【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本技术公开了一种年糕自动切丝机。为克服现有年糕切丝装置在切年糕时费时费力，不适用于批量加工的缺陷，本技术采用的技术方案包括机架、安装在机架内的动力部件，物料板和齿条组件，所述的机架上还设有一用于将年糕推送到切割框的推送滑台，推送滑台上设有年糕夹持装置和与齿条组件配合使用的棘爪组件；所述的动力部件上设有一曲柄，切割框上设有与曲柄连接的连杆；所述的切割框上设有一顶块，齿条组件的一端设有与顶块配合使用的异形摇杆；所述的切割框上设有竖向切割刀具和横向切割刀具。其优点是：整个推送、切割的工作都由机器自动完成，省时省力，适用于批量生产。【专利说明】年糕自动切丝机
本技术涉及食品加工设备，具体地说是一种年糕自动切丝机。
技术介绍
年糕生产厂家生产出的年糕块一般体积较大，需要后期切割成手指大小的丝状年糕再分配到零售店、超市、食堂等地，由于目前切年糕均采用人工切割，而且年糕的质地比较坚硬，十分费时费力，不适用于批量加工。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是克服上述现有技术存在的缺陷，提供一种省时省力、适用于批量加工的年糕自动切丝机。为此，本技术采用的技术方...
【技术保护点】
年糕自动切丝机，其特征在于：它包括机架（1）、安装在机架（1）内的动力部件，竖向设置在机架（1）上的切割框（2）以及水平设置在机架（1）上的物料板（3）和齿条组件（4），所述的机架（1）上还设有一用于将年糕推送到切割框（2）的推送滑台（5），推送滑台（5）上设有年糕夹持装置（6）和与齿条组件（4）配合使用的棘爪组件（7）；所述的动力部件上设有一曲柄（8），切割框（2）上设有与曲柄（8）连接的连杆（201）；所述的切割框（2）上设有一顶块（202），靠近顶块（202）的齿条组件（4）的一端设有与顶块（202）配合使用的异形摇杆（9）；所述的切割框（2）上设有竖向切割刀具（20...
【技术特征摘要】
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