一种饲料抗氧化肽制备的工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种饲料抗氧化肽制备的工艺，所述饲料抗氧化肽制备的工艺包括以下步骤：S1、原材料预处理：首先将回收的甜高粱秸秆、玉米、麸皮和鱼粉中的杂质清除干净，将甜高粱秸秆、玉米、麸皮和鱼粉经过粉碎之后用加入蒸馏水，搅拌均匀，超声波中分散溶解20‑30分钟，得到混合原料悬浮液A。本发明专利技术目的产品活性强，通过此工艺可获得饲料抗氧化肽种类多样，来源广泛，其DPPH·清除率达到70%以上；工艺简单易于实施，本发明专利技术只需要经过原料处理和酶解过程即可；抗氧化钛的生产产生的废弃物可用于饲料的原料材料，实现了无废弃物加工，通过本发明专利技术可以使原料废弃物的附加值得到很大的提高，实现了饲料抗氧化肽的无废弃物加工。

Preparation of a feed antioxidant peptide

【技术实现步骤摘要】
一种饲料抗氧化肽制备的工艺
本专利技术属于饲料多肽加工
，尤其涉及一种饲料抗氧化肽制备的工艺。
技术介绍
由于抗生素强大的抗菌杀菌作用，被大量使用于世界各地，并在动物疾病治疗、提高饲料利用率、促进畜禽生长等方面发挥了重要作用。但是，其副作用也特别明显，尤其体现在细菌耐药性和药物残留等方面。2006年，欧盟全面禁止了应用抗生素作为饲料的添加剂。抗氧化肽，原指昆虫体内经诱导而产生的一类具有抗菌活性的碱性多肽物质。其分子量在2000～7000左右，由20～60个氨基酸残基组成，这类活性多肽多数具有强碱性、热稳定性以及广谱抗菌等特点，尤其是对某些耐药性病原菌具有很好的杀灭作用，这些特点引起了人们的重视。除此之外，人们还发现，某些抗氧化肽对部分病毒、真菌、原虫和癌细胞等有杀灭作用，甚至能提高免疫力、加速伤口愈合过程。抗氧化肽的广泛生物学活性显示了其在医学上良好的应用前景。而然目前对于饲料中的抗氧化肽的制备工艺还较为落后，生产周期长，产品废弃物多，利用效率低，都阻碍了饲料抗氧化肽的发展。
技术实现思路
本专利技术针对上述技术问题，提供了一种饲料抗氧化肽制备的工艺。本专利技术所采用的技术方案为：本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饲料抗氧化肽制备的工艺，其特征在于，所述饲料抗氧化肽制备的工艺包括以下步骤：S1、原材料预处理：首先将回收的甜高粱秸秆、玉米、麸皮和鱼粉中的杂质清除干净，将甜高粱秸秆、玉米、麸皮和鱼粉经过粉碎之后用加入蒸馏水，搅拌均匀，超声波中分散溶解20‑30分钟，得到混合原料悬浮液A；S2、变性处理：将悬浮液A加入带有PH值显示的混料桶内，然后在72‑85℃保持15min，并不断搅拌使悬浮液A中的蛋白质变性，将变性后的蛋白质过滤出，然后冷却至室温；S3、调节PH值；将过滤出的蛋白质的pH值调整到5.1‑6.3，加入戊聚糖复合酶，在恒温水浴振荡器中酶解，然后离心并收集上清液，得到酶解液B；S4、粗品...

【技术特征摘要】
1.一种饲料抗氧化肽制备的工艺，其特征在于，所述饲料抗氧化肽制备的工艺包括以下步骤：S1、原材料预处理：首先将回收的甜高粱秸秆、玉米、麸皮和鱼粉中的杂质清除干净，将甜高粱秸秆、玉米、麸皮和鱼粉经过粉碎之后用加入蒸馏水，搅拌均匀，超声波中分散溶解20-30分钟，得到混合原料悬浮液A；S2、变性处理：将悬浮液A加入带有PH值显示的混料桶内，然后在72-85℃保持15min，并不断搅拌使悬浮液A中的蛋白质变性，将变性后的蛋白质过滤出，然后冷却至室温；S3、调节PH值；将过滤出的蛋白质的pH值调整到5.1-6.3，加入戊聚糖复合酶，在恒温水浴振荡器中酶解，然后离心并收集上清液，得到酶解液B；S4、粗品制备；将步骤S3得到的酶解液B冷却至25±2℃，依次离心、过滤，离心转速为10000-12000rpm，离心时间为3-7min收集分子量2000～7000的组分，将离心收集到的蛋白肽真空浓缩后冷冻干燥得蛋白抗氧化肽粗品C；S5、二次浓缩：将S4得到的蛋白抗氧化肽粗品C经过Sepha...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴云通，黄贞胜，林鸿荣，
申请(专利权)人：福建大昌生物科技实业有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35