一种面条平头设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种面条平头设备，包括底座、与底座固定的定位杆以及平头组件；平头组件包括固定在定位杆上的机架、平头架、凸轮以及与凸轮传动的电机；平头架设置有滑块，机架设置有与滑块配合的水平导轨，水平导轨设置有防止滑块脱离的挡块；平头架设置有带导向槽的连接部，凸轮通过转轴架设在机架上，并且凸轮设置有偏心凸柱，偏心凸柱插入导向槽中；机架上设置有多个间隔开的定裁刀，平头架上设置有多个间隔开的动裁刀，定裁刀与动裁刀紧贴并交错设置，当平头架水平移动时，动裁刀相对于定裁刀做剪切运动。本实用新型专利技术的一种面条平头设备，具有节省人力且质量稳定的优点。

A kind of noodle flat head equipment

【技术实现步骤摘要】
一种面条平头设备
本技术涉及制面条设备，尤其涉及一种面条平头设备。
技术介绍
面条作为南北方生活的居民共同喜爱的食物，具有极大的市场；现有的面条机均为小型面条机，适用于家庭、作坊等小规模生产，产出的面条经过揉面、和面、压面、挤压、烘干以及剪切等多道工序，而大规模生产的设备需要统一投料、筛选输送再统一制作，不仅质量稳定，而且产量大，但是这种生产方式对过程中面条的一致性要求较高，在烘干时若出现面条长短不一的情况容易导致面条从晾杆上脱落，也影响后续的剪切质量，而仅靠人力裁剪需耗费大量人力并且质量不稳定。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种节省人力且质量稳定的面条平头设备。本技术是通过以下的技术方案实现的：一种面条平头设备，包括底座、与底座固定的定位杆以及平头组件；平头组件包括固定在定位杆上的机架、平头架、凸轮以及与凸轮传动的电机；平头架设置有滑块，机架设置有与滑块配合的水平导轨，水平导轨设置有防止滑块脱离的挡块；平头架设置有带导向槽的连接部，凸轮通过转轴架设在机架上，并且凸轮设置有偏心凸柱，偏心凸柱插入导向槽中；机架上设置有多个间隔开的定裁刀，平头架上设置有多个间隔开的动裁刀，定裁刀与动裁刀紧贴并交错设置，当平头架水平移动时，动裁刀相对于定裁刀做剪切运动。优选的，定裁刀设置在机架的顶面上，动裁刀设置在平头架的顶面下，机架的顶面与平头架的顶面齐平。优选的，转轴通过轴承架设在机架上，电机固定设置在机架上，电机通过联轴器与转轴连接。优选的，定位杆设置有多个纵向排列的定位孔，机架与定位杆螺栓连接。优选的，底座上设置有接料槽，平头架上沿动裁刀排列的方向设置有斜导板，接料槽设置在斜导板下方。优选的，凸轮与转轴键连接，转轴的前端设置有挡板，挡板与机架分别作为凸轮的前端限位和后端限位。优选的，滑块上设置有滚子轴承，滑块通过滚子轴承在水平导轨内往复运动。有益效果是：与现有技术相比，本技术的一种面条平头设备通过设置底座、定位杆以及平头组件；平头组件包括机架、平头架、凸轮以及与凸轮传动的电机；机架设置有水平导轨，平头架设置有与水平导轨配合的滑块从而实现平头架架设在机架上；平头架设置有带导向槽的连接部，凸轮通过转轴架设在机架上，并且凸轮设置有偏心凸柱，偏心凸柱插入导向槽中，机架上设置有定裁刀，平头架上设置动裁刀，定裁刀与动裁刀紧贴并交错设置，通过凸轮与导向槽配合，经过水平导轨导线使得将凸轮的旋转运动转化为平头架的水平移动，进而使得动裁刀相对于定裁刀做剪切运动，能大面积的进行齐头裁剪，裁剪过程自动连续，无须人力操作，适用于大规模生产，且动裁刀与定裁刀的剪切为机械设置，裁剪稳定性好，使得面条在后续加工中的质量好。附图说明以下结合附图对本技术的具体实施方式作进一步的详细说明，其中：图1为本技术的一种面条平头设备结构正视图；图2为图1的A-A剖视图。具体实施方式如图1和图2所示，一种面条平头设备，包括底座1、与底座1固定的定位杆2以及平头组件3；平头组件3包括固定在定位杆2上的机架31、平头架32、凸轮33以及与凸轮33传动的电机34；平头架32设置有滑块321，机架31设置有与滑块321配合的水平导轨311，水平导轨311设置有防止滑块321脱离的挡块314，从而实现平头架32可往复移动的架设在机架31上；平头架32设置有带导向槽323的连接部322，凸轮33通过转轴332架设在机架31上，并且凸轮33设置有偏心凸柱331，偏心凸柱331插入导向槽323中从而将凸轮33的旋转运动转化为平头架32的水平往复移动；机架31上设置有多个间隔开的定裁刀315，平头架32上设置有多个间隔开的动裁刀327，定裁刀315与动裁刀327紧贴并交错设置，通过凸轮33的偏心凸柱331与导向槽323配合，使得平头架32水平往复移动时，动裁刀327相对于定裁刀315做往复的剪切运动，通过设置多组动裁刀327与定裁刀315，进而实现大面积的平头裁剪，裁剪过程自动连续，无须人力操作，适用于大规模连续生产，且动裁刀327与定裁刀315的剪切为机械设置，裁剪稳定性好，使得面条在后续加工中的质量好。较佳的实施方式，如图1和图2所示，定裁刀315设置在机架31的顶面上，动裁刀327设置在平头架32的顶面下，机架31的顶面与平头架32的顶面齐平，动裁刀327与定裁刀315设置靠外侧，方便维护，也便于增加或者减少动裁刀327与定裁刀315。较佳的实施方式，如图1和图2所示，转轴332通过轴承313架设在机架31上，电机34固定设置在机架31上，无须另行安装固定架，便于简化机构，电机34通过联轴器341与转轴332连接，使得电机34的同心度要求降低。较佳的实施方式，如图1和图2所示，定位杆2设置有多个纵向排列的定位孔21，机架31与定位杆2螺栓连接，使得机架31的高度可调节，进而调整齐头裁剪的距离，方便不同尺寸的面条加工。较佳的实施方式，如图1和图2所示，底座1上设置有接料槽11，平头架32上沿动裁刀327排列的方向设置有斜导板325，接料槽11设置在斜导板325下方，裁剪下来的面条头可以集中在接料槽11中定期回收利用，节约成本。较佳的实施方式，如图1和图2所示，凸轮33与转轴332键连接，转轴332的前端设置有挡板333，挡板333与机架31分别作为凸轮33的前端限位和后端限位，传动好且结构简单便于维护。较佳的实施方式，如图1和图2所示，滑块321上设置有滚子轴承326，滑块321通过滚子轴承326在水平导轨311内往复运动，降低两者的摩擦力，使得设备磨损降低，延长设备寿命。以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而并非对其进行限制，凡未脱离本技术精神和范围的任何修改或者等同替换，其均应涵盖在本技术技术方案的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面条平头设备，其特征在于：包括底座(1)、与所述底座(1)固定的定位杆(2)以及平头组件(3)；所述平头组件(3)包括固定在所述定位杆(2)上的机架(31)、平头架(32)、凸轮(33)以及与所述凸轮(33)传动的电机(34)；所述平头架(32)设置有滑块(321)，所述机架(31)设置有与所述滑块(321)配合的水平导轨(311)，所述水平导轨(311)设置有防止所述滑块(321)脱离的挡块(314)；所述平头架(32)设置有带导向槽(323)的连接部(322)，所述凸轮(33)通过转轴(332)架设在所述机架(31)上，并且所述凸轮(33)设置有偏心凸柱(331)，所述偏心凸柱(331)插入所述导向槽(323)中；所述机架(31)上设置有多个间隔开的定裁刀(315)，所述平头架(32)上设置有多个间隔开的动裁刀(327)，所述定裁刀(315)与所述动裁刀(327)紧贴并交错设置，当所述平头架(32)水平移动时，所述动裁刀(327)相对于所述定裁刀(315)做剪切运动。

【技术特征摘要】
1.一种面条平头设备，其特征在于：包括底座(1)、与所述底座(1)固定的定位杆(2)以及平头组件(3)；所述平头组件(3)包括固定在所述定位杆(2)上的机架(31)、平头架(32)、凸轮(33)以及与所述凸轮(33)传动的电机(34)；所述平头架(32)设置有滑块(321)，所述机架(31)设置有与所述滑块(321)配合的水平导轨(311)，所述水平导轨(311)设置有防止所述滑块(321)脱离的挡块(314)；所述平头架(32)设置有带导向槽(323)的连接部(322)，所述凸轮(33)通过转轴(332)架设在所述机架(31)上，并且所述凸轮(33)设置有偏心凸柱(331)，所述偏心凸柱(331)插入所述导向槽(323)中；所述机架(31)上设置有多个间隔开的定裁刀(315)，所述平头架(32)上设置有多个间隔开的动裁刀(327)，所述定裁刀(315)与所述动裁刀(327)紧贴并交错设置，当所述平头架(32)水平移动时，所述动裁刀(327)相对于所述定裁刀(315)做剪切运动。2.根据权利要求1所述的面条平头设备，其特征在于：所述定裁刀(315)设置在所述机架(31)的顶面上，所述动裁刀(327)设置在所述平头架(32)的顶面下，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：李先银，陈华，罗慧芳，谢阳求，杨经纬，周婵，
申请(专利权)人：湖南裕湘食品宁乡有限公司，
类型：新型
国别省市：湖南,43