【技术实现步骤摘要】
一种用于生产无添加酸奶的装置
本技术涉及酸奶制备领域，特别涉及一种用于生产无添加酸奶的装置。
技术介绍
众所周知，酸奶具有很高的营养价值和保健功能，然而市场上销售的各种酸奶质量良莠不齐。酸奶生产是一个较为复杂的过程，各种因素都会对酸奶的品质产生影响。现有的酸奶生产装置大多清洁不彻底的情况，经常有清洗液残留在管道内，容易造成管道有害细菌孳生，影响下一批次酸奶生产的品质，会严重危害人体健康，因此这样的发酵酸奶不能食用而报废，造成很大的人力物力的浪费。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种有效防止物料在管道中残留、清洁效果好的用于生产无添加酸奶的装置。为了解决上述技术问题，本技术的技术方案为：一种用于生产无添加酸奶的装置，包括发酵剂生产罐、储奶罐、第一吹扫机构、发酵罐、第二吹扫机构、第一过滤机构、UHT机；所述发酵剂生产罐下部、所述储奶罐下部均与所述第一吹扫机构通过管道连接，所述第一吹扫机构与所述发酵罐顶部管道连接，所述发酵罐底部与所述第一过滤机构通过管道连接，所述第二吹扫机构设于所述发酵罐和所述第一过滤机构之间的管道上，所述第一过滤机构与所述UHT机管道连接；所述第...
【技术保护点】
1.一种用于生产无添加酸奶的装置，其特征在于：包括发酵剂生产罐(1)、储奶罐(2)、第一吹扫机构(3)、发酵罐(4)、第二吹扫机构(5)、第一过滤机构(6)、UHT机(7)；所述发酵剂生产罐(1)下部、所述储奶罐(2)下部均与所述第一吹扫机构(3)通过管道连接，所述第一吹扫机构(3)与所述发酵罐(4)顶部管道连接，所述发酵罐(4)底部与所述第一过滤机构(6)通过管道连接，所述第二吹扫机构(5)设于所述发酵罐(4)和所述第一过滤机构(6)之间的管道上，所述第一过滤机构(6)与所述UHT机(7)管道连接；所述第一吹扫机构(3)与所述发酵罐(4)之间还设有均质机(8)，各所述管道...
【技术特征摘要】
1.一种用于生产无添加酸奶的装置，其特征在于：包括发酵剂生产罐(1)、储奶罐(2)、第一吹扫机构(3)、发酵罐(4)、第二吹扫机构(5)、第一过滤机构(6)、UHT机(7)；所述发酵剂生产罐(1)下部、所述储奶罐(2)下部均与所述第一吹扫机构(3)通过管道连接，所述第一吹扫机构(3)与所述发酵罐(4)顶部管道连接，所述发酵罐(4)底部与所述第一过滤机构(6)通过管道连接，所述第二吹扫机构(5)设于所述发酵罐(4)和所述第一过滤机构(6)之间的管道上，所述第一过滤机构(6)与所述UHT机(7)管道连接；所述第一吹扫机构(3)与所述发酵罐(4)之间还设有均质机(8)，各所述管道上至少设有一...
【专利技术属性】
技术研发人员：曹永强，朱坦坦，朱祖勇，
申请(专利权)人：江西蒙山乳业有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36
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