述管状过浆嘴为内径8~15mm的通管,其与所述连接部的衔接部为前小后大的锥形部。与现有技术相比,本技术具有以下有益效果:采用该巧克力注浆装置向巧克力成型槽内注入热巧克力浆时,能够像操作放大版注射器一样,可控性极强,对操作者的姿态稳定性要求低,巧克力浆掉至巧克力成型槽以外的地方;相对于现有技术的勺子或容器边缘部,该巧克力注浆装置在某次注浆完成后,通过向后拉动活塞杆带动活塞向后微动,便可将管状过浆嘴的出口处粘附的巧克力浆吸入,从而巧克力浆不会掉至巧克力成型槽以外的地方;设计有电热丝、电源插座、可控硅调压器等结构,能够对储浆筒内的巧克力浆适当加热,而且通过保温套以及储浆筒内巧克力浆与外界直接接触面少的结构特点,储浆筒内巧克力浆的热量不易损失,使得对巧克力注浆过程的时间要求较低,能够随时中断注浆而去处理其它事情,不易出现注浆失误。附图说明图1为本技术所述巧克力注浆装置的结构示意图;图2为本技术所述巧克力注浆装置的注浆部分的局部剖视结构示意图;图3为图2中A处的局部放大图;图4为本技术所述储浆筒与所述连接部的衔接示意图;上述附图中,附图标记对应的部件名称如下:1-储浆筒,2-巧克力浆喷吸头,3-活塞杆,4-电源插座,5-把手,6-保温套,7-条形口,8-透明玻璃观察窗,9-橡胶套,10-可控硅调压器,11-电源线缆Ⅰ,12-电源线缆Ⅱ,13-活塞,14-加热夹层,15-电热丝,21-连接部,22-管状过浆嘴。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步说明:结合图1、图2、图3和图4所示,本技术包括以下结构:储浆筒1,其为前后两端相通的直筒,其筒壁设置有加热夹层14,其内部设置有活塞13以及与活塞13连接的活塞杆3,活塞杆3的后端从储浆筒1的后端伸出,活塞13的圆柱面与储浆筒1的内筒面之间滑动密封配合;表面进行了绝缘处理的电热丝15,其均匀布置在加热夹层14内,且导接有用于输入电压的电源插座4,电源插座4固定在储浆筒1后段的外筒面上;可控硅调压器10,可控硅调压器10的电压输出侧连接有电源线缆Ⅰ11,电压输入侧连接有电源线缆Ⅱ12,电源线缆Ⅰ11的两端以及电源线缆Ⅱ12的两端均设置有插头,电源线缆Ⅰ11其中一端的插头插接在可控硅调压器10上,另一端的插头插接在电源插座4上,电源线缆Ⅱ12其中一端的插头插接在可控硅调压器10上,另一端的插头用于接入220V电压;巧克力浆喷吸头2,巧克力浆喷吸头2包括管状过浆嘴22以及圆筒状的连接部21,管状过浆嘴22通过连接部21与储浆筒1连通,连接部21与储浆筒1的前端可拆卸固定密封连接,连接部21的内圆柱面与储浆筒1的内圆柱面无缝衔接。保温套6,保温套6套在储浆筒1上,电源插座4的插接部显露于保温套6外侧。本技术所述巧克力注浆装置的工作原理如下:在巧克力原料在加热搅拌容器中加热搅匀后并形成热巧克力浆,拿起本装置,将管状过浆嘴22插入热巧克力浆中,握住活塞杆3向后拉动,将热巧克力浆吸入储浆筒1内;可控硅调压器10、电源线缆Ⅰ11、电源线缆Ⅱ12、电热丝15、电源插头组成加热模块,可对储浆筒1内的热巧克力浆进行加热,以防止巧克力浆冷却,加热模块可以选择性使用;如果巧克力制作师傅需要连续的将热巧克力将注入巧克力模具中,则无需使用,通过保温套6以及储浆筒1内巧克力浆与外界直接接触面少的结构特点,完全能够保证巧克力浆的热损失量在可接受范围内,将电源线缆Ⅰ11从电源插座4上拔下即可;如果巧克力制作师傅不是连续的将热巧克力将注入巧克力模具中,而是注浆中途外出或做其它事情,则可使用加热模块,将电源线缆Ⅱ12接入220V电源,手动调节可控硅调压器10的输出电压值,使得通过电热丝15的电流大小合适,主要根据环境温度而定,以储浆筒1内的热巧克力浆的温度能够长时间保存为准,在巧克力制作师傅注浆时,可以保持电源线缆Ⅰ11与电源插头保持连接,也可将电源线缆Ⅰ11从电源插座4上拔下,主要根据操作便利性以及热巧克力浆的温度是否能够保持在可接受范围而定;在注浆过程中,通过握住活塞杆3后端向前推动活塞13来实现热巧克力浆从储浆筒1挤出至巧克力成型槽中,通过向后拉动活塞杆3带动活塞13向后微动,可将粘附在管状过浆嘴22的出口处的巧克力浆吸入,防止掉落至非目标点;巧克力注浆装置的清洗,主要是对巧克力浆喷吸头2、储浆筒1、活塞13、活塞杆3进行清洗,可将活塞13从储浆筒1内拔出,将巧克力浆本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种巧克力注浆装置,其特征在于,包括:/n储浆筒,其为前后两端相通的直筒,其筒壁设置有加热夹层,其内部设置有活塞以及与所述活塞连接的活塞杆,所述活塞杆的后端从所述储浆筒的后端伸出,所述活塞的圆柱面与所述储浆筒的内筒面之间滑动密封配合;/n表面进行了绝缘处理的电热丝,其均匀布置在所述加热夹层内,且导接有用于输入电压的电源插座,所述电源插座固定在所述储浆筒后段的外筒面上;/n可控硅调压器,所述可控硅调压器的电压输出侧连接有电源线缆Ⅰ,电压输入侧连接有电源线缆Ⅱ,所述电源线缆Ⅰ的两端以及所述电源线缆Ⅱ的两端均设置有插头,所述电源线缆Ⅰ其中一端的插头插接在所述可控硅调压器上,另一端的插头插接在所述电源插座上,所述电源线缆Ⅱ其中一端的插头插接在所述可控硅调压器上,另一端的插头用于接入220V电压;/n巧克力浆喷吸头,所述巧克力浆喷吸头包括管状过浆嘴以及圆筒状的连接部,所述管状过浆嘴通过所述连接部与所述储浆筒连通,所述连接部与所述储浆筒的前端可拆卸固定密封连接,所述连接部的内圆柱面与所述储浆筒的内圆柱面无缝衔接;/n保温套,所述保温套套在所述储浆筒上,所述电源插座的插接部显露于所述保温套外侧。/n...

【技术特征摘要】
1.一种巧克力注浆装置,其特征在于,包括:
储浆筒,其为前后两端相通的直筒,其筒壁设置有加热夹层,其内部设置有活塞以及与所述活塞连接的活塞杆,所述活塞杆的后端从所述储浆筒的后端伸出,所述活塞的圆柱面与所述储浆筒的内筒面之间滑动密封配合;
表面进行了绝缘处理的电热丝,其均匀布置在所述加热夹层内,且导接有用于输入电压的电源插座,所述电源插座固定在所述储浆筒后段的外筒面上;
可控硅调压器,所述可控硅调压器的电压输出侧连接有电源线缆Ⅰ,电压输入侧连接有电源线缆Ⅱ,所述电源线缆Ⅰ的两端以及所述电源线缆Ⅱ的两端均设置有插头,所述电源线缆Ⅰ其中一端的插头插接在所述可控硅调压器上,另一端的插头插接在所述电源插座上,所述电源线缆Ⅱ其中一端的插头插接在所述可控硅调压器上,另一端的插头用于接入220V电压;
巧克力浆喷吸头,所述巧克力浆喷吸头包括管状过浆嘴以及圆筒状的连接部,所述管状过浆嘴通...

【专利技术属性】
技术研发人员:张春敏
申请(专利权)人:广东甜味食品有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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