一种月饼馅料搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品制造技术领域，具体为一种月饼馅料搅拌装置，包括装置主体，所述装置主体内部安装有搅拌机构，所述装置主体包括外壳、机盖、底盘与电机箱，所述电机箱紧密焊接在外壳底端正中间位置，所述电机箱内部安装有电机，所述外壳底端紧密焊接有出料管，所述机盖顶端开有通孔，所述通孔内套接有转杆，且所述转杆的直径等于通孔的直径，本实用新型专利技术通过设置搅拌轴、刀片以此来对月饼馅料进行搅拌、搅碎操作，从而解决月饼成品因含大块食品材料导致口感不佳的问题，通过设置固定杆以及螺栓，使得搅拌轴和刀片结构在出现问题时可以对其拆卸维修。

【技术实现步骤摘要】
一种月饼馅料搅拌装置
本技术涉及食品制造
，具体为一种月饼馅料搅拌装置。
技术介绍
市场上常食用的月饼经常出现里面含有大块馅料的情况，吃起来口感不佳难以消化，常用的馅料搅拌装置只能将材料进行混合搅匀而不能做到对块状材料进行搅碎，鉴于此，我们提出一种月饼馅料搅拌装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种月饼馅料搅拌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种月饼馅料搅拌装置，包括装置主体，所述装置主体内部安装有搅拌机构；所述装置主体包括外壳、机盖、底盘与电机箱，所述电机箱紧密焊接在外壳底端正中间位置，所述电机箱内部安装有电机，所述外壳底端紧密焊接有出料管，所述机盖顶端开有通孔，所述通孔内套接有转杆，且所述转杆的直径等于通孔的直径；所述搅拌机构包括套杆、套管、若干搅拌轴与若干固定杆，所述套杆侧面设有一对卡条，所述套杆底端紧密焊接有转盘，所述电机的输出轴与转盘之间紧密焊接，所述套管外侧壁与固定杆之间紧密焊接，且所述搅拌轴套接在固定杆上，所述搅拌轴底端紧密焊接有若干刀片，所述套管上下两端开有套口，所述套口内侧壁开有一对凹槽，所述固定杆前端开有螺纹孔，所述螺纹孔内设有螺栓。优选的，所述底盘表面紧密焊接有四根支撑腿，且所述外壳与底盘通过支撑腿固定连接。优选的，所述机盖侧面设有手把。优选的，所述螺栓与螺纹孔之间螺纹连接。优选的，所述固定杆的长度大于搅拌轴的长度。优选的，所述刀片的长度小于上下两根搅拌轴之间的距离，且所述刀片的刀面垂直于搅拌轴。优选的，所述套管与套杆之间套接配合。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术通过设置搅拌轴、刀片以此来对月饼馅料进行搅拌、搅碎操作，从而解决月饼成品因含大块食品材料导致口感不佳的问题。2、本技术通过设置固定杆以及螺栓，使得搅拌轴和刀片结构在出现问题时可以对其拆卸维修。附图说明图1为本技术的整体结构示意图；图2为本技术中的装置主体示意图；图3为本技术中的搅拌机构示意图；图4为本技术中图3中的A处放大示意图；图5为本技术中图3中的B处放大示意图；图6为本技术中图3中的C处放大示意图。图中：1、装置主体；10、外壳；100、出料管；11、机盖；110、通孔；111、转杆；112、手把；12、底盘；120、支撑腿；13、电机箱；130、电机；2、搅拌机构；20、套杆；200、转盘；201、卡条；21、套管；210、套口；211、凹槽；22、搅拌轴；220、刀片；23、固定杆；230、螺纹孔；231、螺栓。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本技术的描述中，“若干”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。请参阅图1-6，本技术提供一种技术方案：一种月饼馅料搅拌装置，如图1-2所示，包括装置主体1，装置主体1内部安装有搅拌机构2。如图2所示，装置主体1包括外壳10、机盖11、底盘12与电机箱13，电机箱13紧密焊接在外壳10底端正中间位置，电机箱13内部安装有电机130，外壳10底端紧密焊接有出料管100，机盖11顶端开有通孔110，通孔110内套接有转杆111，且转杆111的直径等于通孔110的直径。本实施例中，底盘12表面紧密焊接有四根支撑腿120，且外壳10与底盘12通过支撑腿120固定连接，通过支撑腿120达到对整个装置的稳固支撑。本实施例中，机盖11侧面设有手把112，利用手把112更轻松的揭开机盖11。值得说明的是，本技术中涉及到的电机130可以采用深圳市前海泓立创技术有限责任公司的单向180W-6GU-50K搅拌电机，其配套的电路和电源也可以由本厂家提供；此外，本技术中涉及到电动机为现有技术，本领域技术人员完全可以实现，无需赘言，本技术保护的内容也不涉及对电机130的结构和工作原理改进。如图3-6所示，搅拌机构2包括套杆20、两根套管21、若干搅拌轴22与若干固定杆23，套杆20侧面设有一对卡条201，套杆20底端紧密焊接有转盘200，电机130的输出轴与转盘200之间紧密焊接，套管21外侧壁与固定杆23之间紧密焊接，且搅拌轴22套接在固定杆23上，搅拌轴22底端紧密焊接有若干刀片220，套管21上下两端开有套口210，套口210内侧壁开有一对凹槽211，固定杆23前端开有螺纹孔230，螺纹孔230内设有螺栓231。本实施例中，螺栓231与螺纹孔230之间螺纹连接，通过螺栓231与螺纹孔230使得搅拌轴和刀片结构在出现问题时可以对其拆卸维修。本实施例中，固定杆23的长度大于搅拌轴22的长度，使得螺纹孔230得以显露出并能够与螺栓231螺纹连接进行固定从而防止搅拌轴22的脱离。本实施例中，刀片220的长度小于上下两根搅拌轴22之间的距离，避免搅拌过程中因刀片220过长而对搅拌轴22产生磨损，且刀片220的刀面垂直于搅拌轴22，使得在搅拌过程中，刀片220的刀口处可以对准馅料进而进行切碎。本实施例中，套管21与套杆20之间套接配合，使得搅拌过程中搅拌机构2能够稳定运作。值得说明的是，外壳10内部的底端开有一个与转盘200直径相等的开口，使得转盘200顶面与外壳10底端平齐，进而使得搅拌轴22与馅料可以充分接触。本实施例的月饼馅料搅拌装置在使用时，先将搅拌轴22套接在固定杆23上并露出螺纹孔230，将螺栓231与螺纹孔230螺纹连接，之后将套管21底端的套口210对准装置内部的套杆20进行套接，使得套管21与套杆20通过卡条201与凹槽211进行卡接配合，将所有月饼所需馅料投入至设备内部，此时将机盖11上的通孔110对准转杆111进行嵌合，便可通过手把112将机盖11进行旋转封盖，打开电机130实现对馅料的搅拌，当搅拌轴22和刀片220结构在出现问题时可以对其拆卸维修，拧开螺栓231将搅拌轴22抽出换上其他搅拌轴22再固定即可。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和本技术的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种月饼馅料搅拌装置，包括装置主体(1)，其特征在于：所述装置主体(1)内部安装有搅拌机构(2)；/n所述装置主体(1)包括外壳(10)、机盖(11)、底盘(12)与电机箱(13)，所述电机箱(13)紧密焊接在外壳(10)底端正中间位置，所述电机箱(13)内部安装有电机(130)，所述外壳(10)底端紧密焊接有出料管(100)，所述机盖(11)顶端开有通孔(110)，所述通孔(110)内套接有转杆(111)，且所述转杆(111)的直径等于通孔(110)的直径；/n所述搅拌机构(2)包括套杆(20)、套管(21)、若干搅拌轴(22)与若干固定杆(23)，所述套杆(20)侧面设有一对卡条(201)，所述套杆(20)底端紧密焊接有转盘(200)，所述电机(130)的输出轴与转盘(200)之间紧密焊接，所述套管(21)外侧壁与固定杆(23)之间紧密焊接，且所述搅拌轴(22)套接在固定杆(23)上，所述搅拌轴(22)底端紧密焊接有若干刀片(220)，所述套管(21)上下两端开有套口(210)，所述套口(210)内侧壁开有一对凹槽(211)，所述固定杆(23)前端开有螺纹孔(230)，所述螺纹孔(230)内设有螺栓(231)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种月饼馅料搅拌装置，包括装置主体(1)，其特征在于：所述装置主体(1)内部安装有搅拌机构(2)；
所述装置主体(1)包括外壳(10)、机盖(11)、底盘(12)与电机箱(13)，所述电机箱(13)紧密焊接在外壳(10)底端正中间位置，所述电机箱(13)内部安装有电机(130)，所述外壳(10)底端紧密焊接有出料管(100)，所述机盖(11)顶端开有通孔(110)，所述通孔(110)内套接有转杆(111)，且所述转杆(111)的直径等于通孔(110)的直径；
所述搅拌机构(2)包括套杆(20)、套管(21)、若干搅拌轴(22)与若干固定杆(23)，所述套杆(20)侧面设有一对卡条(201)，所述套杆(20)底端紧密焊接有转盘(200)，所述电机(130)的输出轴与转盘(200)之间紧密焊接，所述套管(21)外侧壁与固定杆(23)之间紧密焊接，且所述搅拌轴(22)套接在固定杆(23)上，所述搅拌轴(22)底端紧密焊接有若干刀片(220)，所述套管(21)上下两端开有套口(210)，所述套口(210)内侧壁开有一对凹槽(211)，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：浦恩勇，张庆武，
申请(专利权)人：宣威市浦记火腿食品有限公司，
类型：新型
国别省市：云南;53