烹饪机的控制方法和烹饪机技术

本发明专利技术公开了一种烹饪机的控制方法，该方法包括在烹饪机烹饪过程中，实时或定时获取温度传感器检测的锅具的底部温度；在底部温度大于或等于预设底部温度时，增大电机的转速。本发明专利技术还公开了一种烹饪机。本发明专利技术在底部温度较高时，通过增大所述电机的转速，使得搅拌装置的搅拌更为快速，使得其它部位温度较低的食材翻转至锅具底部，同时减少食材与锅具底部的接触时长，以避免糊锅。

Control Method and Cooking Machine of Cooking Machine

【技术实现步骤摘要】
烹饪机的控制方法和烹饪机
本专利技术涉及家电
，尤其涉及一种烹饪机的控制方法和烹饪机。
技术介绍
现有的烹饪机，烹饪程序和食谱都是一一对应的，用户根据提示放入对应量的食材，但由于用户放入食材时大都是凭感觉放入，导致放入的食材用量不标准，但是烹饪机往往按照用户选择的档位或者食谱对应的曲线进行烹饪，在烹饪过程中锅具的底部温度较高时不能有效地调整，导致糊锅。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种烹饪机的控制方法和烹饪机，旨在解决现有技术中锅具的底部温度较高导致糊锅的技术问题。为实现上述目的，本专利技术提供一种烹饪机的控制方法，所述烹饪机的锅具内设置有温度传感器，所述烹饪机还包括搅拌装置以及与所述搅拌装置连接的电机，所述烹饪机的控制方法包括以下步骤：在烹饪机烹饪过程中，实时或定时获取温度传感器检测的所述锅具的底部温度；在所述底部温度大于或等于预设底部温度时，增大所述电机的转速。可选地，执行所述增大所述电机的转速的步骤的同时，执行步骤：降低所述烹饪机的加热功率，所述加热功率包括所述烹饪机的底部加热功率或者总加热功率中的至少一个。可选地，所述实时或定时获取温度传感器检测的所述锅具的底部温度的步骤之后，所述烹饪机的控制方法还包括：在所述底部温度小于所述预设底部温度时，获取所述烹饪机的底部加热功率；在所述底部加热功率大于或等于预设底部目标功率时，降低所述电机的转速。可选地，所述获取所述烹饪机的底部加热功率的步骤之后，所述烹饪机的控制方法还包括：在所述底部加热功率小于预设底部目标功率时，获取所述烹饪机的总加热功率；在所述总加热功率大于或等于预设总目标功率时，执行所述降低所述电机的转速的步骤。可选地，所述获取所述烹饪机的总加热功率的步骤之后，所述烹饪机的控制方法还包括：在所述总加热功率小于预设总目标功率时，增大所述烹饪机的所述底部加热功率。可选地，所述烹饪机的控制方法还包括：实时或定时获取所述锅具的侧部温度；在所述侧部温度大于或等于预设侧部温度时，降低所述烹饪机的侧部加热功率。可选地，所述实时或定时获取所述锅具的侧部温度的步骤之后，所述烹饪机的控制方法还包括：在所述侧部温度小于预设侧部温度时，获取所述烹饪机的侧部加热功率；在所述侧部加热功率小于预设侧部目标功率时，获取所述烹饪机的总加热功率；在所述总加热功率小于预设总目标功率时，增大所述烹饪机的侧部加热功率。可选地，在所述底部温度小于预设底部温度时，执行所述实时或定时获取所述锅具的侧部温度的步骤。此外，为实现上述目的，本专利技术还提出一种烹饪机，所述烹饪机包括存储器、处理器、存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的烹饪机的控制程序、锅具以及设置于锅具上的温度传感器，所述烹饪机还包括搅拌装置以及与所述搅拌装置连接的电机，所述电机与所述处理器电连接；所述烹饪机的控制程序被所述处理器执行时实现如以上所述的烹饪机的控制方法的步骤。可选地，所述温度传感器为多个，各个所述温度传感器分别位于所述锅具的底部和侧部。本专利技术提出的烹饪机的控制方法和烹饪机，在烹饪机烹饪过程中，实时或定时获取温度传感器检测的所述锅具的底部温度，在底部温度较高时，通过增大所述电机的转速，使得搅拌装置的搅拌更为快速，使得其它部位温度较低的食材翻转至锅具底部，同时减少食材与锅具底部的接触时长，以避免糊锅。附图说明图1是本专利技术实施例方案涉及的硬件运行环境的装置结构示意图；图2为本专利技术烹饪机的控制方法第一实施例的流程示意图；图3为本专利技术烹饪机的控制方法第三实施例的流程示意图；图4为本专利技术烹饪机的控制方法第四实施例的流程示意图；图5为本专利技术烹饪机的控制方法第五实施例的流程示意图。本专利技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。本专利技术实施例的主要解决方案是：在烹饪机烹饪过程中，实时或定时获取温度传感器检测的所述锅具的底部温度；在所述底部温度大于或等于预设底部温度时，增大所述电机的转速。由于现有技术中烹饪机往往按照用户选择的档位或者食谱对应的曲线进行烹饪，在烹饪过程中锅具的底部温度较高时不能有效地调整，导致糊锅。本专利技术提供一种解决方案，在烹饪机烹饪过程中，实时或定时获取温度传感器检测的所述锅具的底部温度，在底部温度较高时，通过增大所述电机的转速，使得搅拌装置的搅拌更为快速，使得其它部位温度较低的食材翻转至锅具底部，同时减少食材与锅具底部的接触时长，以避免糊锅。如图1所示，图1是本专利技术实施例方案涉及的硬件运行环境的装置结构示意图。本专利技术实施例装置为烹饪机。如图1所示，该装置可以包括：处理器1001，例如CPU，通信总线1002、温度传感器1003、存储器1004、电机1005以及搅拌装置1006。通信总线1002用于实现处理器1001、存储器1004、温度传感器1003以及电机1005之间的连接通信。存储器1004可以是高速RAM存储器，也可以是稳定的存储器(non-volatilememory)，例如磁盘存储器，存储器1004可选的还可以是独立于前述处理器1001的存储装置。搅拌装置1006可设置于烹饪机的盖体上，并且可通过搅拌棒或者搅拌叶的方式实现。温度传感器1003设置于烹饪机的锅具内。本领域技术人员可以理解，图1中示出的终端结构并不构成对终端的限定，可以包括比图示更多或更少的部件，或者组合某些部件，或者不同的部件布置。如图1所示，作为一种计算机存储介质的存储器1004中可以包括操作系统以及烹饪机的控制程序。在图1所示的终端中，处理器1001可以用于调用存储器1004中存储的烹饪机的控制程序，并执行以下操作：在烹饪机烹饪过程中，实时或定时获取温度传感器检测的所述锅具的底部温度；在所述底部温度大于或等于预设底部温度时，增大所述电机的转速。进一步地，处理器1001可以调用存储器1004中存储的烹饪机的控制程序，还执行以下操作：降低所述烹饪机的加热功率，所述加热功率包括所述烹饪机的底部加热功率或者总加热功率中的至少一个。进一步地，处理器1001可以调用存储器1004中存储的烹饪机的控制程序，还执行以下操作：在所述底部温度小于所述预设底部温度时，获取所述烹饪机的底部加热功率；在所述底部加热功率大于或等于预设底部目标功率时，降低所述电机的转速。进一步地，处理器1001可以调用存储器1004中存储的烹饪机的控制程序，执行以下操作：在所述底部加热功率小于预设底部目标功率时，获取所述烹饪机的总加热功率；在所述总加热功率大于或等于预设总目标功率时，执行所述降低所述电机的转速的步骤。进一步地，处理器1001可以调用存储器1004中存储的烹饪机的控制程序，还执行以下操作：在所述总加热功率小于预设总目标功率时，增大所述烹饪机的所述底部加热功率。进一步地，处理器1001可以调用存储器1004中存储的烹饪机的控制程序，还执行以下操作：实时或定时获取所述锅具的侧部温度；在所述侧部温度大于或等于预设侧部温度时，降低所述烹饪机的侧部加热功率。进一步地，处理器1001可以调用存储器1004中存储的烹饪机的控制程序，还执行以下操作：在所述侧部温度小于预设侧部温度时，获取所述烹饪机的侧部加热功率；在所述侧部加热功率小于预设侧部目标功率时，获取所述烹本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪机的控制方法，其特征在于，所述烹饪机的锅具内设置有温度传感器，所述烹饪机还包括搅拌装置以及与所述搅拌装置连接的电机，所述烹饪机的控制方法包括以下步骤：在烹饪机烹饪过程中，实时或定时获取温度传感器检测的所述锅具的底部温度；在所述底部温度大于或等于预设底部温度时，增大所述电机的转速。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪机的控制方法，其特征在于，所述烹饪机的锅具内设置有温度传感器，所述烹饪机还包括搅拌装置以及与所述搅拌装置连接的电机，所述烹饪机的控制方法包括以下步骤：在烹饪机烹饪过程中，实时或定时获取温度传感器检测的所述锅具的底部温度；在所述底部温度大于或等于预设底部温度时，增大所述电机的转速。2.如权利要求1所述的烹饪机的控制方法，其特征在于，执行所述增大所述电机的转速的步骤的同时，执行步骤：降低所述烹饪机的加热功率，所述加热功率包括所述烹饪机的底部加热功率或者总加热功率中的至少一个。3.如权利要求1所述的烹饪机的控制方法，其特征在于，所述实时或定时获取温度传感器检测的所述锅具的底部温度的步骤之后，所述烹饪机的控制方法还包括：在所述底部温度小于所述预设底部温度时，获取所述烹饪机的底部加热功率；在所述底部加热功率大于或等于预设底部目标功率时，降低所述电机的转速。4.如权利要求3所述的烹饪机的控制方法，其特征在于，所述获取所述烹饪机的底部加热功率的步骤之后，所述烹饪机的控制方法还包括：在所述底部加热功率小于预设底部目标功率时，获取所述烹饪机的总加热功率；在所述总加热功率大于或等于预设总目标功率时，执行所述降低所述电机的转速的步骤。5.如权利要求4所述的烹饪机的控制方法，其特征在于，所述获取所述烹饪机的总加热功率的步骤之后，所述烹饪机的控制方法还包括：...

【专利技术属性】
技术研发人员：江德勇，杜放，苏畅，曾露添，王云峰，邹伟，蒙剑友，罗绍生，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44