【技术实现步骤摘要】
一种蒸气预处理水果槽
本技术涉及加工设备
，尤其涉及一种蒸气预处理水果槽。
技术介绍
随着社会经济与科学技术的发展，人们对于食品质量的要求也随之提高，预处理水果槽是生产果汁果酱过程中必不可少的设备，但是传统的预处理水果槽的蒸汽是通过槽壁加入，这种蒸汽加入的方式加热效果慢，且要定期排净槽壁内的冷凝水，操作不方便，整体的加热效果不好。CN204132297U公开了一种茶叶蒸气烘干装置，包括蒸气槽、固定板和蒸气炉，蒸气槽四周边侧上安装固定有固定板，蒸气炉通过蒸气管与蒸气槽内壁连通，蒸气槽内壁上开设有若干微孔，微孔与蒸气管连通，该茶叶蒸气烘干装置的蒸汽是通过蒸气槽内壁上开设有若干微孔输送到蒸气槽内部，这种蒸汽加入方式的加热效果慢且不节能。
技术实现思路
本技术为了克服上述中存在的问题，提供了一种蒸气预处理水果槽，这种蒸气预处理水果槽采用直通的方式将蒸汽输入到槽体内部，能够节省能耗，提高整体的加热效果。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本技术提供了一种蒸气预处理水果槽，包括上部设有敞口的预处理槽本体，所述预处理槽本体的内壁与外壁之间形成用于输送蒸汽的夹层，所述预处理槽本体的外壁设有用于连通外界蒸汽的进气口且连通预处理槽本体的外壁夹层，所述预处理槽本体的内壁设有出气口且连通预处理槽本体的内壁夹层，所述预处理槽内壁设置的出气口上设有蒸汽管，所述蒸汽管与出气口连通，所述蒸汽管表面设有通孔。优选的，所述通孔以蒸汽管轴心为轴360度均匀分布在蒸汽管外侧。均匀分布的通孔可以将蒸汽均匀的输入到槽体内部，使槽体内部达到均匀加热的效果。优选的，所述蒸汽管上至少设有一圈或者一圈以上...
【技术保护点】
1.一种蒸气预处理水果槽，其特征在于：包括上部设有敞口的预处理槽本体，所述预处理槽本体的内壁与外壁之间形成用于输送蒸汽的夹层，所述预处理槽本体的外壁设有用于连通外界蒸汽的进气口且连通预处理槽本体的外壁夹层，所述预处理槽本体的内壁设有出气口且连通预处理槽本体的内壁夹层，所述预处理槽内壁设置的出气口上设有蒸汽管，所述蒸汽管与出气口连通，所述蒸汽管表面设有通孔。
【技术特征摘要】
1.一种蒸气预处理水果槽，其特征在于：包括上部设有敞口的预处理槽本体，所述预处理槽本体的内壁与外壁之间形成用于输送蒸汽的夹层，所述预处理槽本体的外壁设有用于连通外界蒸汽的进气口且连通预处理槽本体的外壁夹层，所述预处理槽本体的内壁设有出气口且连通预处理槽本体的内壁夹层，所述预处理槽内壁设置的出气口上设有蒸汽管，所述蒸汽管与出气口连通，所述蒸汽管表面设有通孔。2.根据权利要求1所述的一种蒸气预处理水果槽，其特征在于：所述通孔...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱萍，
申请(专利权)人：广州浩恩奉仕食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44
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