年糕机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种年糕机，所述年糕机包括成型机构、冷却机构、传送机构和切断机构，所述成型机构设于传送机构一侧的上方，所述冷却机构设于成型机构上，所述切断机构设于传送机构上。本实用新型专利技术中的年糕机结构简单，制作成本低，自动化程度高，有利于提高生产效率，节约人力成本，适合大规模工业化生产。

New Year cake machine

【技术实现步骤摘要】
年糕机
本技术属于食品加工设备领域，具体地，涉及一种年糕机。
技术介绍
年糕是中国的传统食物，是用黏性糯米或米粉蒸成的糕，是中国农历新年的应时食品。现有技术中公开的年糕机结构复杂，且年糕机成本很高，生产效率低，不利于批量生产。
技术实现思路
针对上述技术中存在的不足之处，本技术提供了一种年糕机。为了达到上述目的，本技术的技术方案如下：一种年糕机，所述年糕机包括成型机构、冷却机构、传送机构和切断机构，所述成型机构设于传送机构一侧的上方，所述冷却机构设于成型机构上，所述切断机构设于传送机构上。所述成型机构包括机座、电机Ⅰ、搅拌输送辊、挤压端头、成型出口、料斗和入料口，所述料斗设于所述机座上方，所述料斗的底面上设有入料口，所述入料口的下方设有搅拌输送辊，所述搅拌输送辊与所述电机Ⅰ的输出轴固接，所述搅拌输送辊与所述电机Ⅰ设于所述机座内部，所述机座侧面靠近所述传送机构的一端设有挤压端头，所述挤压端头上设有成型出口。所述冷却机构还包括水龙头和水管，所述水管与所述水龙头相连，所述水龙头设于所述挤压头端的上方，所述水管用于引入外接水源。所述的传送装置包括传送带，支架、皮带、电机Ⅱ、传送带主转轴和传送带从转轴，所述支架包括支架Ⅰ和支架Ⅱ，所述支架Ⅰ和支架Ⅱ之间平行固设有一个传送带主转轴和若干个传送带从转轴，所述传送带主转轴通过皮带与所述的电机Ⅱ的输出轴相连，所述传送带主转轴和若干个传送带从转轴通过传送带相连。所述切断机构包括包括切刀架，电机Ⅲ，限位槽，切刀，传动杆Ⅰ，传动杆Ⅱ，所述的切刀架下端具有矩形开口，所述的电机Ⅲ设于切刀架的上端，所述矩形开口左右两侧设有限位块，每个所述限位块内设有限位槽，所述的切刀为“T”字形切刀，且刀刃位于“T”字形切刀的底端，所述“T”字形切刀的左右两端设于所述的限位槽内，且可以在限位槽内上下滑动，所述切刀的上方与传动杆Ⅱ的一端活动连接，所述传动杆Ⅱ的另一端与传动杆Ⅰ的一端活动连接，传动杆Ⅰ的另一端与电机Ⅲ输出轴固定连接，所述传动杆Ⅱ的长度大于传动杆Ⅰ的长度，所述刀刃与电机Ⅲ之间的最大距离大于所述的传送带与电机Ⅲ之间的距离。所述切断机构包括包括切刀架，电机Ⅲ，限位槽，切刀，传动杆Ⅰ，传动杆Ⅱ，所述的切刀架下端具有矩形开口，所述的电机Ⅲ设于切刀架的上端，所述矩形开口左右两侧设有限位块，每个所述限位块内设有限位槽，所述的切刀为长方形切刀，且刀刃位于长方形切刀的底端，所述长方形切刀的左右两端设于所述的限位槽内，且可以在限位槽内上下滑动，所述切刀的上方与传动杆Ⅱ的一端活动连接，所述传动杆Ⅱ的另一端与传动杆Ⅰ的一端活动连接，传动杆Ⅰ的另一端与电机Ⅲ输出轴固定连接，所述传动杆Ⅱ的长度大于传动杆Ⅰ的长度，所述刀刃与电机Ⅲ之间的最大距离大于所述的传送带与电机Ⅲ之间的距离。所述的传动杆Ⅱ的另一端与传动杆Ⅰ的一端通过转轴活动连接。本技术相对于现有技术的有益技术效果是，本技术中的年糕机结构简单，制作成本低，自动化程度高，有利于提高生产效率，节约人力成本，适合大规模工业化生产。附图说明图1为年糕机的立体图。图2为切断机构的放大图。图3为切刀的立体图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅附图，一种年糕机，所述年糕机包括成型机构、冷却机构、传送机构和切断机构，所述成型机构设于传送机构一侧的上方，所述冷却机构设于成型机构上，所述切断机构设于传送机构上。所述成型机构包括机座26、电机Ⅰ、搅拌输送辊、挤压端头4、成型出口5、料斗2和入料口1，所述料斗2设于所述机座26上方，所述料斗2的底面上设有入料口1，所述入料口1的下方设有搅拌输送辊，所述搅拌输送辊与所述电机Ⅰ的输出轴固接，所述搅拌输送辊与所述电机Ⅰ设于所述机座26内部，所述机座26侧面靠近所述传送机构的一端设有挤压端头5，所述挤压端头4上设有成型出口5。所述冷却机构还包括水龙头3和水管25，所述水管25与所述水龙头3相连，所述水龙头3设于所述挤压头端4的上方，所述水管25用于引入外接水源。所述的传送装置包括传送带16，支架、皮带23、电机Ⅱ22、传送带主转轴24和传送带从转轴21，所述支架包括支架Ⅰ17和支架Ⅱ20，所述支架Ⅰ17和支架Ⅱ20之间平行固设有一个传送带主转轴24和若干个传送带从转轴21，所述传送带主转轴24通过皮带23与所述的电机Ⅱ22的输出轴相连，所述传送带主转轴24和若干个传送带从转轴21通过传送带16相连。所述切断机构包括包括切刀架11，电机Ⅲ6，限位槽12，切刀13，传动杆Ⅰ8，传动杆Ⅱ10，所述的切刀架11下端具有矩形开口15，所述的电机Ⅲ6设于切刀架11的上端，所述矩形开口15左右两侧设有限位块14，每个所述限位块14内设有限位槽12，所述的切刀13为“T”字形切刀，且刀刃位于“T”字形切刀的底端，所述“T”字形切刀的左右两端设于所述的限位槽12内，且可以在限位槽12内上下滑动，所述切刀13的上方与传动杆Ⅱ10的一端活动连接，所述传动杆Ⅱ10的另一端与传动杆Ⅰ8的一端活动连接，传动杆Ⅰ8的另一端与电机Ⅲ6输出轴固定连接，所述传动杆Ⅱ10的长度大于传动杆Ⅰ8的长度，所述刀刃与电机Ⅲ6之间的最大距离大于所述的传送带16与电机Ⅲ6之间的距离。所述切断机构包括包括切刀架11，电机Ⅲ6，限位槽12，切刀13，传动杆Ⅰ8，传动杆Ⅱ10，所述的切刀架11下端具有矩形开口15，所述的电机Ⅲ6设于切刀架11的上端，所述矩形开口15左右两侧设有限位块14，每个所述限位块14内设有限位槽12，所述的切刀13为长方形切刀，且刀刃位于长方形切刀的底端，所述长方形切刀的左右两端设于所述的限位槽12内，且可以在限位槽12内上下滑动，所述切刀13的上方与传动杆Ⅱ10的一端活动连接，所述传动杆Ⅱ10的另一端与传动杆Ⅰ8的一端活动连接，传动杆Ⅰ8的另一端与电机Ⅲ6输出轴固定连接，所述传动杆Ⅱ10的长度大于传动杆Ⅰ8的长度，所述刀刃与电机Ⅲ6之间的最大距离大于所述的传送带16与电机Ⅲ6之间的距离。所述的传动杆Ⅱ10的另一端与传动杆Ⅰ8的一端通过转轴9活动连接。该年糕机的工作原理：首先打开电机Ⅰ，电机Ⅱ22，电机Ⅲ6，将年糕坯料放入料斗2的入料口1，电机Ⅰ带动搅拌输送辊，将坯料推向挤压端头4一侧，并从成型出口5挤出成为年糕条，电机Ⅱ22带动传送带主转轴24转动，传送带16向前移动时，年糕条随着传送带16一起移动，与此同时，切断机构在电机Ⅲ6的带动下，传动杆Ⅰ8进行以电机Ⅲ6的驱动轴为圆心，传动杆Ⅰ8为半径的绕轴转动，转轴9也进行以电机Ⅲ6的驱动轴为圆心，传动杆Ⅰ8为半径的绕轴转动，当所述的转轴9移动至电机Ⅲ6的最上方时，切刀13与电机Ⅲ6的距离最小：为传动杆Ⅱ10与传动杆Ⅰ8长度之差，当转轴9移动至电机Ⅲ6的最底端时，切刀13与电机Ⅲ6的距离最大：为传动杆Ⅱ10与传动杆Ⅰ8长度之和，切刀13随着电机Ⅲ6的转动，进行上下方向的往复运动，当年糕胚体经过切刀13的矩形开口15时，切刀13将年糕胚体切本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种年糕机，其特征在于，所述年糕机包括成型机构、冷却机构、传送机构和切断机构，所述成型机构设于传送机构一侧的上方，所述冷却机构设于成型机构上，所述切断机构设于传送机构上。

【技术特征摘要】
1.一种年糕机，其特征在于，所述年糕机包括成型机构、冷却机构、传送机构和切断机构，所述成型机构设于传送机构一侧的上方，所述冷却机构设于成型机构上，所述切断机构设于传送机构上。2.根据权利要求1所述的年糕机，其特征在于，所述成型机构包括机座、电机Ⅰ、搅拌输送辊、挤压端头、成型出口、料斗和入料口，所述料斗设于所述机座上方，所述料斗的底面上设有入料口，所述入料口的下方设有搅拌输送辊，所述搅拌输送辊与所述电机Ⅰ的输出轴固接，所述搅拌输送辊与所述电机Ⅰ设于所述机座内部，所述机座侧面靠近所述传送机构的一端设有挤压端头，所述挤压端头上设有成型出口。3.根据权利要求2所述的一种年糕机，其特征在于，所述冷却机构还包括水龙头和水管，所述水管与所述水龙头相连，所述水龙头设于所述挤压头端的上方，所述水管用于引入外接水源。4.根据权利要求1-3任一项所述的一种年糕机，其特征在于所述的传送机构包括传送带，支架、皮带、电机Ⅱ、传送带主转轴和传送带从转轴，所述支架包括支架Ⅰ和支架Ⅱ，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈怀珍，
申请(专利权)人：云和县东泽阀门有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33