一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法技术

本发明专利技术公开了一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法，一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法，1)采收野生羊肚菌，2)处理，3)整地4)播种，5)日常管理，6)采收，本发明专利技术减少了地理环境对种植的影响，减轻了对气候环境的依赖，提高了羊肚菌的出产量，并且质量上明显得到了提高，95％的羊肚菌均达到质量优良，并且从采摘源头保证了野生羊肚菌的活性，从而使羊肚菌的母种更容易获取，成功率高，并且能够实现了人工驯化野生羊肚菌的目的，保证了羊肚菌的反季节产出，种植方法简单，并且提高了羊肚菌的成活率。

A cultivation method of domesticated wild Morchella

The invention discloses a cultivation and planting method of artificial domestication wild morel, a cultivation and planting method of artificial domestication wild morel, 1) collecting wild morel, 2) processing, 3) land preparation, 4) sowing, 5) daily management, 6) harvesting, the invention reduces the influence of geographical environment on cultivation, reduces the dependence on climate environment, improves the production and quality of Morel The results show that 95% of Morchella are of good quality, and the activity of wild Morchella is ensured from the source of picking, so that the mother species of Morchella is more easily obtained, and the success rate is high, and the purpose of domesticating wild Morchella can be realized, the counter season production of Morchella can be guaranteed, the planting method is simple, and the survival rate of Morchella can be improved.

【技术实现步骤摘要】
一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法
本专利技术涉及菌类栽培种植制
，尤其涉及一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法。
技术介绍
羊肚菌是珍稀名贵食(药)用菌，具有独特的风味、丰富的营养和重要的保健作用。野生羊肚菌因受地理、气候和土壤等环境因素的影响，产量很少，采收难度大，价格一直居高不下。受羊肚菌高昂的销售价格以及市场前景的诱惑，我国有许多的科研人员开始研究羊肚菌的人工栽培，但大都在雨量较多、湿度大、冬季时间较短且比较暖和的地区获得了成功，例如气候条件适宜的四川等地，虽然基本实现了商业化人工栽培，但产量、质量还很不稳定。并且在栽培的过程中，在驯化后产量提升不大，并且质量也出现了一定程度上的下降。
技术实现思路
本专利技术的提供一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法。本专利技术的方案是：一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法，包括下列步骤：1)采收野生羊肚菌，野生羊肚菌的选择为菌身黄褐色3.8～4.5cm，菌柄白色1.8～2.4cm，所述野生羊肚菌顶部为圆顶状，所述野生羊肚菌香味浓郁，选好的野生羊肚菌浸泡防护液，浸泡后的野生羊肚菌通过组织分离、孢子培养或杂交融合，进行筛选和出菇试验后得到母种；随后所述母种接种在原种培养基上进行培养，原种培养基上的菌丝长满即得到原种；然后所述原种接种在栽培种培养基上进行培养，栽培种培养基上的菌丝长满即得到栽培种，所述防护液按体积分数取牛乳30％、黄芪提取液3％、生地黄提取液2.5％、当归提取液4％、阿胶溶液0.5％、水30％、葡萄糖8％，将新鲜生牛乳加热之后迅速冷却，脱去脂肪，115℃灭菌10min后与黄芪提取液、生地黄提取液、当归提取液、阿胶溶液、水与葡萄糖充分混匀得到防护液；2)处理，对用于要被栽培的地面进行焚烧，然后焚烧后的地面进行增肥防草液的喷洒，然后建造栽培的日光温室以及大棚；3)整地，对建造栽培的日光温室以及大棚内的地面进行耕翻动，施入助长基质，划分垄区；4)播种，将步骤1)中的栽培种均匀撒播到垄面后沿线开沟覆培养土；5)日常管理，控制生产环境的湿度、光照时间、温度与二氧化碳的浓度，按时为所述栽培种的补充生长营养料；6)采收，按照采收标准，通过观察栽种羊肚菌的菌身长度在4～4.5cm,羊肚菌的菌顶是圆顶状，菌顶底部脉络清晰，达标的进行采收，得到成熟的羊肚菌。作为优选的技术方案，所述步骤1)中培育制作母种的具体步骤包括：a.制作母种培养基；将马铃薯400g去皮切成小块置于容器内，加入葛根粉40g、腐殖土40g以及水2500ml煮沸30分钟，过滤，将滤液再放入容器内加热至沸腾，加入琼脂粉40g，搅拌融化后再加入葡萄糖40g，待完全融化后停止加热，及时装入试管灭菌；b.野生羊肚菌分离制备母种；将采收到的野生羊肚菌用无菌水冲洗多次，用75％的酒精消毒数秒立即放入浓度为0.1％-0.2％的汞溶液消毒1-2分钟，再用无菌水冲洗干净，之后用无菌滤纸吸干表面水分；将接种工具进行灭菌，羊肚菌组织切成小块，接入试管斜面培养基上，置于15℃-18℃条件下培养，及时纯化，待菌丝长满试管即得到母种。作为优选的技术方案，所述步骤1)中原种培养基按体积分数焚烧的秸秆灰10％、木屑20％、葛粉40％、腐殖土20％、绿茶提取物5％、党参粉末5％、将腐熟好的木屑与葛粉、绿茶提取物、党参粉末与秸秆灰充分搅拌后，调整湿度60～65％，在加入腐殖土、石灰与石膏搅拌均匀，装袋灭菌，保持带内温度18～20℃，得到原种培养基。作为优选的技术方案，所述步骤1)中栽培种培养基按体积分数焚烧的秸秆灰10％、木屑20％、葛粉40％、腐殖土20％、葡萄糖4％、甘草5％、白芷5％、将腐熟好的木屑与葛粉、甘草、白芷与秸秆灰充分搅拌后，调整湿度60～65％，在加入腐殖土、石灰与石膏搅拌均匀，装袋灭菌，保持带内温度18～20℃，得到栽培种培养基。作为优选的技术方案，所述步骤2)中所述增肥防草液按体积分数淘米水40％、皂角刺2％、柠檬片3％、艾叶5％、黄精6％、天门冬5％，将皂角刺、柠檬片、艾叶、黄精、天门冬磨粉后用水搅匀后添加淘米水，获得增肥防草液。作为优选的技术方案，垄宽80-100cm。作为优选的技术方案，所述步骤5)中保持温度10℃-20℃、土壤湿度45％-55％，子实体生长阶段保持温度8℃-18℃、空气湿度80％-90％、光照500Lux-800Lux，通风控制二氧化碳浓度不超过300ppm。作为优选的技术方案，所述步骤5)中补充营养料的制备方法按体积分数取木屑35％、贯众25％、山萸肉30％、腐殖土10％，石灰、石膏和磷酸二氢钾适量，将腐熟的木屑、贯众和山萸肉充分预湿搅拌，调整含水量至60％-65％，再加入腐殖土、石灰、石膏和磷酸二氢钾拌匀，装袋灭菌，冷却后得到生长营养料。由于采用了上述技术方案，一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法，1)采收野生羊肚菌，野生羊肚菌的选择为菌身黄褐色3.8～4.5cm，菌柄白色1.8～2.4cm，所述野生羊肚菌顶部为圆顶状，所述野生羊肚菌香味浓郁，选好的野生羊肚菌浸泡防护液，浸泡后的野生羊肚菌通过组织分离、孢子培养或杂交融合，进行筛选和出菇试验后得到母种；随后所述母种接种在原种培养基上进行培养，原种培养基上的菌丝长满即得到原种；然后所述原种接种在栽培种培养基上进行培养，栽培种培养基上的菌丝长满即得到栽培种，所述防护液按体积分数取牛乳30％、黄芪提取液3％、生地黄提取液2.5％、当归提取液4％、阿胶溶液0.5％、水30％、葡萄糖8％，将新鲜生牛乳加热之后迅速冷却，脱去脂肪，115℃灭菌10min后与黄芪提取液、生地黄提取液、当归提取液、阿胶溶液、水与葡萄糖充分混匀得到防护液；2)处理，对用于要被栽培的地面进行焚烧，然后焚烧后的地面进行增肥防草液的喷洒，然后建造栽培的日光温室以及大棚；3)整地，对建造栽培的日光温室以及大棚内的地面进行耕翻动，施入助长基质，划分垄区；4)播种，将步骤1)中的栽培种均匀撒播到垄面后沿线开沟覆培养土；5)日常管理，控制生产环境的湿度、光照时间、温度与二氧化碳的浓度，按时为所述栽培种的补充生长营养料；6)采收，按照采收标准，通过观察栽种羊肚菌的菌身长度在4～4.5cm,羊肚菌的菌顶是圆顶状，菌顶底部脉络清晰，达标的进行采收，得到成熟的羊肚菌。本专利技术的优点：本专利技术减少了地理环境对种植的影响，减轻了对气候环境的依赖，提高了羊肚菌的出产量，并且质量上明显得到了提高，95％的羊肚菌均达到质量优良，并且从采摘源头保证了野生羊肚菌的活性，从而使羊肚菌的母种更容易获取，成功率高，并且能够实现了人工驯化野生羊肚菌的目的，保证了羊肚菌的反季节产出，种植方法简单，并且提高了羊肚菌的成活率；极大程度保证了驯化后羊肚菌的质量，从源头保证了母种的质量，减少退化、变异与生霉情况的出现，提高了驯化后羊肚菌的抗病能力，杂菌不易出现。具体实施方式为了弥补以上不足，本专利技术提供了一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法以解决上述
技术介绍
中的问题。一种人本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法，其特征在于，包括下列步骤：/n1)采收野生羊肚菌，野生羊肚菌的选择为菌身黄褐色3.8～4.5cm，菌柄白色1.8～2.4cm，所述野生羊肚菌顶部为圆顶状，所述野生羊肚菌香味浓郁，选好的野生羊肚菌浸泡防护液，浸泡后的野生羊肚菌通过组织分离、孢子培养或杂交融合，进行筛选和出菇试验后得到母种；随后所述母种接种在原种培养基上进行培养，原种培养基上的菌丝长满即得到原种；然后所述原种接种在栽培种培养基上进行培养，栽培种培养基上的菌丝长满即得到栽培种，所述防护液按体积分数取牛乳30％、黄芪提取液3％、生地黄提取液2.5％、当归提取液4％、阿胶溶液0.5％、水30％、葡萄糖8％，将新鲜生牛乳加热之后迅速冷却，脱去脂肪，115℃灭菌10min后与黄芪提取液、生地黄提取液、当归提取液、阿胶溶液、水与葡萄糖充分混匀得到防护液；/n2)处理，对用于要被栽培的地面进行焚烧，然后焚烧后的地面进行增肥防草液的喷洒，然后建造栽培的日光温室以及大棚；/n3)整地，对建造栽培的日光温室以及大棚内的地面进行耕翻动，施入助长基质，划分垄区；/n4)播种，将步骤1)中的栽培种均匀撒播到垄面后沿线开沟覆培养土；/n5)日常管理，控制生产环境的湿度、光照时间、温度与二氧化碳的浓度，按时为所述栽培种的补充生长营养料；/n6)采收，按照采收标准，通过观察栽种羊肚菌的菌身长度在4～4.5cm,羊肚菌的菌顶是圆顶状，菌顶底部脉络清晰，达标的进行采收，得到成熟的羊肚菌。/n...

【技术特征摘要】
1.一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法，其特征在于，包括下列步骤：
1)采收野生羊肚菌，野生羊肚菌的选择为菌身黄褐色3.8～4.5cm，菌柄白色1.8～2.4cm，所述野生羊肚菌顶部为圆顶状，所述野生羊肚菌香味浓郁，选好的野生羊肚菌浸泡防护液，浸泡后的野生羊肚菌通过组织分离、孢子培养或杂交融合，进行筛选和出菇试验后得到母种；随后所述母种接种在原种培养基上进行培养，原种培养基上的菌丝长满即得到原种；然后所述原种接种在栽培种培养基上进行培养，栽培种培养基上的菌丝长满即得到栽培种，所述防护液按体积分数取牛乳30％、黄芪提取液3％、生地黄提取液2.5％、当归提取液4％、阿胶溶液0.5％、水30％、葡萄糖8％，将新鲜生牛乳加热之后迅速冷却，脱去脂肪，115℃灭菌10min后与黄芪提取液、生地黄提取液、当归提取液、阿胶溶液、水与葡萄糖充分混匀得到防护液；
2)处理，对用于要被栽培的地面进行焚烧，然后焚烧后的地面进行增肥防草液的喷洒，然后建造栽培的日光温室以及大棚；
3)整地，对建造栽培的日光温室以及大棚内的地面进行耕翻动，施入助长基质，划分垄区；
4)播种，将步骤1)中的栽培种均匀撒播到垄面后沿线开沟覆培养土；
5)日常管理，控制生产环境的湿度、光照时间、温度与二氧化碳的浓度，按时为所述栽培种的补充生长营养料；
6)采收，按照采收标准，通过观察栽种羊肚菌的菌身长度在4～4.5cm,羊肚菌的菌顶是圆顶状，菌顶底部脉络清晰，达标的进行采收，得到成熟的羊肚菌。


2.如权利要求1所述的一种人工驯化野生羊肚菌的栽培种植方法，其特征在于：所述步骤1)中培育制作母种的具体步骤包括：a.制作母种培养基；将马铃薯400g去皮切成小块置于容器内，加入葛根粉40g、腐殖土40g以及水2500ml煮沸30分钟，过滤，将滤液再放入容器内加热至沸腾，加入琼脂粉40g，搅拌融化后再加入葡萄糖40g，待完全融化后停止加热，及时装入试管灭菌；b.野生羊肚菌分离制备母种；将采收到的野生羊肚菌用无菌水冲洗多次，用75％的酒精消毒数秒立即放入浓度为0.1％-0.2％的汞溶液消毒1-2分钟，再用无菌水冲洗干净，之后用无菌滤纸吸干表面水分；将接种工具进行灭菌，羊肚菌组织切成小块，...

【专利技术属性】
技术研发人员：鲁茸扎史，
申请(专利权)人：香格里拉市扎圣珠农业科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：云南;53