一种高效肉制品加工设备制造技术

本发明专利技术公开了一种高效肉制品加工设备，包括底座，所述底座顶端设有电机，所述电机的转头端连接有联轴器，所述联轴器贯穿输送管侧壁并与设在输送管内的螺旋输送器同轴连接，所述输料管的底端左侧固定在底座上，所述输料管的底端右侧设有立柱，所述输料管的内部两侧内壁上均设有切料装置，所述切料装置包括套筒，所述套筒的两侧外壁上均设有呈“凸”字状的滑块，两个所述滑块分别与设在输送管内壁上的滑槽相匹配。本发明专利技术通过设置的两个切料装置，使得肉块从进料管落入输送管时便进行第一次切料绞碎，在被螺旋输送器输送至输送管的另一侧时再次被切料装置进行切碎，两次的切料处理使得肉块被切碎的更加均匀，提高了加工效率。

An efficient processing equipment for meat products

【技术实现步骤摘要】
一种高效肉制品加工设备
本专利技术涉及食品加工
，尤其涉及一种高效肉制品加工设备。
技术介绍
肉制品是人们获得蛋白质的重要来源，因此，肉制品加工是食品工业中的一个重要组成部分，目前，市场上的肉制品加工设备以绞肉机、灌肠机使用最为广泛，传统的灌肠机则是在内部设置绞龙的机体前端固定有灌肠漏斗，将肠衣固定在灌肠漏斗的出口端，即可将肉料挤压进入肠衣中成型肉肠，随着人们生活的提高，绞肉机与灌肠机也已经进入越来越多的普通家庭，但绞肉机与灌肠机的功能各异，占用空间较大，这便为机械的存储带来了烦恼。经检索，中国专利授权号CN202406933U公开了一种多功能肉制品加工设备，包括螺旋输送器，所述螺旋输送器包括输送管，该输送管上设置有喂料口；设置有螺旋输送叶片的转轴，该转轴两端利用法兰转动安装于所述输送管的轴线位置，且该转轴上动力连接有驱动机构；所述输送管的输出端设置有基座，该基座上可拆卸式安装有肉制品深加工部件。现有的肉制品加工设备存在的不足之处：肉制品在绞碎出料时无法调节肉条的直径，对肉条后续的加工存有一定的影响，并且刀片放置在出料盘的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高效肉制品加工设备，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)顶端设有电机(2)，所述电机(2)的转头端连接有联轴器(3)，所述联轴器(3)贯穿输送管(4)侧壁并与设在输送管(4)内的螺旋输送器(5)同轴连接，所述输料管(4)的底端左侧固定在底座(1)上，所述输料管(4)的底端右侧设有立柱(14)，所述输料管(4)的内部两侧内壁上均设有切料装置(6)，所述切料装置(6)包括套筒(18)，所述套筒(18)的两侧外壁上均设有呈“凸”字状的滑块(19)，两个所述滑块(19)分别与设在输送管(4)内壁上的滑槽(10)相匹配，所述套筒(18)的内壁上均匀设置有多个绞刀(20)，所述绞刀(20)均...

【技术特征摘要】
1.一种高效肉制品加工设备，其特征在于：包括底座(1)，所述底座(1)顶端设有电机(2)，所述电机(2)的转头端连接有联轴器(3)，所述联轴器(3)贯穿输送管(4)侧壁并与设在输送管(4)内的螺旋输送器(5)同轴连接，所述输料管(4)的底端左侧固定在底座(1)上，所述输料管(4)的底端右侧设有立柱(14)，所述输料管(4)的内部两侧内壁上均设有切料装置(6)，所述切料装置(6)包括套筒(18)，所述套筒(18)的两侧外壁上均设有呈“凸”字状的滑块(19)，两个所述滑块(19)分别与设在输送管(4)内壁上的滑槽(10)相匹配，所述套筒(18)的内壁上均匀设置有多个绞刀(20)，所述绞刀(20)均呈环形状，所述输送管(4)左侧的切料装置(6)顶端设有入料口(26)，所述入料口(26)上方的输送管(4)外壁上设有进料管(7)，所述进料管(7)的直径自下而上依次增大，所述进料管(7)的顶端一侧设有铰接有管盖(8)，所述管盖(8)的底壁上设有密封圈(9)，所述密封圈(9)的边沿与进料管(7)的的管口相匹配。


2.根据权利要求1所述的一种高效肉制品加工设备，其特征在于：所述输送管(4)的右侧设有出料网(12)，所述出料网(12)上均匀排布有多个呈环形状的出料口(24)。


3.根据权利要求2所述的一种高效肉制品加工设备，其特征在于：所述出料网(12)的中部左侧设有固定轴承(11)，所述固定...

【专利技术属性】
技术研发人员：白景煜，
申请(专利权)人：漳州市好亦鲜食品有限公司，
类型：发明
国别省市：福建;35