【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品制作领域，尤其涉及一种自动捣年糕机。
技术介绍
年糕是一种常见的糯米加工食品，也称打糕，深受百姓的喜爱。现有的年糕采用手工制作，要捣制出口感好的年糕，需要两个工人配合操作，一个工人不断翻转石臼中的年糕，另一个工人不断用石杵敲击，劳动强度十分大，也有采用机器打制的年糕，但是现有机器捣锤动作单一，普遍存在捣制不均匀的问题，成品的口感和味道与手工制作差异很大，不能被市场所认可。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种模仿手工年糕制作的自动捣年糕机，既能省时省力，又能保证年糕的口感，解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种自动捣年糕机，包括底座，所述底座上设有盆体，所述底座下设有第一驱动装置，所述第一驱动装置连接所述盆体的底部；所述底座连接有主杆，所述主杆连接有支杆，所述支杆上穿接有驱动杆，所述支杆的上端面上固定有第二驱动装置，所述第二驱动装置连接所述驱动杆，所述驱动杆的下端连接有杵头，所述驱动杆与所述盆体的底部相垂直，所述杵头的位置与所述盆体的底部相对应；所述主杆上设有拨片，所述拨片的下端伸入所述盆体内，所述拨片的一条侧边紧贴所述盆体的内侧壁；所述拨片的长度不小于所述盆体深度的二分之一，所述拨片的大小和所述杵头的大小相适配。作为优选，所述拨片的本体向盆体的侧壁倾斜，且其倾斜方向与盆体的旋转方向相适配。作为优选，所述杵头的下端呈半球形。作为优选，所述第一驱动装置为第一电机。作为优选，所述第二驱动装置包括第二电机，所述第二电机连接有齿轮，所述驱动杆上设有与所述齿轮相适配的齿纹，所述驱动杆与所述齿轮相啮合。本专利技术中...
【技术保护点】
一种自动捣年糕机，其特征在于，包括底座（1），所述底座（1）上设有盆体（2），所述底座（1）下设有第一驱动装置，所述第一驱动装置连接所述盆体（2）的底部；所述底座（1）连接有主杆（4），所述主杆（4）连接有支杆（5），所述支杆（5）上穿接有驱动杆（6），所述支杆（5）的上端面上固定有第二驱动装置，所述第二驱动装置连接所述驱动杆（6），所述驱动杆（6）的下端连接有杵头（9），所述驱动杆（6）与所述盆体（2）的底部相垂直，所述杵头（9）的位置与所述盆体（2）的底部相对应；所述主杆（4）上设有拨片（10），所述拨片（10）的下端伸入所述盆体（2）内，所述拨片（10）的一条侧边紧贴所述盆体（2）的内侧壁；所述拨片（10）的长度不小于所述盆体（2）深度的二分之一，所述拨片（10）的大小和所述杵头（9）的大小相适配。
【技术特征摘要】
1.一种自动捣年糕机，其特征在于，包括底座（1），所述底座（1）上设有盆体（2），所述底座（1）下设有第一驱动装置，所述第一驱动装置连接所述盆体（2）的底部；所述底座（1）连接有主杆（4），所述主杆（4）连接有支杆（5），所述支杆（5）上穿接有驱动杆（6），所述支杆（5）的上端面上固定有第二驱动装置，所述第二驱动装置连接所述驱动杆（6），所述驱动杆（6）的下端连接有杵头（9），所述驱动杆（6）与所述盆体（2）的底部相垂直，所述杵头（9）的位置与所述盆体（2）的底部相对应；所述主杆（4）上设有拨片（10），所述拨片（10）的下端伸入所述盆体（2）内，所述拨片（10）的一条侧边紧贴所述盆体（2）的内侧壁；所述拨片（10...
【专利技术属性】
技术研发人员：林后准，
申请(专利权)人：温州市朴红农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33
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