一种增加骨量、抑制骨丢失的保健食品组合物及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种增加骨量、抑制骨丢失的保健食品组合物，包括辅料和有效成分，其有效成分为蓝莓，根据不用年龄人群采不同比例的配方，该产品具有增加骨量，促进骨体积增加，促进成骨细胞增殖分化、抑制破骨细胞增殖分化，减少骨质疏松模型中的骨丢失从而用于骨质疏松症的预防和治疗。

A health food composition for increasing bone mass and inhibiting bone loss and its application

【技术实现步骤摘要】
一种增加骨量、抑制骨丢失的保健食品组合物及其应用
本专利属于保健食品领域，具体涉及一种增加骨量、抑制骨丢失的保健食品组合物及其应用。
技术介绍
骨质疏松症(osteoporosis，OP)是指由于骨量低下、骨微细结构破坏导致骨组织脆性增加、骨强度减低，骨折风险增高为特征的全身性骨病。骨质疏松已成为困扰老年人群的主要疾病，其发病率已经紧随糖尿病、老年痴呆，跃居老年疾病第三位。骨质疏松症对人体健康的危害是多方面的，如造成腰酸背痛、变矮和驼背，影响生活质量，但其最大的危害还是容易发生骨折，给家庭和社会带来沉重的负担。2018年10月19日，国家卫生健康委员会公开发布了首个中国骨质疏松症流行病学调查结果。结果显示：骨质疏松症已成为我国中老年人群的重要健康问题，50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2％，中老年女性骨质疏松问题尤甚，50岁以上女性患病率达32.1％，远高于同龄男性的6％，而65岁以上女性骨质疏松症患病率更是达到了51.6％。因此预防和治疗骨质疏松已经引起了全球的普遍关注和重视。但目前很多人认为骨质疏松只会发生在老年人身上，跟年轻人关系不大。事实并非如此。现如今，骨质疏松症已不再是老年病，年轻人也容易中招。骨质疏松的危险在儿童时期就已存在了，预防骨质疏松应从儿童抓起，以防患于未然。老年人骨质疏松的发生与年轻时的骨量积累密切相关。年轻时能达到的最高骨量增加10％，可将骨质疏松发生时间延迟13年。因此，提早服用增骨产品、预防骨质疏松显得尤为重要，对后期骨骼状况、人体健康意义深远。蓝莓(blueberry)属杜鹃花科(ericaceae)越橘属(vaccinium.spp),为多年生落叶或常绿灌木，果实呈深蓝色，外被一层白色果粉，近圆形。蓝莓果实中含有大量花青素、花色苷、酚酸等生物活性物质，以及氨基酸、蛋白质、脂肪、食用纤维、果糖、维生素、矿物质等营养物质。经研究发现，蓝莓不仅具有极高的营养价值，还具有防止脑神经老化、抗癌、抗炎、保护肝脏、提高机体免疫力、保护视力等多种功能。根据最新的研究成果表明蓝莓饮食具有促进成骨细胞增殖、抑制破骨细胞与脂肪细胞增殖，促进骨骼增长、抑制骨吸收，从而从病因处、从根本上发挥预防和治疗骨质疏松的作用。
技术实现思路
本专利技术提供了一种增加骨量、抑制骨丢失的保健食品组合物及其应用。该保健食品组合物制备得到的保健食品具有增加成骨细胞数量、减少破骨细胞数量，增加骨密度，减少骨丢失的作用，具有便于吸收、见效快、从根本上治疗骨质疏松的特点。本专利技术的技术方案如下：一种增加骨量、抑制骨丢失的保健食品组合物，包括辅料和有效成分，所述的有效成分为蓝莓。作为优选，针对不同的人群选取不同配方剂量的蓝莓添加。该保健食品可以制成多种剂型，但是从便于携带和服用的角度考虑，作为优选，所述的保健食品为软糖或饼干等。作为优选，所述的保健食品包括如下重量份的活性成分和辅料：作为优选，所述的保健食品促进骨内部骨小梁增加。作为优选，所述的保健食品增加骨体积、增加成骨细胞数量、减少破骨细胞数量。作为优选，所述的保健食品增加骨密度(幼年动物模型)。作为优选，所述的保健食品提升血清中骨钙素含量、显著降低骨吸收(幼年动物模型)。作为优选，所述的保健食品显著抑制骨丢失、增加骨量(成年骨质疏松模型)。同现有技术相比，本专利技术的有益效果体现在：本产品从骨质疏松的发病机制出发，从增加成骨细胞活性、抑制破骨细胞活性出发，该产品可以增加骨密度(幼年动物模型)，提升血清中骨钙素含量、显著降低骨吸收(幼年动物模型)，显著抑制骨丢失、增加骨量(成年骨质疏松模型)，从而增加骨量积累。附图说明图1为实施例1中BB饮食组和对照组大鼠体重变化，两组体重变化无明显组间差异。图2为实施例1中BB饮食组与对照组相比骨内部骨小梁量显著增加，骨体积、成骨细胞数量显著增加、破骨细胞数量显著降低。图3为实施例1中BB饮食组和对照组动物骨密度(BMD)和骨矿物质含量(BMC)等的变化。图4为实施例1中BB饮食组和对照组动物血清中骨转换标志物的检测数据。图5为实施例2中BB饮食组和对照组动物骨骼组织形态学分析。图6位实施例2中BB对细胞分化潜能的影响，促进细胞分化为成骨细胞，抑制破骨细胞。图7为实施例3中蓝莓饮食在骨质疏松症动物模型中防止骨丢失和骨吸收效果明显。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步的说明。实验动物和饮食怀胎时间确定的雌性斯普拉格-道利大鼠(n＝6；哈兰工业公司，印第安纳波利斯，美国)于妊娠第4天进入实验室，单独安置在湿度恒定，光照时间为早6:00-18:00，温度为22℃的环境中。实验条件经过阿肯色儿童医院研究所的动物护理实验室评估和认证。所有的动物实验都经过阿肯色大学医学科学机构动物护理和使用委员会(UAMS)批准。用AIN-93G饲料(HarlanTeklad,Madison,WI,USA)喂养怀孕大鼠，以酪蛋白为唯一蛋白来源。在幼崽出生后第20天，幼崽被随机分配(每组10只)到有或没有BB补充的AIN-93G饲料的饲养组(配方表见表1)。BB饮食由AIN-93G半纯化饲料和10％全BB粉组成。全野生BB冻干粉由VDF/FutureCeuticals(Momence,IL,USA)提供。含10％BB冻干粉(10％BB)的AIN-93G饲料由HarlanTeklad(Madison,WI,USA)生产。为了消除热量密度作为混杂变量，所有的饮食都被制定为等热量和等氮的。两种饮食都含有20％的酪蛋白作为蛋白质来源，不同组的饮食含有相同水平的蛋白质、热量、维生素和矿物质。饮食配方见下表。这些饮食含有美国国家研究委员会(NationalResearchCouncil)的建议营养素和相同的钙磷水平。在每一种饮食中添加氨基酸，以平衡必需氨基酸。动物每隔一天称重一次。随机喂养14、34天后处死雄性和雌性大鼠，收集血液和其它组织进行分析。表1动物饮食配方表注:数值代表饮食中各成分的组成(g/kg)。实施例1为了研究BB饮食对骨形成的影响，我们给21天的雄性和雌性Sprague-Dawley大鼠分别喂食含或不含10％BB粉的AIN-93G饮食，持续14天或40天，然后评估身体生长情况和骨骼变化情况。监测结果表明各组间体重增加无显著差异(图1)，说明BB饮食对体重并没有影响。为了评估各组间的骨量差异，在实施安乐死后立即用pQCT扫描左侧胫骨。研究发现BB饮食34天后骨内部骨小梁量显著增加，并且骨体积和成骨细胞数量与对照组相比，显著增加。然而破骨细胞的数量与对照组相比，破骨细胞分化增殖被显著抑制(图2)。进一步研究表明，在两种性别中，断奶大鼠BB饮食34天都表现出骨量的增加，包括骨密度(BMD)和骨矿物质含量(BMC)(p<0.05；图3)。总骨密度和骨小梁骨密度均增加约30％。尽管34天龄大本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种增加骨量、抑制骨丢失的保健食品组合物，其特征在于，包括辅料和有效成分，所述的有效成分为蓝莓粉。/n

【技术特征摘要】
1.一种增加骨量、抑制骨丢失的保健食品组合物，其特征在于，包括辅料和有效成分，所述的有效成分为蓝莓粉。


2.一种如权利要求1所述的保健食品组合物在制备保健食品中的应用，其特征在于，所述的保健食品用于促进骨内部骨小梁增加。


3.如权利要求1所述的保健食品组合物在制备保健食品中的应用，其特征在于，所述的保健食品用于增加骨体积、增加成骨细胞数量、减少破骨细胞数量。


4.如权利要求1所述的保健食品组合物在制备保健食品中的应用，其特征在于，所述的保健食品用于增加幼年动物的骨密度。


5.如权利要求1所述的保健食品组合物在制备保健食品中的应用，其特征在于，所述的保健食品用于提升幼年动物血清中骨钙素含量、显著降低骨吸收。


6.如权利要求1所述的保健食品组合物在制备保健食品中的应用，其特征在于，所述的保健食品用于显著抑制成年动物的骨丢失、增加骨量。


7.一种保健食品，其特征在于，所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈尽染，
申请(专利权)人：浙江欧谱生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33