一种新型谷氨酸棒状杆菌废渣微生态制剂的制备制造技术

本发明专利技术利用地衣芽孢杆菌、枯草芽胞杆菌、布拉迪酵母菌接力半固态发酵谷氨酸棒状杆菌废渣，并优化了外源营养物的种类和添加量，以及混菌接力发酵的初始接种比例和发酵天数，制备出新型高活菌数的菌渣微生态制剂。发酵工艺为：接种地衣芽孢杆菌24h后接种枯草芽孢杆菌24h，最后接种酵母菌发酵48h，接种量均为10%，接种初始活菌数为10

【技术实现步骤摘要】
一种新型谷氨酸棒状杆菌废渣微生态制剂的制备
本专利技术涉及微生态制剂制备领域，具体涉及利用地衣芽孢杆菌、枯草芽胞杆菌、布拉迪酵母菌接力固态发酵谷氨酸棒状杆菌菌渣，并优化了外源添加剂的种类和添加量，以及混菌接力发酵的初始接种比例和发酵天数，制备出新型高活菌数的谷氨酸棒状杆菌菌渣微生态制剂。
技术介绍
谷氨酸棒状杆菌菌渣是一种由味精加工产生的副产物。由于成本廉价，蛋白质含量高，大多数味精厂回收废弃的谷氨酸棒状杆菌菌体直接用作动物饲料添加剂，废弃的谷氨酸棒状杆菌菌体粗蛋白含量在50-75%之间，核酸含量6.53%，粗脂肪含量11.36%，灰分含量3.03%，含有微生物生长所必需的营养物质，可以用作益生菌发酵培养基。用废弃的生物质发酵生产益生菌饲料是当前的研究热点，饲料经过益生菌发酵后，有助于控制病原体，增加营养物质的消化率，改善动物的健康状况，且不存在抗生素残留问题，具有巨大的发展潜力。单一菌种微生态制剂产品功能单一，而复合菌剂的产品不仅可以增加益生菌菌种的多样性，并且产生丰富的酶系和未知生长因子，提高了应用功效。混菌发酵分为同时发酵和接力发酵，同时发酵就是在发酵初期同时将几种菌接种，接力本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型谷氨酸棒状杆菌废渣微生态制剂的制备方法，其特征在于：利用混合益生菌接力发酵谷氨酸棒状杆菌废渣制备新型微生态制剂，具体包括以下步骤：（1）谷氨酸棒状杆菌菌渣半固体培养基的制备：取谷氨酸棒状杆菌菌渣1000g，添加外源营养物，加去离子水定容至1000mL，自然pH；121℃灭菌20min；（2）益生菌种子液的制备：分别将培养好的种子液离心去培养基后，加30ml生理盐水洗涤三次后，采用血细胞计数法将三种种子液分别用生理盐水稀释至活菌数为10

【技术特征摘要】
1.一种新型谷氨酸棒状杆菌废渣微生态制剂的制备方法，其特征在于：利用混合益生菌接力发酵谷氨酸棒状杆菌废渣制备新型微生态制剂，具体包括以下步骤：（1）谷氨酸棒状杆菌菌渣半固体培养基的制备：取谷氨酸棒状杆菌菌渣1000g，添加外源营养物，加去离子水定容至1000mL，自然pH；121℃灭菌20min；（2）益生菌种子液的制备：分别将培养好的种子液离心去培养基后，加30ml生理盐水洗涤三次后，采用血细胞计数法将三种种子液分别用生理盐水稀释至活菌数为105CFU/mL；（3）混菌发酵：将步骤（2）稀释后的枯草芽孢杆菌种子液接种于步骤（1）制备得到的培养基中，30℃发酵24h；再接入稀释后的地衣芽孢杆菌种子液，30℃发酵24h；再接入稀释后的布拉迪酵母种子液，30℃发酵48h。2.根据权利要求1所述的一种新型谷氨酸棒状杆菌废渣微生态制剂的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述的添加外源营养物的方法：每1000g谷氨酸棒状杆菌菌渣添加味精22.33g，硫酸铵9.72g，无水葡萄糖42.50g，磷酸二氢钾9.00g，一水合硫酸锰0.21g，七水合硫酸镁2.10g，海藻酸钠55.00g。3.根据权利要求1所述一种新型谷氨酸棒状杆菌废渣微生态制剂...

【专利技术属性】
技术研发人员：倪莉，陈丽，王扬，宋畅，张晨，
申请(专利权)人：福州大学，
类型：发明
国别省市：福建,35