含有丁酸的营养组合物及其用途制造技术

提供了含有膳食丁酸的营养组合物。进一步公开了通过向目标主体施用含有膳食丁酸的营养组合物来促进和/或加速目标主体中的髓鞘形成的方法。

Nutritional composition containing butyric acid and its application

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】含有丁酸的营养组合物及其用途
本公开一般涉及包含膳食丁酸的营养组合物及其用途。营养组合物适合施用于儿科主体。进一步地，公开了促进脑发育和促进目标主体的神经组织中的最佳髓鞘形成发育的方法。此外，公开了用于促进目标主体中的突触发生、信号转导/兴奋性和/或神经发生的方法。所公开的营养组合物可以提供累加和/或协同的有益健康效果。
技术介绍
髓鞘形成是用称为髓磷脂的脂肪涂层包被每个神经元的轴突的过程。实际上，适当的髓鞘形成确保神经信号更有效地传导并且更好地实现大脑的某些区域内的连接性。与配方喂养的婴儿相比，母乳喂养的婴儿经历增加或加速的髓鞘形成；因此，需要提供婴儿配方或营养组合物，其能够增加或加速配方喂养的婴儿中的髓鞘形成。因此，本文提供了含有膳食丁酸的营养组合物，其在施用给目标主体诸如婴儿时促进髓鞘形成。还提供了用于在配方喂养的婴儿中改善突触发生、信号转导或兴奋性和神经发生的组合物。概述简而言之，在一个实施方案中，本公开涉及包含膳食丁酸的营养组合物。在一些实施方案中，营养组合物包含膳食丁酸与以下的组合：长链多不饱和脂肪酸，例如二十二碳六烯酸和/或花生四烯酸。在某些实施方案中，所述营养组合物包含膳食丁酸和一种或多种益生菌，例如鼠李糖乳杆菌GG(LactobacillusrhamnosusGG)的组合。在一些实施方案中，膳食丁酸可以以丁酸钠、丁酸甘油三酯、包封的丁酸或来自乳的富集脂质级分的形式提供。本公开还提供了通过向儿科主体施用本文公开的营养组合物，促进和/或加速儿科主体中的髓鞘形成的方法。r>应当理解前述的一般性描述和随后的详细描述两者呈现了本公开的实施方案，并且意在提供用于理解如其要求保护的本公开的性质和特征的概述或框架。描述用作解释要求保护的主题的原理和操作。在阅读下面的公开后，本公开的其它和进一步的特征和优点对本领域技术人员将容易清楚明了。附图简述本专利或申请文件包含至少一幅彩绘附图。具有彩色附图的本专利或专利申请公开的拷贝在请求和支付必要的费用后由专利局提供。图1说明丁酸钠促进少突胶质细胞前体细胞(OPC)分化为成熟少突胶质细胞的能力。图2说明经受阴性对照处理的OPC的分化。图3说明经受50nM丁酸钠处理的OPC的分化。图4说明经受500nM丁酸钠处理的OPC的分化。图5说明经受5μM丁酸钠处理的OPC的分化。图6说明经受50μM丁酸钠处理的OPC的分化。图7说明经受250μM丁酸钠处理的OPC的分化。图8说明乙酸乙酯溶剂空白的示例色谱图。图9说明内标以15μg/mL且丁酸以50μg/mL的示例色谱图。图10说明通过样品制备的NPH2O空白的示例色谱图。图11A说明人乳样品的色谱图。图11B说明显示内标和丁酸(BA)峰的人乳样品的相同色谱图。图12是样品序列设置模板。图13说明用于实施例5中概述的方法的工艺流程示意图。详细描述现在将详细提及本公开内容的实施方案，其中的一个或多个实施例在下文阐述。每个实施例均通过解释本公开内容的营养组合物的方式提供，且不作为限制。事实上，可以对本公开的教导进行各种修改和变化而不脱离本公开的范围，这对于本领域技术人员将是显而易见的。例如，作为一个实施方案的部分进行说明或描述的特征可用于另一个实施方案从而得到更进一步的实施方案。因此，意欲本公开涵盖在所附权利要求及其等价实施方案范围内的这些修改和变化。本公开的其他目的、特征和方面公开于以下详细描述中或从以下详细描述中显而易见。本领域普通技术人员应理解，本专利技术论述仅为示例性实施方案的说明，并非意在限制本公开内容更广泛的方面。本公开一般涉及包含膳食丁酸的营养组合物。另外，本公开涉及用于促进或加速目标主体中的髓鞘形成，以促进神经学益处的方法，所述神经学益处例如改善认知、记忆功能、学习能力、社交互动技能、视敏度、运动技能、语言技能和减少焦虑。“营养组合物”是指满足主体营养需求的至少一部分的物质或制剂。术语“营养素”、“营养配方”、“肠内营养素”和“营养补充物”在整个本公开中用作营养组合物的非限制性实例。此外，“营养组合物”可以指肠内配方、口服配方、婴儿配方、儿科主体配方、儿童配方、成长乳和/或成人配方的液体、粉末、凝胶、糊剂、固体、浓缩物、悬浮液或即用形式。“儿科主体”是指小于13岁的人。在一些实施方案中，儿科主体是指出生至8岁的人类主体。在其他实施方案中，儿科主体是指1至6岁的人类主体。在更进一步的实施方案中，儿科主体是指6至12岁的人类主体。如下所述，术语“儿科主体”可以指婴儿(早产儿或足月儿)和/或儿童。“婴儿”是指年龄范围从出生到不超过一岁的人类主体，并包括0至12个月矫正年龄的婴儿。“矫正年龄”一词是指婴儿的实龄减去婴儿提早出生的时间量。因此，矫正年龄是婴儿的年龄，如果他已经到了足月。术语婴儿包括低出生体重婴儿，极低出生体重婴儿和早产儿。“早产儿”是指在妊娠第37周结束前出生的婴儿。“足月儿”是指在妊娠第37周结束后出生的婴儿。“儿童”是指年龄范围从12个月龄到约13岁的主体。在一些实施方案中，儿童是1至12岁的主体。在其他实施方案中，术语“儿童(children或child)”是指1岁至约6岁或者约7岁至约12岁的主体。在其他实施方案中，术语“儿童”是指12个月龄至约13岁的任何年龄范围。“婴儿配方”是指满足婴儿营养需求的至少一部分的组合物。在美国，婴儿配方的内容物由21C.F.R.第100、106和107节所列的联邦法规规定。术语“医疗食品”是指经配制或预期用于疾病或病症的饮食管理的肠内组合物。医疗食品可以是用于口服摄取或管饲(鼻胃管)的食品，可以标记用于有独特营养要求的特定医学病症、疾病或病况的饮食管理，并且可以预期在医疗监督下使用。如本文所用的术语“肽”描述了氨基酸的线性分子链，包括单链分子或其片段。本文所述的肽包含总计不超过50个氨基酸。肽可以进一步形成由至少两个相同或不同的分子组成的寡聚物或多聚体。此外，术语“肽”也包括其中氨基酸和/或肽键已被官能类似物替换的此类肽的模拟肽。这种官能类似物可以包括但不限于除了20种基因编码的氨基酸之外的所有已知氨基酸，例如硒代半胱氨酸。术语“肽”还可以指天然修饰的肽，其中修饰例如通过本领域公知的糖基化、乙酰化、磷酸化和类似的修饰来实现。在一些实施方案中，肽组分与也在本文中公开的蛋白来源不同。此外，肽可以例如重组生产、半合成生产、合成生产或从天然来源获得，例如在水解蛋白（包括但不限于酪蛋白）后，以上均根据本领域已知的方法。当涉及水解蛋白或蛋白水解物使用时，术语“摩尔质量分布”涉及蛋白水解物中存在的各肽的摩尔质量。例如，具有大于500道尔顿的摩尔质量分布的蛋白水解物是指包含在蛋白水解物中的各肽具有至少500道尔顿的摩尔质量。因此，在一些实施方案中，表3和表4中公开的肽源自具有大于500道尔顿的摩尔质量分布的蛋白水解物。为了生产具有大于500道尔顿的摩尔质本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.营养组合物，其包含：/n碳水化合物来源；/n蛋白等价物来源；/n脂肪或脂质来源；和/n膳食丁酸。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20161212 US 15/3762981.营养组合物，其包含：
碳水化合物来源；
蛋白等价物来源；
脂肪或脂质来源；和
膳食丁酸。


2.权利要求1的营养组合物，其中所述营养组合物还包含益生菌。


3.权利要求1或权利要求2的营养组合物，其中1％至99％的所述蛋白等价物来源包含含有SEQIDNO4、SEQIDNO13、SEQIDNO17、SEQIDNO21、SEQIDNO24、SEQIDNO30、SEQIDNO31、SEQIDNO32、SEQIDNO51、SEQIDNO57、SEQIDNO60和SEQIDNO63的肽组分；和1％至99％的所述蛋白等价物来源包含部分水解的蛋白、深度水解的蛋白或其组合。


4.前述权利要求中任一项的营养组合物，其中所述营养组合物还包含肌醇。


5.前述权利要求中任一项的营养组合物，其中所述营养组合物包含益生元。


6.前述权利要求中任一项的营养组合物，其中所述膳食丁酸以约0.1mg/100Kcal至约300mg/100Kcal的量存在。


7.前述权利要求中任一项的营养组合物，其中所述膳食丁酸包括丁酸钠。


8.前述权利要求中任一项的营养组合物，其中所述营养组合物包含膳食丁酸，所述膳食丁酸由衍生自牛乳的富集脂质级分提供。


9.权利要求8的营养组合物，其中衍生自乳的富集脂质级分还包含乳脂球膜。


10.前述权利要求中任一项的营养组合物，其还包含一种或多种长链多不饱和脂肪酸。


11.权利要求10的营养组合物，其中所述一种或多种长链多不饱和脂肪酸包括二十二碳六烯酸、花生四烯酸及其组合。


12.前述权利要求中任一项的营养组合物，其还包含β-葡聚糖。


13.前述权利要求中任一项的营养组合物，其还包含来自益生菌分批培养过程的指数生长期后期的培养上清液。


14.前述权利要求中任一项的营养组合物，其中所述营养组合物是婴儿配方。


15.营养组合物，其每100Kcal包含：
(i)约6g至约22g的碳水化合物来源；
(ii)约1g至约7g的蛋白来源；
(iii)约1g至约10.3g的脂肪来源；和
(v)约0.1mg至300mg的膳食丁酸。


16.权利要求15的营养组合物，其中1％至99％的所述蛋白等价物来源包含含有SEQIDNO4、SEQIDNO13、SEQIDNO17、SEQIDNO21、SEQIDNO24、SEQIDNO30、SEQIDNO31、SEQIDNO32、SEQIDNO51、SEQIDNO57、SEQIDNO60和SEQIDNO63的肽组分；和1％至99％的所述蛋白等价物来源包含部分水解的蛋白、和深度水解的蛋白或其组合。


17.权利要求15或权利要求16的营养组合物，其还包含一种或多种长链多不饱和脂肪酸。


18.权利要求15-17中任一项的营养组合物，其还包含一种或多种益生元。


19.加速配方喂养的婴儿中髓鞘形成的方法，所述方法包括给配方喂养的婴儿施用营养组合物的步骤，所述营养组合物包含碳水化合物来源、蛋白等价物来源、脂肪或脂质来源和膳食丁酸。


20.权利要求19的方法，其中所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：邝晨钟，萧彦，TT朗贝斯，EAF范托尔，DHA洪德曼，SC菲利普斯，
申请(专利权)人：MJN美国控股有限责任公司，
类型：发明
国别省市：美国;US