一种M细胞靶向和pH响应性的淀粉基载体材料及其制备方法与应用技术

本发明专利技术公开了一种M细胞靶向和pH响应性的淀粉基载体材料及其制备方法与应用。该淀粉基载体材料的分子结构如下所示，该淀粉基载体材料的分子量为7.04×10

A Starch-based Carrier Material with M Cell Targeting and pH Responsibility and Its Preparation and Application

【技术实现步骤摘要】
一种M细胞靶向和pH响应性的淀粉基载体材料及其制备方法与应用
本专利技术涉及一种淀粉基载体材料，特别涉及一种M细胞靶向和pH响应性的淀粉基载体材料及其制备方法与应用。
技术介绍
粘膜免疫系统是整个免疫系统最大的组成部分，是人体免疫的第一道防线，包含了约四分之三的免疫细胞，其中M细胞是粘膜摄取和捕获抗原的主要入口。M细胞主要分布于Peyer’s通路的淋巴结上皮(FAE)部位，其与肠上皮细胞紧密排列在一起，肠上皮形成不规则的微绒毛，有助于其从上消化道的肠腔中摄取抗原物质。M细胞胞浆内有丰富的吞饮小泡和线粒体，但溶菌酶较少。M细胞顶部有膜性褶皱，基底部深深凹陷成一个口袋，袋中有T细胞、B细胞及巨噬细胞等。这种结构缩短了含有抗原的吞饮小泡跨越M上皮的距离，有利于抗原快速进入上皮下的淋巴组织诱导粘膜免疫应答。除此之外，M细胞转运物质的范围很广，包括细菌、病毒、抗原以及微粒。由于M细胞在肠道中的分布极少，因此，特异性靶向M细胞能够增强M细胞对免疫物质颗粒的吸收和转运。研究表明，将抗原靶向传递至M细胞，可以提高Peyer’s结的抗原摄取量，激活更多的T细胞和B细胞参与免疫反应。随着人们对营养和健康本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种M细胞靶向和pH响应性的淀粉基载体材料，其特征在于分子结构如下所示：

【技术特征摘要】
1.一种M细胞靶向和pH响应性的淀粉基载体材料，其特征在于分子结构如下所示：所述的M细胞靶向和pH响应性的淀粉基载体材料的分子量为7.04×104～2.11×106g/mol，羧甲基基团取代度为0.04～0.28，靶向肽GRGDS接枝量以N元素含量计算为0.01％～1.12％；所述的R为H或R1或R2代表分子结构中一部分R为H，一部分R为R1，一部分为R2。2.一种根据权利要求1所述的M细胞靶向和pH响应性的淀粉基载体材料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)以淀粉为原料，利用一氯乙酸通过醚化反应制备羧甲基淀粉；(2)以羧甲基淀粉为原料，通过酰化反应将GRGDS短肽接枝到羧甲基淀粉分子链上，反应结束后通过透析除去未反应的催化剂和短肽，经冻干后获得具有M细胞靶向功能的淀粉基载体材料。3.根据权利要求2所述的M细胞靶向和pH响应性的淀粉基载体材料的制备方法，其特征在于：步骤(1)反应结束后的羧甲基淀粉经过酶解、灭酶活、冻干后再作为步骤(2)的原料羧甲基淀粉进行酰化反应。4.根据权利要求3所述的M细胞靶向和pH响应性的淀粉基载体材料的制备方法，其特征在于：所述的酶解是指先经过普鲁兰酶酶解后再进行耐高温α-淀粉酶酶解，普鲁兰酶酶解条件为：单位酶活15U/g，在50℃下酶解16～24h；耐高温α-淀粉酶酶解的条件为：单位酶活100U/g，在80℃下酶解10～30min。5.根据权利要求2或3所述的M细胞靶向和pH响应性的淀粉基载体材料的制备方法，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：李晓玺，张义平，陈玲，李琳，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：发明
国别省市：广东,44