【技术实现步骤摘要】
一种便于调节定位的牛肉干切块机
本技术涉及牛肉生产
,尤其涉及一种便于调节定位的牛肉干切块机。
技术介绍
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。切块机是用来对牛肉干切块的机械,将大块的牛肉干切成小块,但是不同的产品对牛肉横切或斜切有不同的需求,现有的切块机大多不能进行调节,牛肉杆的定位方向,不方便使用。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中的切块机大多不能进行调节,牛肉杆的定位方向,不方便使用的缺点,而提出的一种便于调节定位的牛肉干切块机。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种便于调节定位的牛肉干切块机,包括切肉箱,切肉箱的上端盖板处设置气缸,所述气缸的推杆下蹲固定连接切刀,所述切刀的正下方设置放置板,所述切肉箱下端设置固定板,所述固定板下表面中部开设圆形凹槽,固定板的圆形凹槽中设置旋转块,旋转块的上端与放置板固定连接,旋转块与固定板旋转连接,所述旋转块与固定板之间设置定位机构;所述切肉箱的一侧设置水槽,水槽的一侧设置出水口,切肉箱的底面设置倾斜块,倾斜块往水槽的方向倾斜。优选的,所述定位机构包括连接杆、弹簧、活动块和卡块,所述活动块的一端固定连接连接杆,活动块的另一端固定连接连卡块,弹簧套在连接杆上。优选的,所述旋转块与固定板相对的面开设阶梯槽,阶梯槽中设置活动块,所述弹簧位于活动块的下方。优选的,所述固定板与旋转块相对的面开设卡孔,卡块卡在固定板的卡孔中。优选的,所述固定板的下 ...
【技术保护点】
1.一种便于调节定位的牛肉干切块机,包括切肉箱(1),切肉箱(1)的上端盖板(2)处设置气缸(3),所述气缸(3)的推杆下蹲固定连接切刀(4),所述切刀(4)的正下方设置放置板(7),其特征在于,所述切肉箱(1)下端设置固定板(8),所述固定板(8)下表面中部开设圆形凹槽,固定板(8)的圆形凹槽中设置旋转块(9),旋转块(9)的上端与放置板(7)固定连接,旋转块(9)与固定板(8)旋转连接,所述旋转块(9)与固定板(8)之间设置定位机构(6);所述切肉箱(1)的一侧设置水槽(11),水槽(11)的一侧设置出水口,切肉箱(1)的底面设置倾斜块(12),倾斜块(12)往水槽(11)的方向倾斜。
【技术特征摘要】
1.一种便于调节定位的牛肉干切块机,包括切肉箱(1),切肉箱(1)的上端盖板(2)处设置气缸(3),所述气缸(3)的推杆下蹲固定连接切刀(4),所述切刀(4)的正下方设置放置板(7),其特征在于,所述切肉箱(1)下端设置固定板(8),所述固定板(8)下表面中部开设圆形凹槽,固定板(8)的圆形凹槽中设置旋转块(9),旋转块(9)的上端与放置板(7)固定连接,旋转块(9)与固定板(8)旋转连接,所述旋转块(9)与固定板(8)之间设置定位机构(6);所述切肉箱(1)的一侧设置水槽(11),水槽(11)的一侧设置出水口,切肉箱(1)的底面设置倾斜块(12),倾斜块(12)往水槽(11)的方向倾斜。2.根据权利要求1所述的一种便于调节定位的牛肉干切块机,其特征在于,所述定位机构(6)包括连接杆(601)、弹簧(602)、活动块(603)和卡块(604),所述活动块(603)的一端固...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖卫,王顺,
申请(专利权)人:湖北武功记食品有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北,42
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