一种可可液块碱处理及脱水设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可可液块碱处理及脱水设备，包括脱水箱和碱处理箱，所述碱处理箱的上端面贯穿设有两个进料口，所述碱处理箱内设有搅拌机构，所述碱处理箱的下端面贯穿设有与其固定连接有的连接管，所述连接管上设有控制阀，所述脱水箱的两个侧壁均通过连接轴转动连接有开关门，所述脱水箱的内底部固定连接有出料管，所述出料管的上设有多个盛接机构，两个所述开关门的侧壁均贯穿设有出风管，两个所述出风管内均设有出风机，所述搅拌机构包括设置在碱处理箱上端面的电机。本实用新型专利技术结构设计合理，不仅可以对可可液块和碱进行搅拌混合，加速可可液块的碱化，提高了工作效率；还可以对碱化完成的可可液块进行盛接并脱水，脱水效率高。效率高。效率高。

【技术实现步骤摘要】
一种可可液块碱处理及脱水设备


[0001]本技术涉及巧克力制作
，尤其涉及一种可可液块碱处理及脱水设备。

技术介绍

[0002]可可液块是生产巧克力的重要原料。可可液块通过压榨可可豆得到可可脂和可可饼块，而可可饼块是加工成各种可可粉的必要原料；在巧克力的制作过程中，需要先对可可液块进行碱化处理，可以提高巧克力的香味与成色，现有的可可液块的碱化处理和脱水处理效率较低，较为消耗时间；因此我们设计了一种可可液块碱处理及脱水设备来解决上述问题。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是为了解决现有技术中可可液块的碱化处理和脱水处理效率较低，较为消耗时间问题，而提出的一种可可液块碱处理及脱水设备，其不仅可以对可可液块和碱进行搅拌混合，加速可可液块的碱化，提高了工作效率；还可以对碱化完成的可可液块进行盛接并脱水，脱水效率高。
[0004]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0005]一种可可液块碱处理及脱水设备，包括脱水箱和碱处理箱，所述碱处理箱的上端面贯穿设有两个进料口，所述碱处理箱内设有搅拌机构，所述碱处理箱的下端面贯穿设有与其固定连接有的连接管，所述连接管上设有控制阀，所述脱水箱的两个侧壁均通过连接轴转动连接有开关门，所述脱水箱的内底部固定连接有出料管，所述出料管的上设有多个盛接机构，两个所述开关门的侧壁均贯穿设有出风管，两个所述出风管内均设有出风机。
[0006]优选地，所述搅拌机构包括设置在碱处理箱上端面的电机，所述电机的动力端贯穿碱处理箱的上端面并与其转动连接，所述电机的动力端固定连接有转动杆，所述转动杆的外侧壁固定连接有多个搅拌叶。
[0007]优选地，所述碱处理箱的内部为V型，所述搅拌叶的尺寸从上至下的尺寸逐渐递减，所述连接管的上端口与V型的下端面相抵。
[0008]优选地，所述盛接机构包括固定连接在出料管侧壁的支撑框，所述支撑框内设有盛接箱，所述出料管的侧壁贯穿设有多个分流管，多个所述分流管分别位于盛接箱的正上方，多个所述分流管的尺寸从上至下逐渐增大。
[0009]优选地，所述开关门的内侧壁固定连接有加热板，所述开关门的外侧壁固定连接有拉环，所述拉环的外侧壁套设有与其固定连接的防滑垫。
[0010]优选地，所述连接管的下端口与出料管的上端口之间固定连接，所述转动杆的下端面固定连接有连接杆，所述连接杆贯穿控制阀并与其转动连接，所述连接杆的外侧壁固定连接有螺旋板。
[0011]本技术与现有技术相比，其有益效果为：
[0012]1、通过搅拌机构的作用，可以对可可液块和碱进行搅拌混合，加速可可液块的碱化，提高了工作效率。
[0013]2、通过盛接机构、加热板和出风机的共同作用，可以对碱化完成的可可液块进行盛接并脱水，脱水效率高。
[0014]综上所述，不仅可以对可可液块和碱进行搅拌混合，加速可可液块的碱化，提高了工作效率；还可以对碱化完成的可可液块进行盛接并脱水，脱水效率高。
附图说明
[0015]图1为本技术提出的一种可可液块碱处理及脱水设备的结构示意图；
[0016]图2为脱水箱的内部连接示意图；
[0017]图3为碱处理箱的内部连接示意图；
[0018]图4为盛接机构的连接示意图。
[0019]图中：1脱水箱、2碱处理箱、3连接轴、4开关门、5拉环、6出风管、7出风机、8加热板、9出料管、10分流管、11支撑框、12盛接箱、13进料口、14电机、15转动杆、16搅拌叶、17连接管、18控制阀、19连接杆。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0021]参照图1
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4，一种可可液块碱处理及脱水设备，包括脱水箱1和碱处理箱2，脱水箱1和碱处理箱2之间通过支撑柱相连接；碱处理箱2的上端面贯穿设有两个进料口13，碱处理箱2内设有搅拌机构，搅拌机构包括设置在碱处理箱2上端面的电机14，电机14的动力端贯穿碱处理箱2的上端面并与其转动连接，电机14的动力端固定连接有转动杆15，转动杆15的外侧壁固定连接有多个搅拌叶16，碱处理箱2的内部为V型，搅拌叶16的尺寸从上至下的尺寸逐渐递减，连接管17的上端口与V型的下端面相抵，通过进料口13将可可液块和碱置于碱处理箱2中，随后启动电机14，电机14带动转动杆15转动，转动杆15带动搅拌叶16转动，在搅拌叶16的作用下，可以对可可液块和碱进行过搅拌混合，加速可可液块的碱化，提高了工作效率。
[0022]碱处理箱2的下端面贯穿设有与其固定连接有的连接管17，连接管17上设有控制阀18，脱水箱1的两个侧壁均通过连接轴3转动连接有开关门4，脱水箱1的内底部固定连接有出料管9，出料管9的上设有多个盛接机构，盛接机构包括固定连接在出料管9侧壁的支撑框11，支撑框11内设有盛接箱12，出料管9的侧壁贯穿设有多个分流管10，多个分流管10分别位于盛接箱12的正上方，多个分流管10的尺寸从上至下逐渐增大，如此可以保证最下方的盛接箱12注满时，最上方的盛接箱12不会溢出；连接管17的下端口与出料管9的上端口之间固定连接，转动杆15的下端面固定连接有连接杆19，连接杆19贯穿控制阀18并与其转动连接，连接杆19的外侧壁固定连接有螺旋板，碱化完成后，打开控制阀18，可可液块向下移动，在螺旋板的作用下，可以将可可液块一次输入出料管9内，可可液块在出料管9内向下移动，随后在分流管10的作用下将可可液块输出至盛接箱12内，完成盛装。
[0023]两个开关门4的侧壁均贯穿设有出风管6，两个出风管6内均设有出风机7，开关门4的内侧壁固定连接有加热板8，开关门4的外侧壁固定连接有拉环5，拉环5的外侧壁套设有与其固定连接的防滑垫，最后启动加热板8和出风机7，在加热板8的作用下对可可液块中的水分进行蒸发，随后由出风机7将含有水分的空气输出至脱水箱1外，脱水效率高。
[0024]本技术可通过以下操作方式阐述其功能原理：
[0025]本技术中，通过进料口13将可可液块和碱置于碱处理箱2中，随后启动电机14，电机14带动转动杆15转动，转动杆15带动搅拌叶16转动，在搅拌叶16的作用下，可以对可可液块和碱进行过搅拌混合，加速可可液块的碱化，提高了工作效率。
[0026]碱化完成后，打开控制阀18，可可液块向下移动，在螺旋板的作用下，可以将可可液块一次输入出料管9内，可可液块在出料管9内向下移动，随后在分流管10的作用下将可可液块输出至盛接箱12内，完成盛装；最后启动加热板8和出风机7，在加热板8的作用下对可可液块中的水分进行蒸发，随后由出风机7将含有水分的空气输出至脱水箱1外，脱水效率高。
[0027]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可可液块碱处理及脱水设备，包括脱水箱和碱处理箱，其特征在于，所述碱处理箱的上端面贯穿设有两个进料口，所述碱处理箱内设有搅拌机构，所述碱处理箱的下端面贯穿设有与其固定连接有的连接管，所述连接管上设有控制阀，所述脱水箱的两个侧壁均通过连接轴转动连接有开关门，所述脱水箱的内底部固定连接有出料管，所述出料管的上设有多个盛接机构，两个所述开关门的侧壁均贯穿设有出风管，两个所述出风管内均设有出风机。2.根据权利要求1所述的一种可可液块碱处理及脱水设备，其特征在于，所述搅拌机构包括设置在碱处理箱上端面的电机，所述电机的动力端贯穿碱处理箱的上端面并与其转动连接，所述电机的动力端固定连接有转动杆，所述转动杆的外侧壁固定连接有多个搅拌叶。3.根据权利要求2所述的一种可可液块碱处理及脱水设备，其特征在于，所述碱处理箱的内部为V型，所述搅拌...

【专利技术属性】
技术研发人员：张春敏，
申请(专利权)人：广东甜味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：