食材切片机制造技术

本实用新型专利技术属于切片装置技术领域，尤其是涉及一种食材切片机，其特征在于包括框架，设置在此框架下部的两个出料通道，设置在框架上部平台上的储料部，分别设置在储料部两侧下方的两个切削部，设置在储料部正下方、且位于框架上部平台上方的厚度调节部，与储料部相连接的动力部。本实用新型专利技术操作简单，自动化程度高，工作效率高，安全系数高，操作者不易受到工作伤害同时还具备应对不同的厚度和应对不同材料的加工需求。

Food slicer

【技术实现步骤摘要】
食材切片机
本技术属于切片装置
，尤其是涉及一种食材切片机。
技术介绍
在人们日常生活中，经常需要对蔬菜或者水果进行切片处理。对大型餐馆以及专门生产片状食材的厂商来说，普通的人工切片处理，不仅厚度均匀程度不容易掌握，而且容易对操作人员的身体造成伤害，同时人工费用较高而工作效率却很低，已经不能满足他们的需求。专利申请号为201611021873.6的专利技术专利介绍了一种切片机，其主要包括储物筒以及与储物筒的下端筒口连接的切片切丝机构，切板座上设置了滑动导轨，通过切刀的往复运动实现对食材的加工。但是，该专利技术实际操作时效率低下，而且使用不方便，无法满足要求。专利申请号为201610115582.7的另一种切片机，包括树脂制成的支架、切片刃、树脂制成的活动支撑板以及三个增强件。其操作过程是将调整好的切片机固定，使用时使待加工的食材在支撑板上往复运动，食材与切片刃相遇实现切片功能。由于该专利技术只能手工贴近切片机使用，因此容易对操作者造成身体上的伤害，影响操作者的身心健康。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种能够克服现有切片机的不足，实现高效安全加工片状食材的食材切片机。本技术的目的是通过下述技术方案来实现的：本技术的食材切片机，其特征在于包括框架，设置在此框架下部的两个出料通道，设置在所述框架上部平台上的储料部，分别设置在所述储料部两侧下方的两个切削部，设置在所述储料部正下方、且位于所述框架上部平台上方的厚度调节部，与所述储料部相连接的动力部，所述的储料部包括储料筒固定架，沿圆周设置在此储料筒固定架上的数个储料筒，设置在此数个储料筒上的储料盖，每个储料筒的底部均为贯通筒底，所述的动力部包括电动机Ⅰ，与此电动机Ⅰ的输出轴相连接的联轴器，与此联轴器相连接的动力轴，此动力轴与所述的储料筒固定架固定连接，每个切削部均包括设置在所述框架上部平台上的电动机Ⅱ，与此电动机Ⅱ的输出轴相连接的切割刀片，此切割刀片位于所述的数个储料筒的下方，所述的厚度调节部包括设置在所述框架上部平台上、且位于所述储料部下方的两个伸缩式调节轴，套接在所述动力轴上、且位于所述储料部下方的厚度调节组片，此厚度调节组片的底面靠接在所述的两个伸缩式调节轴的伸缩端，所述的厚度调节组片位于所述的切割刀片的下方。所述的数个储料筒的个数为8个。所述的切割刀片为圆形刀片，所述电动机Ⅱ的输出轴固定在所述圆形刀片的圆心处。所述的厚度调节组片包括两个以所述动力轴为中心、且呈α角度错位布置的异形调节片。所述的异形调节片为斧头形。所述的α角度为100-200。本技术的优点：（1）本技术的食材切片机，储料部分由八个储料筒构成，是普通单独切片效率的八倍，更加的高效；（2）本技术的食材切片机，切削部分有两个子切削机构，再次提升了加工的效率；（3）本技术的食材切片机，操作简单，自动化程度高，保护操作者不容易受到工作伤害；（4）本技术的食材切片机，食材加工厚度可调节，应对不同的厚度需求；（5）本技术的食材切片机，高速旋转的切削部分提供更大的切削能力，应对不同材料的加工需求。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的剖视图。图3为本技术储料部的结构示意图。图4为本技术图3的透视图。图5为本技术动力部的结构示意图。图6为本技术切削过程说明示意图。图7为本技术厚度调节组片与动力轴的位置示意图。图8为本技术厚度调节组片的结构示意图。具体实施方式下面结合附图进一步说明本技术的具体实施方式。如图1-8所示，本技术的食材切片机，其特征在于包括框架3，设置在此框架3下部的两个出料通道2，设置在所述框架3上部平台上的储料部4，分别设置在所述储料部4两侧下方的两个切削部5，设置在所述储料部4正下方、且位于所述框架3上部平台上方的厚度调节部6，与所述储料部4相连接的动力部1，所述的储料部4包括储料筒固定架4-3，沿圆周设置在此储料筒固定架4-3上的数个储料筒4-2，设置在此数个储料筒4-2上的储料盖4-1，每个储料筒4-2的底部均为贯通筒底，所述的动力部1包括电动机Ⅰ1-1，与此电动机Ⅰ1-1的输出轴相连接的联轴器1-2，与此联轴器1-2相连接的动力轴1-3，此动力轴1-3与所述的储料筒固定架4-3固定连接，每个切削部5均包括设置在所述框架3上部平台上的电动机Ⅱ5-1，与此电动机Ⅱ5-1的输出轴相连接的切割刀片5-2，此切割刀片5-2位于所述的数个储料筒4-2的下方，所述的厚度调节部6包括设置在所述框架3上部平台上、且位于所述储料部4下方的两个伸缩式调节轴6-1，套接在所述动力轴1-3上、且位于所述储料部4下方的厚度调节组片6-2，此厚度调节组片6-2的底面靠接在所述的两个伸缩式调节轴6-1的伸缩端，所述的厚度调节组片6-2位于所述的切割刀片5-2的下方。所述的数个储料筒4-2的个数为8个。所述的切割刀片5-2为圆形刀片，所述电动机Ⅱ5-1的输出轴固定在所述圆形刀片的圆心处。所述的厚度调节组片6-2包括两个以所述动力轴1-3为中心、且呈α角度错位布置的异形调节片。所述的异形调节片为斧头形。所述的α角度为100-200。本专利技术的食材切片机关于工作原理和工作过程的示例：在切片机工作之前按照所需要的加工厚度调整伸缩式调节轴6-1和厚度调节组片6-2，调整后打开储料盖4-1将需要加工的食材放入储料筒4-2，储料筒4-2底部是空的，由厚度调节组片6-2挡住让食材在待加工状态。由于厚度调节组片6-2是以动力轴1-3为中心、且呈α角度错位布置的异形调节片，所以当储料部4旋转的时候，储料筒4-2中待加工的食材逐渐向下运动一小段距离（就是之前调整的需要的厚度）。当旋转的储料部4底部和厚度调节组片6-2之间裸露的食材的部分遇到旋转的切割刀片5-2的后，实现食材的切割。加工之后的食材通过框架下部的出料通道2的传动到指定的位置。储料部4的旋转是通过电动机Ⅰ1-1，联轴器1-2和动力轴1-3传输动力。电动机Ⅱ5-1的输出轴固定在圆形刀片的圆心处，工作时电动机Ⅱ5-1带动圆形刀片高速旋转，可以高效的进行切削加工。储料部4旋转，储料筒4-2的食材由于储料筒4-2底部的呈α角度错位布置的异形调节片，所以由于重力的原因会向下运动一小段距离，然后与高速旋转的切削部5相遇实现加工运动。本专利技术的工作过程为：首先启动电动机Ⅱ5-1，然后将已经清洁完成的待加工的食材分别放入两个储料筒4-2内，盖上储料盖4-1准备加工。启动电动机Ⅰ1-1，带动整个储料部4开始旋转。由于储料筒4-2底部的呈α角度错位布置的异形调节片，随着储料筒4-2的旋转，储料筒4-2内部的食材由于重力会逐渐向下运动，最后在达到预定厚度的时候与切削刀片5-2相遇完本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食材切片机，其特征在于包括框架，设置在此框架下部的两个出料通道，设置在所述框架上部平台上的储料部，分别设置在所述储料部两侧下方的两个切削部，设置在所述储料部正下方、且位于所述框架上部平台上方的厚度调节部，与所述储料部相连接的动力部，/n所述的储料部包括储料筒固定架，沿圆周设置在此储料筒固定架上的数个储料筒，设置在此数个储料筒上的储料盖，每个储料筒的底部均为贯通筒底，/n所述的动力部包括电动机Ⅰ，与此电动机Ⅰ的输出轴相连接的联轴器，与此联轴器相连接的动力轴，此动力轴与所述的储料筒固定架固定连接，/n每个切削部均包括设置在所述框架上部平台上的电动机Ⅱ，与此电动机Ⅱ的输出轴相连接的切割刀片，此切割刀片位于所述的数个储料筒的下方，/n所述的厚度调节部包括设置在所述框架上部平台上、且位于所述储料部下方的两个伸缩式调节轴，套接在所述动力轴上、且位于所述储料部下方的厚度调节组片，此厚度调节组片的底面靠接在所述的两个伸缩式调节轴的伸缩端，所述的厚度调节组片位于所述的切割刀片的下方。/n

【技术特征摘要】
1.一种食材切片机，其特征在于包括框架，设置在此框架下部的两个出料通道，设置在所述框架上部平台上的储料部，分别设置在所述储料部两侧下方的两个切削部，设置在所述储料部正下方、且位于所述框架上部平台上方的厚度调节部，与所述储料部相连接的动力部，
所述的储料部包括储料筒固定架，沿圆周设置在此储料筒固定架上的数个储料筒，设置在此数个储料筒上的储料盖，每个储料筒的底部均为贯通筒底，
所述的动力部包括电动机Ⅰ，与此电动机Ⅰ的输出轴相连接的联轴器，与此联轴器相连接的动力轴，此动力轴与所述的储料筒固定架固定连接，
每个切削部均包括设置在所述框架上部平台上的电动机Ⅱ，与此电动机Ⅱ的输出轴相连接的切割刀片，此切割刀片位于所述的数个储料筒的下方，
所述的厚度调节部包括设置在所述框架上部平台上、且位于所述储料部下方的两个伸缩式调节轴，...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪景奎，
申请(专利权)人：辽宁科技学院，
类型：新型
国别省市：辽宁;21