一种茶多酚的提取方法技术

本发明专利技术涉及天然产物提取技术领域，公开了一种茶多酚的提取方法，包括如下步骤：(1)向茶叶中加入浸提剂，浸提，过滤，得浸提液；(2)向所述浸提液中加入大孔吸附树脂，混匀，静置至所述大孔吸附树脂对所述茶多酚吸附饱和为止，过滤出吸附饱和的所述大孔吸附树脂；(3)向吸附饱和的所述大孔吸附树脂中加入乙醇、乙酸乙酯及蒸馏水混合溶剂，脱附，得脱附液，去除混合溶剂，即得所述茶多酚。本发明专利技术采用大孔吸附树脂静态吸附茶多酚，并用三元脱附剂进行洗脱，提高了产品的脱附率及纯度，得到的产品也更加安全环保；另外，相对乙醇脱附剂，本申请利用三元脱附剂中乙酸乙酯对茶多酚良好的脱附作用，大大减少了脱附剂的使用量，降低了生产成本。

An extraction method of tea polyphenols

【技术实现步骤摘要】
一种茶多酚的提取方法
本专利技术涉及天然产物提取
，具体涉及一种茶多酚的提取方法。
技术介绍
茶多酚(TeaPolyphenols，简称TP)，是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等，其中儿茶素(黄烷醇)类化合物所占比例最大，通常为茶多酚总量的60～80％，是茶叶诸多保健及药理功能之首要成分，它由7种有效单体组成，分别为儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、没食子儿茶素(GC)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)及EGCG的二聚体。科学研究表明，茶多酚具有抗氧化、降血脂、抗癌、抑菌消炎、抗病毒、拮抗艾滋病病毒、防治糖尿病和防治帕金森(氏)痴呆症等许多的保健及药理功效，目前已广泛应用于粮油、药品、食品、精细化工等多个领域。近些年，随着人们不断深入研究茶多酚的保健功能，对茶多酚的安全性也提出了更高的要求。目前，国内从茶叶中提取茶多酚的方法主要有如下几种：溶剂萃取法、沉淀提取法、层析法和吸附分离法等，其中吸附分离法被认为是相对安全的方法。吸附分离法本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶多酚的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：/n(1)向茶叶中加入浸提剂，浸提，过滤，得浸提液；/n(2)向所述浸提液中加入大孔吸附树脂，混匀，静置至所述大孔吸附树脂对所述茶多酚吸附饱和为止，过滤出吸附饱和的所述大孔吸附树脂；/n(3)向吸附饱和的所述大孔吸附树脂中加入乙醇、乙酸乙酯及蒸馏水混合溶剂，脱附，过滤，得脱附液，去除混合溶剂，即得所述茶多酚。/n

【技术特征摘要】
1.一种茶多酚的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)向茶叶中加入浸提剂，浸提，过滤，得浸提液；
(2)向所述浸提液中加入大孔吸附树脂，混匀，静置至所述大孔吸附树脂对所述茶多酚吸附饱和为止，过滤出吸附饱和的所述大孔吸附树脂；
(3)向吸附饱和的所述大孔吸附树脂中加入乙醇、乙酸乙酯及蒸馏水混合溶剂，脱附，过滤，得脱附液，去除混合溶剂，即得所述茶多酚。


2.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，步骤(1)所述浸提剂为水，其体积为所述茶叶质量的20～30倍，所述体积与质量的关系为mL/g。


3.根据权利要求1或2所述的提取方法，其特征在于，步骤(1)所述浸提的温度为80～90℃，时间为30～60min。


4.根据权利要求1-3任一所述的提取方法，其特征在于，步骤(2)所述大孔吸附树脂为DM-16X型，其质量为所述茶叶质量的0.2～0.5倍。


5.根据权利要求1-4任一所述的提取方法，其特征在于，步骤(2...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊道陵，曹雪文，邱萍，王露琦，宗毅，
申请(专利权)人：江西理工大学，
类型：发明
国别省市：江西;36