一种馅料机制造技术

技术编号:21616531 阅读:17 留言:0更新日期:2019-07-17 08:01
本实用新型专利技术公开了一种馅料机,包括底板、工作箱、箱体、加工槽、圆盘、搅拌轴、活动箱、转动轴、第一锥齿轮、旋转轴、切割轮、第一电机、活动轴、第一齿轮、电机箱和第二电机,所述底板的顶部固定连接有工作箱,所述工作箱的顶部固定连接有箱体,所述箱体内壁的顶部固定连接有加工槽,所述加工槽内壁底部的一侧连通有出料管,并且加工槽内壁的顶部和底部之间固定连接有挡板。该馅料机,通过切割轮和搅拌轴的旋转,可以很好的对食材进行粉碎和混合,是将食物的粉碎和混合结合在一起,避免了食材来回转换,导致降低食材的质量,从而影响了口感,并且可以很好的对不同的食物进行混合,满足了多种食物的制作,从而大大的提高了馅料制作的效率。

A filling machine

【技术实现步骤摘要】
一种馅料机
本技术涉及馅料加工设备
,具体为一种馅料机。
技术介绍
食品馅料的定义是:以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他辅料,经加热、杀菌、包装的产品。产品按用途分为焙烤食品用馅料、冷冻饮品用馅料、速冻食品用馅料;按工艺分为常温保存馅料和冷链保存馅料;按原料分为蓉沙类、果仁类、果蔬类、肉禽制品类、水产制品类等。其中焙烤食品用馅料主要用于制作糕点、面包、月饼等焙烤食品的食品馅料;冷冻饮品用馅料,主要用于制作冰淇淋、雪糕、冰品等冷冻饮品的食品馅料;速冻食品用馅料,主要用于制作速冻食品如速冻豆沙包、速冻汤圆等的食品馅料。但是现有的食品馅料机存在了大量的缺点,比如现有的馅料机不能很好的食材进行混合,并且混合效率较慢,从而影响了加工的速度,并且现有的馅料机通常只能对粉碎好的食材进行制作,并不能对完整的食材进行制作,以至于粉碎后的食材再加工设备来回转换,从而大大的降低了馅料的质量,以及口感,从而大大的降低了下料机的实用性。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种馅料机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种馅料机,包括底板、工作箱、箱体、加工槽、圆盘、搅拌轴、活动箱、转动轴、第一锥齿轮、旋转轴、切割轮、第一电机、活动轴、第一齿轮、电机箱和第二电机,所述底板的顶部固定连接有工作箱,所述工作箱的顶部固定连接有箱体,所述箱体内壁的顶部固定连接有加工槽,所述加工槽内壁底部的一侧连通有出料管,并且加工槽内壁的顶部和底部之间固定连接有挡板,所述挡板的一侧和加工槽内壁的一侧之间转动连接有圆盘,所述圆盘底部的两侧均固定连接有搅拌轴,所述搅拌轴的两侧均固定连接有搅拌杆,且箱体的顶部固定连接有活动箱,所述活动箱内壁底部的一侧通过轴承转动连接有转动轴,所述转动轴的外表固定连接有第一锥齿轮,且转动轴的底端依次贯穿活动箱、箱体和加工槽并延伸至加工槽内壁的底部,并且转动轴延伸至加工槽内部的一端与圆盘的顶部固定连接,且活动箱内壁底部的另一侧通过轴承转动连接有旋转轴,所述旋转轴的顶端固定连接有蜗杆,所述旋转轴的底端依次贯穿活动箱、箱体和加工槽并延伸至加工槽的内部,所述旋转轴延伸至加工槽内部一端的外表面固定连接有切割轮,且活动箱内壁的一侧固定连接有第一电机,所述第一电机的输出轴固定连接有活动轴,所述活动轴两端的外表面从左至右依次固定连接有第二锥齿轮和蜗轮,且箱体内壁的底部从左至右分别通过支撑杆转动连接有第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮,所述第一齿轮的正面固定连接有第一皮带轮,且箱体一侧的底部固定连接有电机箱,所述电机箱内壁的底部固定连接有第二电机,所述第二电机输出轴的外表面固定连接有第二皮带轮。优选的,所述底板底部的两侧均固定来接有万向轮。优选的,所述箱体顶部的一侧固定连接有进料嘴,并且工作箱顶部的一侧固定连接有斜板。优选的,所述挡板的底部开设有出料口,所述蜗杆的顶端通过轴承与活动箱内壁的顶部转动连接。优选的,所述第一锥齿轮的外表面与第二锥齿轮的外表面啮合,并且蜗杆的外表面与蜗轮的外表面啮合。优选的,所述第一齿轮的外表面与第二齿轮和第三齿轮的外表面通过传动带传动连接,并且第一皮带轮的外表面与第二皮带轮的外表面通过皮带传动连接。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该馅料机,通过加工槽、出料管、挡板、圆盘、搅拌轴、搅拌杆、活动箱、转动轴、第一锥齿轮、旋转轴、蜗杆、切割轮、第一电机、活动轴、第二锥齿轮和蜗轮的配合设置,通过第一电机的启动,可以很好的通过活动轴带动第二锥齿轮和蜗轮进行旋转,并且通过蜗轮的旋转,可以很好的带动蜗杆进行旋转,进而可以很好的带动旋转轴进行旋转,再通过旋转轴的旋转,就可以很好的带动切割轮进行旋转,从而可以很好的对食物进行粉碎,并且粉碎效果非常好,提高了馅料制作的效果,并且通过第二锥齿轮的旋转,可以很好的通过啮合带动第一锥齿轮进行旋转,从而可以很好的带动转动轴进行旋转,转动轴旋转时,可以很好的通过圆盘带动搅拌轴和搅拌杆进行旋转,将食物的粉碎和混合结合在一起,避免了来回转换,降低食材的质量,从而影响了口感,可以很好的对不同的食物进行混合,满足了多种食物的制作,从而大大的提高了馅料制作的效率。附图说明图1为本技术结构示意图;图2为本技术结构的剖视图;图3为本技术电机箱结构的剖视图。图中:1-底板;2-工作箱;3-箱体;4-加工槽;5-出料管;6-挡板;7-圆盘;8-搅拌轴;9-搅拌杆;10-活动箱;11-转动轴;12-第一锥齿轮;13-旋转轴;14-蜗杆;15-切割轮;16-第一电机;17-活动轴;18-第二锥齿轮;19-蜗轮;20-第一齿轮;21-第二齿轮;22-第三齿轮;23-第一皮带轮;24-电机箱;25-第二电机;26-第二皮带轮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3,本技术提供的一种实施例:一种馅料机,包括底板1、工作箱2、箱体3、加工槽4、圆盘7、搅拌轴8、活动箱10、转动轴11、第一锥齿轮12、旋转轴13、切割轮15、第一电机16、活动轴17、第一齿轮20、电机箱24和第二电机25,底板1底部的两侧均固定来接有万向轮,在这里固定连接有万向轮,主要是通过万向轮来提高馅料机的灵活性,底板1的顶部固定连接有工作箱2,工作箱2的顶部固定连接有箱体3,箱体3顶部的一侧固定连接有进料嘴,并且工作箱2顶部的一侧固定连接有斜板,箱体3内壁的顶部固定连接有加工槽4,加工槽4内壁底部的一侧连通有出料管5,并且加工槽4内壁的顶部和底部之间固定连接有挡板6,挡板6的底部开设有出料口,蜗杆14的顶端通过轴承与活动箱10内壁的顶部转动连接,通过出料口可以很好的将粉碎后的食品排到挡板6的另一侧,挡板6的一侧和加工槽4内壁的一侧之间转动连接有圆盘7,圆盘7底部的两侧均固定连接有搅拌轴8,搅拌轴8的两侧均固定连接有搅拌杆9,且箱体3的顶部固定连接有活动箱10,活动箱10内壁底部的一侧通过轴承转动连接有转动轴11,转动轴11的外表固定连接有第一锥齿轮12,第一锥齿轮12的外表面与第二锥齿轮18的外表面啮合,第一锥齿轮12的外表面和第二锥齿轮18的外表面啮合,主要是当第二锥齿轮18旋转时,可以同时间通过啮合带动第一锥齿轮12进行旋转,并且蜗杆14的外表面与蜗轮19的外表面啮合,且转动轴11的底端依次贯穿活动箱10、箱体3和加工槽4并延伸至加工槽4内壁的底部,并且转动轴11延伸至加工槽4内部的一端与圆盘7的顶部固定连接,且活动箱10内壁底部的另一侧通过轴承转动连接有旋转轴13,旋转轴13的顶端固定连接有蜗杆14,旋转轴13的底端依次贯穿活动箱10、箱体3和加工槽4并延伸至加工槽4的内部,旋转轴13延伸至加工槽4内部一端的外表面固定连接有切割轮15,且活动箱10内壁的一侧固定连接有第一电机16,第一电机16的输出轴固定连接有活动轴17,活动轴17两端的外表面从左至右依次固定本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种馅料机,包括底板(1)、工作箱(2)、箱体(3)、加工槽(4)、圆盘(7)、搅拌轴(8)、活动箱(10)、转动轴(11)、第一锥齿轮(12)、旋转轴(13)、切割轮(15)、第一电机(16)、活动轴(17)、第一齿轮(20)、电机箱(24)和第二电机(25),其特征在于:所述底板(1)的顶部固定连接有工作箱(2),所述工作箱(2)的顶部固定连接有箱体(3),所述箱体(3)内壁的顶部固定连接有加工槽(4),所述加工槽(4)内壁底部的一侧连通有出料管(5),并且加工槽(4)内壁的顶部和底部之间固定连接有挡板(6),所述挡板(6)的一侧和加工槽(4)内壁的一侧之间转动连接有圆盘(7),所述圆盘(7)底部的两侧均固定连接有搅拌轴(8),所述搅拌轴(8)的两侧均固定连接有搅拌杆(9),且箱体(3)的顶部固定连接有活动箱(10),所述活动箱(10)内壁底部的一侧通过轴承转动连接有转动轴(11),所述转动轴(11)的外表固定连接有第一锥齿轮(12),且转动轴(11)的底端依次贯穿活动箱(10)、箱体(3)和加工槽(4)并延伸至加工槽(4)内壁的底部,并且转动轴(11)延伸至加工槽(4)内部的一端与圆盘(7)的顶部固定连接,且活动箱(10)内壁底部的另一侧通过轴承转动连接有旋转轴(13),所述旋转轴(13)的顶端固定连接有蜗杆(14),所述旋转轴(13)的底端依次贯穿活动箱(10)、箱体(3)和加工槽(4)并延伸至加工槽(4)的内部,所述旋转轴(13)延伸至加工槽(4)内部一端的外表面固定连接有切割轮(15),且活动箱(10)内壁的一侧固定连接有第一电机(16),所述第一电机(16)的输出轴固定连接有活动轴(17),所述活动轴(17)两端的外表面从左至右依次固定连接有第二锥齿轮(18)和蜗轮(19),且箱体(3)内壁的底部从左至右分别通过支撑杆转动连接有第一齿轮(20)、第二齿轮(21)和第三齿轮(22),所述第一齿轮(20)的正面固定连接有第一皮带轮(23),且箱体(3)一侧的底部固定连接有电机箱(24),所述电机箱(24)内壁的底部固定连接有第二电机(25),所述第二电机(25)输出轴的外表面固定连接有第二皮带轮(26)。...

【技术特征摘要】
1.一种馅料机,包括底板(1)、工作箱(2)、箱体(3)、加工槽(4)、圆盘(7)、搅拌轴(8)、活动箱(10)、转动轴(11)、第一锥齿轮(12)、旋转轴(13)、切割轮(15)、第一电机(16)、活动轴(17)、第一齿轮(20)、电机箱(24)和第二电机(25),其特征在于:所述底板(1)的顶部固定连接有工作箱(2),所述工作箱(2)的顶部固定连接有箱体(3),所述箱体(3)内壁的顶部固定连接有加工槽(4),所述加工槽(4)内壁底部的一侧连通有出料管(5),并且加工槽(4)内壁的顶部和底部之间固定连接有挡板(6),所述挡板(6)的一侧和加工槽(4)内壁的一侧之间转动连接有圆盘(7),所述圆盘(7)底部的两侧均固定连接有搅拌轴(8),所述搅拌轴(8)的两侧均固定连接有搅拌杆(9),且箱体(3)的顶部固定连接有活动箱(10),所述活动箱(10)内壁底部的一侧通过轴承转动连接有转动轴(11),所述转动轴(11)的外表固定连接有第一锥齿轮(12),且转动轴(11)的底端依次贯穿活动箱(10)、箱体(3)和加工槽(4)并延伸至加工槽(4)内壁的底部,并且转动轴(11)延伸至加工槽(4)内部的一端与圆盘(7)的顶部固定连接,且活动箱(10)内壁底部的另一侧通过轴承转动连接有旋转轴(13),所述旋转轴(13)的顶端固定连接有蜗杆(14),所述旋转轴(13)的底端依次贯穿活动箱(10)、箱体(3)和加工槽(4)并延伸至加工槽(4)的内部,所述旋转轴(13)延伸至加工槽(4)内部一端的外表面固...

【专利技术属性】
技术研发人员:房成定许家应祝建国
申请(专利权)人:张家港市房锦记食品有限公司
类型:新型
国别省市:江苏,32

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