烹调装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种烹调装置。该烹调装置具备设计性高且能够可靠地进行按转操作和转动操作的旋钮部件。该烹调装置具备将操作加热部(3)的转动操作轴(6)装设到基端部(16)侧的旋钮部件(4)。旋钮部件(4)具备圆形形状的顶端面部(12)以及向基端部(16)延伸的外周面部(13)。外周面部(13)形成为：其横剖面形状形成为具有从位于顶端面部(12)侧的始端(18a)到位于基端部(16)侧的终端(18b)延伸成直线状的多个角部的多边形。基端部(16)的外接圆的直径与顶端面部(12)的外接圆的直径相比相同或更小，角部(18)的终端(18b)的内角比始端(18a)的内角小。

Cooking equipment

【技术实现步骤摘要】
烹调装置[
]本专利技术涉及具备加热部的烹调装置，详细而言，涉及通过旋钮部件的转动来操作加热部的烹调装置。[
技术介绍
]作为这种烹调装置，可举出具备作为加热部的燃气燃烧器的燃气炉具。在燃气炉具中，存在具备用于调节燃气燃烧器的点火/灭火以及供应给燃气燃烧器的燃料供给量的燃气旋塞的燃气炉具。燃气旋塞具有转动操作轴，在转动操作轴上安装有在使用者进行旋转操作时用于捏住的捏手部件。在对燃气燃烧器进行点火时，进行经由捏手部件将燃气旋塞的转动操作轴推入并使其旋转的所谓按转操作。另外，在调节燃气燃烧器的火力时，进行不按入旋钮部件而使其转动的操作。以往，作为捏手部件，公知有具备与转动操作轴连结的圆形的基座部和沿着基座部的直径突出的旋钮突起的部件(例如，参照专利文献1)。通过捏住捏手突起，能够极其容易地对具有上述形状的捏手部件进行按压操作和转动操作。另一方面，近年来，为了提高设计性，代替具有极度凹凸的旋钮部件而采用凹凸少的圆柱状的旋钮部件。但是，在凹凸少的圆柱状的捏手部件中，使用者的手指容易滑动，有可能无法顺畅地进行按转操作和转动操作。因此，提出了在圆柱状的旋钮部件的外周面沿周向以等间隔的方式形成有多个诸如将外周面的一部分沿轴线方向削除的平坦的防滑部的方案(例如参照专利文献2)。[现有技术文献]专利文献专利文献1：日本特开2004-20156号公报(图1)专利文献2：日本特开2017-3165号公报(图3、图4、图7、图8)[
技术实现思路
]专利技术要解决的课题上述引用文献2的旋钮部件通过在圆筒状的外周面部等间隔地形成平坦的防滑部，圆弧的弯曲面与防滑部的平坦的面在周向上交替配置。因此，在进行旋钮部件的旋转操作时，若从防滑部偏离而捏住弯曲面的部分时，则手指容易沿着弯曲面在周向上滑动，有可能无法进行顺畅的旋转操作。鉴于上述问题，本专利技术的目的在于提供一种具备设计效果高且能够防止手指滑动而可靠地进行操作的捏手部件的烹调装置。用于解决课题的手段为了达到上述目的，本专利技术的烹调装置具备加热部、对该加热部进行操作的转动操作轴、基端部侧安装该转动操作轴的旋钮部件，该烹调装置的特征在于，所述旋钮部件具备向与所述转动操作轴的轴线正交的方向扩展的圆形的顶端面部和从该顶端面部的外周沿着所述转动操作轴的轴线向所述基端部延伸的外周面部，所述外周面部形成为：至少沿着所述转动操作轴的轴线方向的规定范围的横剖面形状形成为具有从位于顶端面部侧的始端到位于基端部侧的终端延伸成直线状的多个角部的多边形状，所述外周面部的基端部的外接圆的直径与顶端面部的外接圆的直径相比相同或更小，在构成所述外周面部的多边形状的各角部中，该角部的终端侧的内角比该角部的始端侧的内角小。根据本专利技术，通过不仅使捏手部件的外周面部形成为多边形状，而且使各角部的终端的内角比始端的内角更小，使得在容易被看到的顶端面部侧让角部不显眼，并且手指能够可靠地钩挂于角部，从而可靠地进行转动操作。需要说明的是，作为沿着转动操作轴的轴线的方向的规定范围，具体可以列举出在转动操作时与指腹接触的范围，但也可以是从顶端面部与外周面部的边界周缘至上述基端部的周缘的整个长度范围。另外，在本专利技术中，其特征在于，所述旋钮部件的多边形状的所述外周面部被设置成外接圆随着接近所述基端部而直径逐渐变小的形状。由此，在从旋钮部件的顶端面部侧观察旋钮部件时，内切于比顶端面部径小的圆的多边形状的部分被圆形的顶端面部遮盖住。由此，能够获得与采用了凹凸少的圆柱状的捏手部件的情况同等的外观，设计性高。另外，在本专利技术中，其特征在于，所述旋钮部件的所述外周面部的各角部沿周向等间隔地配设。通过使外周面部的各角部为等间隔，即使旋钮部件旋转任意角度，在捏住捏手部件时也容易使手指与外周面部的各角部之间抵接，操作性良好。另外，在本专利技术中，其特征在于，所述旋钮部件的所述外周面部的横剖面视为多边形的边的形状在从顶端侧到基端侧的各位置上，在不超过所述外周面部的外接圆的范围内从凸状的圆弧经由直线变化为凹状的圆弧。由此，在捏住捏手部件时，不仅能够在不感受到因外周面部的曲面而造成的违和感的情况下使手指抵触到各角部之间，还能够使手指极为良好地落入到由基端部侧的凹状的圆弧形成的凹入形状的曲面中。因此，能够进一步可靠地抑制手指在转动操作时的滑动。另外，在本专利技术中，其特征在于，所述旋钮部件的所述外周面部形成为7～9边形。当旋钮部件的外周面部为6边以下的多边形时，在手指对角部的钩挂变得可靠，但是另一方面，由于角部过于显眼，因此无法期望通过将顶端面部设为圆形来实现圆形形状的高设计性。而当旋钮部件的外周面部为10边以上的多边形时，角部则不明显，但是另一方面，手指对角部的钩挂变浅，因而手指容易发生滑动，转动操作性降低。在本专利技术中，外周面部形成为7～9边形，因此角部并不明显，而且能够可靠地实现手指对角部的钩挂效果，从而能够兼顾高设计性和高转动操作性。此时，优选所述旋钮部件的所述外周面部的外接圆的直径被设定为33mm～38mm。虽然人的手指粗细存在个体差异，但食指的宽度集中在约14mm～约20mm的范围内。因此，作为与手指接触来获得充分的紧贴感(在捏住旋钮部件时能够实现手指比较稳定地接触的面)且能够实现手指对角部钩挂的角部间的间隔尺寸(相当于多边形的边的长度)，需要设置在食指的宽度的80％以上的约11mm以上。而且，捏手部件直径越大能够以越小的力使转动操作轴转动，同时能够进行转动角度的微调。另一方面，能够通过将外周面部的基端部的外接圆的直径设定为33mm～38mm来获得外周面部设置成7～9边形时的上述角部之间的优选的间隔尺寸。由此，由于在捏手部件的外周面部的各角部之间形成手指接触时能够获得充分的紧贴感并且能够充分地获得手指对角部的钩挂的面，能够提高转动操作性。[附图说明]图1是表示燃气炉具的俯视图。图2是表示旋钮部件的说明性纵剖视图。图3是表示旋钮部件的立体图。图4是表示旋钮部件的仰视图。图5是表示旋钮部件的侧视图。图6A是表示图5的VIA-VIA线剖视图。图6B是表示图5的VIB-VIB线剖视图。图6C是表示图5的VIC-VIC线剖视图。图7是表示旋钮部件的一部分的说明性剖视图。图8A是表示旋钮部件的一部分的变形例的说明性剖视图。图8B是表示旋钮部件的一部分的变形例的说明性剖视图。图8C是表示旋钮部件的一部分的变形例的说明性剖视图。图9是表示直径以及多边形的每一边的角部之间的间隔尺寸的图。图10是表示旋钮部件的变形例的仰视图。图11是表示旋钮部件的其他变形例的仰视图。[具体实施方式]基于附图对本专利技术的一个实施方式进行说明。图1表示作为本专利技术的烹调装置的实施方式的燃气炉具1。本实施方式的燃气炉具1具备：顶板2、燃气燃烧器3(加热部)以及旋钮部件4。另外，在顶板2上载置有包围燃气燃烧器3的火架子5。如图2所示，旋钮部件4安装在向顶板2的上方突出的转动操作轴6上。转动操作轴6设置在位于顶板2的下方的未图示的燃气旋塞上，经由形成于顶板2的贯通孔7向上方延伸。在顶板2的贯通孔7中插入有圆形的内框部件8。内框部件8具备沿着贯通孔7的内周缘整周立起的筒状壁9和从筒状壁9的下缘沿着顶板2的下表面扩展的凸缘状部10。在内框部件8与贯通孔7之间填充有密封剂11。内框部件8防止煮沸溢出等从贯通孔7流下本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹调装置，其具备加热部、对该加热部进行操作的转动操作轴、基端部侧安装该转动操作轴的旋钮部件，该烹调装置的特征在于，所述旋钮部件具备向与所述转动操作轴的轴线正交的方向扩展的圆形的顶端面部和从该顶端面部的外周沿着所述转动操作轴的轴线向所述基端部延伸的外周面部，所述外周面部形成为：至少沿着所述转动操作轴的轴线方向的规定范围的横剖面形状形成为具有从位于顶端面部侧的始端到位于基端部侧的终端延伸成直线状的多个角部的多边形状，所述外周面部的基端部的外接圆的直径与顶端面部的外接圆的直径相比相同或更小，在构成所述外周面部的多边形状的各角部中，该角部的终端侧的内角比该角部的始端侧的内角小。

【技术特征摘要】
2018.01.31 JP 2018-0156631.一种烹调装置，其具备加热部、对该加热部进行操作的转动操作轴、基端部侧安装该转动操作轴的旋钮部件，该烹调装置的特征在于，所述旋钮部件具备向与所述转动操作轴的轴线正交的方向扩展的圆形的顶端面部和从该顶端面部的外周沿着所述转动操作轴的轴线向所述基端部延伸的外周面部，所述外周面部形成为：至少沿着所述转动操作轴的轴线方向的规定范围的横剖面形状形成为具有从位于顶端面部侧的始端到位于基端部侧的终端延伸成直线状的多个角部的多边形状，所述外周面部的基端部的外接圆的直径与顶端面部的外接圆的直径相比相同或更小，在构成所述外周面部的多边形状的各角部中，该角部的终端侧的内角比该角...

【专利技术属性】
技术研发人员：水谷嘉宏，增田久士，
申请(专利权)人：林内株式会社，
类型：发明
国别省市：日本,JP