一种羊肚菌栽培培养基料制造技术

本发明专利技术提供了一种羊肚菌栽培培养基料，属于食用菌种植技术领域，包括以下重量份的原料：30～50份木屑、10～20份麦麸、10～15份甘蔗渣、5～15份蚯蚓粪、3～6份酒糟、10～15份秸秆、10～15份腐殖土、2～4份磷酸二氢钾、1～2份石膏。采用本发明专利技术的木屑、麦麸、甘蔗渣、蚯蚓粪、酒糟、秸秆、腐殖土、磷酸二氢钾、石膏制作而成的栽培培养基料，其具有杂菌少、成功率高、羊肚菌产量高的特点，较专利文献1公开的栽培基料，本发明专利技术的成功率能够达到95％以上(比专利文献1的高10～15个百分点)，单个栽培培养基的平均产量比专利文献1的高50％以上。

A kind of Morchella cultivation base

The present invention provides a kind of cultivation of Morchella cultivation base material, belonging to the technical field of edible fungus, which comprises the following raw materials in weight portion: 30 ~ 50, 10 ~ 20 sawdust and wheat bran, 10 ~ 15, 5 ~ 15 bagasse, 3 to 6 portions of vermicompost, 10 to 15 portions of straw lees 10 ~ 15, 2 ~ 4 humic soil, potassium dihydrogen phosphate, 1 ~ 2 copies of gypsum. The invention of the culture cultivation of sawdust, wheat bran, bagasse, vermicompost, lees, straw and humus soil, potassium dihydrogen phosphate, gypsum made of base material, which has the characteristics of less contamination, high success rate, high yield of Morchella, compared with 1 patent literature cultivation substrate of the invention discloses, the success rate of can reach more than 95% (more than 1 patents 10 ~ 15 percentage points), the average yield of a single culture medium than the 1 of the more than 50% patent documents.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食用菌栽培
，尤其涉及一种羊肚菌栽培培养基料。
技术介绍
羊肚菌又名羊肚菜，为羊肚菌属食用菌，是一种珍贵的食用菌和药用菌；羊肚菌的营养相当丰富，羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；由于羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌，并可以作为食材在市面上出售，因此羊肚菌需要大面积的进行种植生产，而保持羊肚菌的优质高产需要优良的羊肚菌菌种。现阶段，羊肚菌的培育技术主要有菌体激发、扩大培养、栽培种制作(如专利文献1CN104137736A)，在栽培种制作需要基料，常规技术中，如专利文献1公开的基料为小麦75％煮熟后捞出，放入15％木销、5％麦麸和5％泥土搅拌均匀；其有杂菌多、羊肚菌产量较少等缺点。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术提供了一种羊肚菌栽培培养基料，具体方案如下：一种羊肚菌栽培培养基料，包括以下重量份的原料：30～50份木屑、10～20份麦麸、10～15份甘蔗渣、5～15份蚯蚓粪、3～6份酒糟、10～15份秸秆、10～15份腐殖土、2～4份磷酸二氢钾、1～2份石膏。进一步的，包括以下重量份的原料：40～50份木屑、15～20份麦麸、10～13份甘蔗渣、10～15份蚯蚓粪、4～6份酒糟、10～13份秸秆、12～15份腐殖土、2～4份磷酸二氢钾、1～2份石膏。进一步的，包括以下重量份的原料：45份木屑、18份麦麸、12份甘蔗渣、13份蚯蚓粪、5份酒糟、12份秸秆、13份腐殖土、3份磷酸二氢钾、1.5份石膏。进一步的，该栽培培养基料通过以下步骤制作而成：1)将秸秆粉碎，然后按照比例将所有原料混合，在25～40℃的环境下堆放发酵3～6天；2)将发酵后的原料装入聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上开多个小口，放置在灭菌锅中灭菌，常压100℃下保存4h以上，取出冷却至室温制成棒状的栽培培养基。本专利技术的有益效果在于：采用本专利技术的木屑、麦麸、甘蔗渣、蚯蚓粪、酒糟、秸秆、腐殖土、磷酸二氢钾、石膏制作而成的栽培培养基料，其具有杂菌少、成功率高、羊肚菌产量高的特点，同时通过本专利技术的制备工艺制作，能够发挥更好的效果。较专利文献1公开的栽培基料，本专利技术的成功率能够达到95％以上(比专利文献1的高10～15个百分点)，单个栽培培养基的平均产量比专利文献1的高50％以上。具体实施方式下面进一步描述本专利技术的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。实施例一本实施例提供了一种羊肚菌栽培培养基料，包括以下原料：30kg木屑、10kg麦麸、10kg甘蔗渣、5kg蚯蚓粪、3kg酒糟、15kg秸秆、15kg腐殖土、4kg磷酸二氢钾、2kg石膏。该栽培培养基料通过以下步骤制作而成：1)将秸秆粉碎，然后按照比例将所有原料混合，在25℃的环境下堆放发酵6天；2)将发酵后的原料装入聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上开多个小口，放置在灭菌锅中灭菌，常压100℃下保存4h以上，取出冷却至室温制成棒状的栽培培养基，栽培培养基的直径不超过10cm，长度不超过50cm。实施例二本实施例提供了一种羊肚菌栽培培养基料，包括以下原料：50kg木屑、20kg麦麸、15kg甘蔗渣、15kg蚯蚓粪、6kg酒糟、10kg秸秆、10kg腐殖土、2kg磷酸二氢钾、1kg石膏。该栽培培养基料通过以下步骤制作而成：1)将秸秆粉碎，然后按照比例将所有原料混合，在40℃的环境下堆放发酵3天；2)将发酵后的原料装入聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上开多个小口，放置在灭菌锅中灭菌，常压100℃下保存4h以上，取出冷却至室温制成棒状的栽培培养基，栽培培养基的直径不超过10cm，长度不超过50cm。实施例三本实施例提供了一种羊肚菌栽培培养基料，包括以下原料：40kg木屑、15kg麦麸、10kg甘蔗渣、10kg蚯蚓粪、4kg酒糟、13kg秸秆、15kg腐殖土、4kg磷酸二氢钾、2kg石膏。该栽培培养基料通过以下步骤制作而成：1)将秸秆粉碎，然后按照比例将所有原料混合，在25～40℃的环境下堆放发酵3～6天；2)将发酵后的原料装入聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上开多个小口，放置在灭菌锅中灭菌，常压100℃下保存4h以上，取出冷却至室温制成棒状的栽培培养基，栽培培养基的直径不超过10cm，长度不超过50cm。实施例四本实施例提供了一种羊肚菌栽培培养基料，包括以下原料：50kg木屑、20kg麦麸、13kg甘蔗渣、15kg蚯蚓粪、6kg酒糟、13kg秸秆、12kg腐殖土、2kg磷酸二氢钾、1kg石膏。该栽培培养基料通过以下步骤制作而成：1)将秸秆粉碎，然后按照比例将所有原料混合，在40℃的环境下堆放发酵3天；2)将发酵后的原料装入聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上开多个小口，放置在灭菌锅中灭菌，常压100℃下保存4h以上，取出冷却至室温制成棒状的栽培培养基，栽培培养基的直径不超过10cm，长度不超过50cm。实施例五本实施例提供了一种羊肚菌栽培培养基料，包括以下原料：45kg木屑、18kg麦麸、12kg甘蔗渣、13kg蚯蚓粪、5kg酒糟、12kg秸秆、13kg腐殖土、3kg磷酸二氢钾、1.5kg石膏。该栽培培养基料通过以下步骤制作而成：1)将秸秆粉碎，然后按照比例将所有原料混合，在30℃的环境下堆放发酵4天；2)将发酵后的原料装入聚丙烯袋中，并在聚丙烯袋上开多个小口，放置在灭菌锅中灭菌，常压100℃下保存4h以上，取出冷却至室温制成棒状的栽培培养基，栽培培养基的直径不超过10cm，长度不超过50cm。为了证明本专利技术的技术效果，本专利技术还提供了以下实验例。实验组1～5实验组1～5分别使用实施例一～五的栽种培养基料接种经过激活、扩大培养的羊肚菌体(每组100个栽种培养基料，采用同批次的羊肚菌体，并且每组的接种量相同)，然后进行室内栽培，对室内进行消毒，先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后铺3cm厚的腐殖土，拍平后再将接种的栽种培养基料的菌棒逐个排列在床上，排完菌棒后一次水即可覆土3-5cm，表面再盖2cm厚的阔叶树落叶，保持土壤湿润，空气湿度85％-95％；培养温度为10～14℃，30天后，统计出现羊肚菌子实体的菌棒数量；并且采摘羊肚菌，称量计算平均产量。对照组1：采用专利文献1公开的栽培种培养基(以质量分数计，取小麦75％煮熟后捞出，放入15％木销、5％麦麸和5％泥土搅拌均匀，含水量60％-80％，装入聚丙烯袋中封口，将所述聚丙烯袋放在灭菌锅里灭菌，常压100℃下保存4小时，取出冷却至室温)接种激活、扩大培养的羊肚菌体(100个栽培种培养基，采用与实验组相同的羊肚菌体，并且接种量与实验组相同)；其他条件同实验组，，30天后，统计出现羊肚菌子实体的菌棒数量；并且采摘羊肚菌，称量计算平均产量。经过统计，实验组1～5的成功率(及长出羊肚菌子实体的菌棒)为91％、92％、90％、94％、94％；而对照组1的成功率为76％；实验组1～5的平均产量比对照组1高51～58％。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种羊肚菌栽培培养基料，其特征在于：包括以下重量份的原料：30～50份木屑、10～20份麦麸、10～15份甘蔗渣、5～15份蚯蚓粪、3～6份酒糟、10～15份秸秆、10～15份腐殖土、2～4份磷酸二氢钾、1～2份石膏。

【技术特征摘要】
1.一种羊肚菌栽培培养基料，其特征在于：包括以下重量份的原料：30～50份木屑、10～20份麦麸、10～15份甘蔗渣、5～15份蚯蚓粪、3～6份酒糟、10～15份秸秆、10～15份腐殖土、2～4份磷酸二氢钾、1～2份石膏。2.如权利要求1所述的羊肚菌栽培培养基料，其特征在于：包括以下重量份的原料：40～50份木屑、15～20份麦麸、10～13份甘蔗渣、10～15份蚯蚓粪、4～6份酒糟、10～13份秸秆、12～15份腐殖土、2～4份磷酸二氢钾、1～2份石膏。3.如权利要求1所述的羊肚菌栽培...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒲光六，
申请(专利权)人：铜仁市侗菇菌业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州;52