烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪设备，包括机架，机架具有多个用于烹饪食材的容腔，各容腔之间以环形、线性或阶梯式排布中的一种或多种方式排列，容腔的底部具有通道以供水或排水。本实用新型专利技术解决了现有技术中的自动煮面炉的烹饪效果差的问题。

Cooking equipment

The utility model provides a cooking equipment, which includes a frame, the frame has a plurality of cavities for cooking food materials, the cavities are arranged in one or more ways of circular, linear or stepped arrangement, and the bottom of the cavity has a channel for water supply or drainage. The utility model solves the problem that the cooking effect of the automatic noodle cooking stove in the prior art is poor.

【技术实现步骤摘要】
烹饪设备
本技术涉及厨具
，具体而言，涉及一种烹饪设备。
技术介绍
目前市面上有若干具有省人工的自动煮面炉，但是都是集中加热一大锅水来煮面。当人流少的时候也不得不加热一大锅水，既浪费水也浪费电。另外煮面、煮粉、煮水饺等都共用同一大锅热水，使得热水混杂多重食物味道，煮的东西口味不纯。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种烹饪设备，以解决现有技术中的自动煮面炉的烹饪效果差的问题。为了实现上述目的，本技术提供了一种烹饪设备，包括机架，机架具有多个用于烹饪食材的容腔，各容腔之间以环形、线性或阶梯式排布中的一种或多种方式排列，容腔的底部具有通道以供水或排水。进一步地，烹饪设备还包括与通道连接的换向阀，换向阀分别与供水管和排水管连接，控制换向阀换向以实现封闭通道、排泄废液或供水。进一步地，烹饪设备还包括：排出管道，排出管道与通道连通，以将各容腔内的废液集中排出；开关阀，开关阀与排出管道连接，以控制排出管道的通断。进一步地，烹饪设备还包括为容腔供热的加热部，加热部位于容腔的底部并为多个，且与容腔一一对应设置。进一步地，烹饪设备还包括排沫装置，排沫装置与机架连接，且位于容腔的上方，排沫装置能够将容腔表面的泡沫排出容腔。进一步地，烹饪设备还包括喷嘴组件，喷嘴组件的至少一部分伸入到容腔内，并向容腔内喷气或者喷液以搅拌食材。进一步地，喷嘴组件包括喷嘴，喷嘴穿过容腔底部向容腔内伸出，以向容腔内喷气或者喷液。进一步地，喷嘴为多个，各喷嘴沿容腔的轴线周向设置。进一步地，烹饪设备还包括滤网，滤网位于容腔的底部，以对流入通道的液体进行过滤。进一步地，烹饪设备还包括座体，座体与容腔底部连接，使座体与滤网形成台阶或斜面。进一步地，烹饪设备还包括：用于容纳食材且具有筛孔的食材容器；升降装置，升降装置与食材容器连接，并与机架滑动连接，以带动食材容器伸入或退出容腔。进一步地，烹饪设备还包括至少一个锅盖，锅盖盖设在容腔的上方，锅盖包括：固定部；活动部，活动部与固定部枢转连接，食材容器下压活动部进入容腔，以打开锅盖；复位件，复位件的两端分别与固定部和活动部抵接，以为活动部提供关闭锅盖的复位力。进一步地，烹饪设备还包括控制装置，控制装置与通道电连接，控制装置能够控制通道的关闭和打开，以完成封闭容腔的底部、往容腔内供水或往容腔外排水中任一烹饪动作。进一步地，烹饪设备还包括报警装置，报警装置与控制装置电连接，控制装置能够控制报警装置以语音、灯光、震动和视频中的至少一种方式反馈通道的状态。进一步地，烹饪设备还包括通信组件，通信组件与控制装置电连接，通信组件用于接收外部设备的控制指令并将控制指令传递至控制装置，控制装置能够根据控制指令控制通道的状态。应用本技术的技术方案，通过在机架上设置有多个相互独立的容腔，从而使得不同的容腔之间能够相对独立地烹饪食材，避免了食材之间的串味，保证了良好的烹饪效果。各容腔之间以环形、线性或阶梯式排布中的一种或多种方式排列，使得烹饪设备整体紧凑，降低了烹饪设备占用的空间，符合人们的使用习惯。并且由于容腔是相对分隔独立的，当需要更换烹饪的热水时，也仅需要更换一个容腔内的热水，使用时可以根据需要对每个容腔单独加热，从而降低了水电的浪费，节省了烹饪成本。同时设置在容腔底部的通道方便将容腔内的热水全部排出，保证热水被全部替换。附图说明构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1示出了本技术的烹饪设备的结构示意图；图2示出了图1中P处的放大图；图3示出了图1中Q处的放大图；图4示出了图1中的烹饪设备的容腔以线性排布的结构示意图；图5示出了图1中的烹饪设备的容腔以环形排布的结构示意图；图6示出了图1中的烹饪设备的容腔以阶梯式排布的结构示意图；图7示出了图1中的烹饪设备的爆炸图；以及图8示出了图7的烹饪设备另一个视角的爆炸图。其中，上述附图包括以下附图标记：10、机架；11、容腔；12、通道；20、排出管道；30、开关阀；40、加热部；50、排沫装置；60、喷嘴组件；61、座体；62、喷嘴；63、滤网；70、食材容器；80、升降装置；90、锅盖。具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。需要指出的是，除非另有指明，本申请使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属
的普通技术人员通常理解的相同含义。在本技术中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的，或者是针对部件本身在竖直、垂直或重力方向上而言的；同样地，为便于理解和描述，“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内、外，但上述方位词并不用于限制本技术。为了解决现有技术中的自动煮面炉的烹饪效果差的问题，本技术提供了一种烹饪设备。如图1至图8所示的一种烹饪设备，包括机架10，机架10具有多个用于烹饪食材的容腔11，各容腔11之间以环形、线性或阶梯式排布中的一种或多种方式排列，容腔11的底部具有通道12以供水或排水。本实施例通过在机架10上设置有多个相互独立的容腔11，从而使得不同的容腔11之间能够相对独立地烹饪食材，避免了食材之间的串味，保证了良好的烹饪效果。各容腔11之间以环形、线性或阶梯式排布中的一种或多种方式排列，使得烹饪设备整体紧凑，降低了烹饪设备占用的空间，符合人们的使用习惯。并且由于容腔11是相对分隔独立的，当需要更换烹饪的热水时，也仅需要更换一个容腔11内的热水，使用时可以根据需要对每个容腔11单独加热，从而降低了水电的浪费，节省了烹饪成本。同时设置在容腔11底部的通道12方便将容腔11内的热水全部排出，保证热水被全部替换。可选地，烹饪设备还包括与通道12连接的换向阀，通道12通常用于排水，也可以根据烹饪需要用于供水等，换向阀分别与供水管和排水管连接，这样，通过控制换向阀换向即可使得通道12在封闭通道12、排泄废液或供水等功能之间切换。如图2和图3以及图7和图8所示，烹饪设备还包括排出管道20和开关阀30，排出管道20与通道12连通，以将各容腔11内的热水等废液集中排出；开关阀30与排出管道20连接，以控制排出管道20的通断。排出管道20具有多个接口，各接口分别与一个容腔11的通道12连接，从而将各个容腔11的热水经过接口汇聚到一条管路上排出，降低了排出管道20的复杂程度，保证了热水的顺利排出，开关阀30优选为电磁阀，开关阀30可以设置有多个，在每个通道12处均设置有一个开关阀30，开关阀30单独控制每个容腔11是否排水，从而使得各容腔11的热水排放相对独立，降低了水的浪费。可选地，烹饪设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括机架(10)，所述机架(10)具有多个用于烹饪食材的容腔(11)，各所述容腔(11)之间以环形、线性或阶梯式排布中的一种或多种方式排列，所述容腔(11)的底部具有通道(12)以供水或排水。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备，其特征在于，包括机架(10)，所述机架(10)具有多个用于烹饪食材的容腔(11)，各所述容腔(11)之间以环形、线性或阶梯式排布中的一种或多种方式排列，所述容腔(11)的底部具有通道(12)以供水或排水。


2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括与所述通道(12)连接的换向阀，所述换向阀分别与供水管和排水管连接，控制所述换向阀换向以实现封闭所述通道(12)、排水或供水。


3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括：
排出管道(20)，所述排出管道(20)与所述通道(12)连通，以将各所述容腔(11)内的废液集中排出；
开关阀(30)，所述开关阀(30)与所述排出管道(20)连接，以控制所述排出管道(20)的通断。


4.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括为所述容腔(11)供热的加热部(40)，所述加热部(40)位于所述容腔(11)的底部并为多个，且与所述容腔(11)一一对应设置。


5.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括排沫装置(50)，所述排沫装置(50)与所述机架(10)连接，且位于所述容腔(11)的上方，所述排沫装置(50)能够将所述容腔(11)表面的泡沫排出所述容腔(11)。


6.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括喷嘴组件(60)，所述喷嘴组件(60)的至少一部分伸入到所述容腔(11)内，并向所述容腔(11)内喷气或者喷液以搅拌所述食材。


7.根据权利要求6所述的烹饪设备，其特征在于，所述喷嘴组件(60)包括喷嘴(62)，所述喷嘴(62)穿过所述容腔(11)底部向所述容腔(11)内伸出，以向所述容腔(11)内喷气或者喷液。


8.根据权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于，所述喷嘴(62)为多个，各所述喷嘴(62)沿所述容腔(11)的轴线周向设置。


9.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡金华，王峰，李东星，
申请(专利权)人：珠海优特智厨科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44