一种同时降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的贝莱斯芽孢杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术涉及本发明专利技术涉及农业生物技术领域，具体涉及一种贝莱斯芽孢杆菌Bacillus velezensis ANSB01E CGMCC No.17328及其应用。本发明专利技术的贝莱斯芽孢杆菌可同时高效降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素，反应48小时后对玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的降解率均达90％以上。本发明专利技术的贝莱斯芽孢杆菌降解毒素效率高、特异性强、作用效果温和，不破坏饲料中的营养成分，适用于粮食、饲料和食品中霉菌毒素的生物脱毒。

A kind of Bacillus Belize degrading zearalenone and aflatoxin simultaneously and its application

【技术实现步骤摘要】
一种同时降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的贝莱斯芽孢杆菌及其应用
本专利技术涉及农业生物
，具体涉及一种同时降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的贝莱斯芽孢杆菌(Bacillusvelezensis)ANSB01E及其应用。
技术介绍
霉菌毒素是由曲霉菌属(Aspergillusspp.)、镰刀菌属(Fusariumspp.)和青霉菌属(Penicilliumspp.)等真菌在生长过程中产生的有毒的次级代谢产物。目前已经报道大约有300多种对人类和动物具有毒害作用的霉菌毒素，其中，黄曲霉毒素(Aflatoxin)、玉米赤霉烯酮(Zearalenone)、单端孢霉烯族类毒素(Trichothecenes)、赭曲霉毒素(Ochratoxin)及伏马毒素(Fumonisins)等对畜牧业威胁最严重。传统的物理和化学消除方法存在效果不稳定、营养成分损失大、影响饲料适口性，且难以规模化生产等缺点而不能广泛应用到实际生产中。微生物及生物酶降解具有解毒效率高、特异性强、对饲料和环境没有污染等特点和优势，从而备受研究者的关注。近年来已有报道降解玉米赤霉烯酮的微生物菌株，也有一些降解黄曲霉毒素菌株的研究报道，这些报道大多数是单一或混合菌株降解一种毒素，关于单一菌株同时降解多种毒素的研究很少，目前还没有贝莱斯芽孢杆菌同时降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的研究报道。本专利技术公开了一种能同时降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的贝莱斯芽孢杆菌，为有效控制和消除霉菌毒素对粮食和饲料的污染，改善动物生产性能和保障人类食品安全有非常重要的意义。<br>
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是从大量的自然界样品中筛选同时降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的有益菌，从而解决粮食、饲料和食品中霉菌毒素污染问题。鉴于此，本专利技术提供一种同时降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的贝莱斯芽孢杆菌(Bacillusvelezensis)及其在霉菌毒素脱毒中的应用。本专利技术的另一目的在于提供上述贝莱斯芽孢杆菌的应用。本专利技术的另一目的在于提供一种含有上述贝莱斯芽孢杆菌的霉菌毒素生物降解剂。本专利技术的另一目的在于提供上述含有贝莱斯芽孢杆菌的霉菌毒素生物降解剂的制备方法。本专利技术的另一目的在于提供上述含有贝莱斯芽孢杆菌的霉菌毒素生物降解剂的应用。为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：本专利技术的贝莱斯芽孢杆菌(Bacillusvelezensis)ANSB01E，已于2019年03月13日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCCNo.17328。所述同时降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的贝莱斯芽孢杆菌ANSB01E，是专利技术人经过复杂筛选工作从鸡肠道食靡中分离得到的。本专利技术还提供了上述贝莱斯芽孢杆菌的应用，尤其在霉菌毒素脱毒方面的应用，其能够高效降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素等霉菌毒素。本专利技术还提供一种霉菌毒素生物降解剂，包含上述贝莱斯芽孢杆菌以及生理上可接受的载体，所述生理上可接受的载体包括但不限于酵母细胞培养物、小麦麸、麦芽糖糊精、环糊精、稻米、米糠、蔗糖、淀粉、滑石粉、蒙脱石、植物提取物中的一种或多种。上述霉菌毒素生物降解剂还包括微生态制剂，所述微生态制剂包括但不限于枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、德式乳杆菌乳酸亚种、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌、动物双歧杆菌、米曲霉、迟缓芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、纤维二糖乳杆菌、发酵乳杆菌或德氏乳杆菌保加利亚亚种中的一种或多种，优选的，所述霉菌毒素生物降解剂在用于青贮饲料或牛饲料时，还含有产丙酸杆菌、布氏乳杆菌和副干酪乳杆菌中的至少一种；或者所述霉菌毒素生物降解剂在用于禽类、猪和水产养殖动物的饲料时，还含有凝结芽孢杆菌和/或侧孢短芽孢杆菌。上述霉菌毒素生物降解剂还包括另外的酶，所述另外的酶包括但不限于脱氧瓜萎镰菌醇环氧化物水解酶、羧肽酶、黄曲霉毒素氧化酶、玉米赤霉烯酮内酯酶、伏马毒素羧基酯酶、伏马毒素氨基转移酶、漆酶、氨基多元醇胺氧化酶、黑曲霉天冬氨酸蛋白酶、弹性蛋白酶、氨基肽酶、胃蛋白酶、胃蛋白酶样蛋白酶、胰蛋白酶、胰蛋白酶样蛋白酶、细菌蛋白酶、淀粉酶、阿拉伯糖酶、阿拉伯呋喃糖酶、过氧化氢酶、纤维素酶、半纤维素酶、木质素降解酶、几丁质酶、凝乳酶、角质酶、脱氧核糖核酸酶、表异构酶、酯酶、半乳糖苷酶、葡聚糖酶、葡聚糖裂解酶、内切葡聚糖酶、葡糖淀粉酶、葡萄糖氧化酶、葡糖苷酶，葡糖醛酸酶、己糖氧化酶、水解酶、转化酶、异构酶、脂解酶、裂解酶、甘露糖苷酶、木聚糖酶、氧化酶、氧化还原酶、醛酮还原酶、果胶酸裂解、果胶乙酰酯酶、果胶去聚合酶、果胶甲酯酶、果胶分解酶、过氧化物酶、锰过氧化物酶、酚氧化酶、植酸酶、多聚半乳糖醛酸酶、乙醇脱氢酶、鼠李-半乳糖醛酸酶、核糖核酸酶、转移酶、转运蛋白、转谷酰胺酶、环氧化物水解酶、己糖氧化酶、酸性磷酸酶及涉及淀粉代谢、纤维降解、脂质代谢的酶，涉及糖原代谢的蛋白质或酶中的一种或多种。上述霉菌毒素生物降解剂中，所述微生态制剂/另外的酶的含量为0-20％。上述霉菌毒素生物降解剂的制备方法，包括以下步骤：将贝莱斯芽孢杆菌ANSB01E菌细胞以及生理上可接受的载体，配制成含有贝莱斯芽孢杆菌菌细胞的混合剂，进一步的，或者再与微生态制剂或另外的酶按一定比例混合，得到霉菌毒素生物降解剂；该霉菌毒素生物降解剂中贝莱斯芽孢杆菌ANSB01E菌细胞含量为1-10％。上述添加剂中，贝莱斯芽孢杆菌ANSB01E菌细胞：生理上可接受的载体：微生态制剂/另外的酶的质量比例可以为：1∶79∶20或2∶78∶20或3∶77∶20或4∶76∶20或5∶75∶20或6∶74∶20或7∶73∶20或8∶72∶20或9∶71∶20或10∶70∶20。本专利技术还提供上述霉菌毒素生物降解剂在霉菌毒素脱毒中的方法和应用。上述降解霉菌毒素的方法和应用，其特征在于，将上述贝莱斯芽孢杆菌或上述霉菌毒素生物降解剂处理含有霉菌毒素的材料；所述材料包括但不限于食品、饲料及其原料、粮食及其加工副产物、粮油、牛奶、陈化粮、茶叶、水果、果汁或中草药中的一种或多种。生物保藏说明ANSB01E，分类命名：贝莱斯芽孢杆菌，Bacillusvelezensis，于2019年03月13日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCCNo.17328。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。图1示本专利技术的菌株ANSB01E电镜下细胞形态图；图2示本专利技术的菌株ANSB01E降解玉米赤霉烯酮液相色谱图；图3示本专利技术的菌株ANSB01E降解黄曲霉本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种同时降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的贝莱斯芽孢杆菌ANSB01E，该菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC No.17328。/n

【技术特征摘要】
1.一种同时降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素的贝莱斯芽孢杆菌ANSB01E，该菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCCNo.17328。


2.一种霉菌毒素生物降解剂，其特征在于，包括如权利要求1所述的贝莱斯芽孢杆菌ANSB01E以及生理上可接受的载体，所述贝莱斯芽孢杆菌的含量为1-10％。


3.根据权利要求2所述的霉菌毒素生物降解剂，其特征在于，所述生理上可接受的载体包括但不限于酵母细胞培养物、小麦麸、麦芽糖糊精、环糊精、稻米、米糠、蔗糖、淀粉、滑石粉、蒙脱石、植物提取物中的一种或两者以上的混合物。


4.根据权利要求3所述的霉菌毒素生物降解剂，其特征在于，所述霉菌毒素生物降解剂还包括微生态制剂，所述微生态制剂包括但不限于枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、粪肠球菌、屎肠球菌、乳酸肠球菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、德式乳杆菌乳酸亚种、植物乳杆菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌、动物双歧杆菌、米曲霉、迟缓芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、纤维二糖乳杆菌、发酵乳杆菌或德氏乳杆菌保加利亚亚种中的一种或多种，优选的，所述霉菌毒素生物降解剂在用于青贮饲料或牛饲料时，还含有产丙酸杆菌、布氏乳杆菌和副干酪乳杆菌中的至少一种；或者所述霉菌毒素生物降解剂在用于禽类、猪和水产养殖动物的饲料时，还含有凝结芽孢杆菌和/或侧孢短芽孢杆菌。


5.根据权利要求3所述的霉菌毒素生物降解剂，其特征在于，所述霉菌毒素生物降解剂还...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵丽红，马秋刚，计成，郭永鹏，
申请(专利权)人：中国农业大学，
类型：发明
国别省市：北京;11