一种膨化食品加工用油炸设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种膨化食品加工用油炸设备，包括油炸锅，所述油炸锅的一侧外壁焊接有竖直设置的侧板，所述侧板靠近油炸锅的一侧外壁开设有竖直设置的滑槽，所述滑槽的内壁滑动连接有移动块，所述油炸锅的顶部设有油炸框，且油炸框的顶部一端卡接有导向板。本实用新型专利技术可以使得油炸框在连接杆的带动下移动到油炸锅的内部进行油炸，避免传统人工操作，危险性低，实用性高，当油炸结束后，油炸框移动至有油炸锅的顶部后，通过启动电机，使得连接杆随着电机的输出轴一起转动，从而使得油炸框翻转，无需人工倾倒食品，比较省力，且导向板可以方便食品流出，移动块在移动槽内移动可以保证油炸框移动的稳定性。

A Frying Equipment for Extruded Food Processing

【技术实现步骤摘要】
一种膨化食品加工用油炸设备
本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种膨化食品加工用油炸设备。
技术介绍
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水分较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值，很惹孩子们的喜爱。其中一些膨化食品需要进行油炸，但是传统的油炸设备结构设计单一，需要人工操作翻转倾倒成熟后的食品，过程比较费力，且危险性大。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种膨化食品加工用油炸设备。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案。一种膨化食品加工用油炸设备，包括油炸锅，所述油炸锅的一侧外壁焊接有竖直设置的侧板，所述侧板靠近油炸锅的一侧外壁开设有竖直设置的滑槽，所述滑槽的内壁滑动连接有移动块，所述油炸锅的顶部设有油炸框，且油炸框的顶部一端卡接有导向板，所述油炸框的一侧外壁焊接有水平设置的转杆，且转杆远离油炸框的一端和移动块的一侧外壁通过螺丝固定连接，所述油炸锅的另一侧外壁顶端焊接有L型支撑板，且L型支撑板竖直段的一侧外壁通过螺丝固定有电动滑轨，所述电动滑轨的内壁滑动连接有滑块，所述滑块的顶端焊接有L形结构的安装支架，所述安装支架的水平段底部两端分别焊接有第一固定杆和第二固定杆，所述第一固定杆的底端外壁焊接有轴承，所述第二固定杆靠近第一固定杆的一侧外壁通过螺丝固定有电机，且电机的输出轴端部通过轴联器连接有连接杆，所述连接杆远离电机的一端穿过轴承的内部和油炸框的另一侧外壁焊接。优选的，所述滑槽的高度为侧板高度的四分之三，且滑槽的宽度为侧板宽度的三分之一。优选的，所述电动滑轨和电机均通过导线连接有开关，且开关通过导线连接有PLC控制器。优选的，所述油炸框和安装支架之间留有间隙，且油炸框位于油炸锅内油面的正上方，油炸框和油炸锅均为长方体结构。优选的，所述侧板的顶端和L型支撑板的顶端位于同一水平面，且侧板为不锈钢材质制成。优选的，所述导向板的长度和油炸框的长度相同，且导向板的宽度大于油炸框和油炸锅同侧边缘之间的距离。本技术的有益效果为。1.使用时，将待加工的食品放入到油炸框的内部，启动电动滑轨，使得滑块在电动滑轨的内壁向下移动，从而可以带动安装支架下移，连接杆随着安装支架一起移动，进而可以使得油炸框在连接杆的带动下移动到油炸锅的内部进行油炸，避免传统人工操作，危险性低，实用性高。2.当油炸结束后，油炸框移动至有油炸锅的顶部后，通过启动电机，使得连接杆随着电机的输出轴一起转动，从而使得油炸框翻转，无需人工倾倒食品，比较省力，且导向板可以方便食品流出，移动块在移动槽内移动可以保证油炸框移动的稳定性。附图说明图1为本技术提出的一种膨化食品加工用油炸设备的结构示意图。图2为本技术提出的一种膨化食品加工用油炸设备的局部侧视结构示意图。图中：1油炸锅、2侧板、4移动块、5转杆、6油炸框、7连接杆、8轴承、9第一固定杆、10电机、11第二固定杆、12安装支架、13滑块、14电动滑轨、15L型支撑板、16导向板、17滑槽。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-2，一种膨化食品加工用油炸设备，包括油炸锅1，油炸锅1的一侧外壁焊接有竖直设置的侧板2，侧板2靠近油炸锅1的一侧外壁开设有竖直设置的滑槽17，滑槽17的内壁滑动连接有移动块4，油炸锅1的顶部设有油炸框6，且油炸框6的顶部一端卡接有导向板16，油炸框6的一侧外壁焊接有水平设置的转杆5，且转杆5远离油炸框6的一端和移动块4的一侧外壁通过螺丝固定连接，油炸锅1的另一侧外壁顶端焊接有L型支撑板15，且L型支撑板15竖直段的一侧外壁通过螺丝固定有电动滑轨14，电动滑轨14的内壁滑动连接有滑块13，滑块13的顶端焊接有L形结构的安装支架12，安装支架12的水平段底部两端分别焊接有第一固定杆9和第二固定杆11，第一固定杆9的底端外壁焊接有轴承8，第二固定杆11靠近第一固定杆9的一侧外壁通过螺丝固定有电机10，且电机10的输出轴端部通过轴联器连接有连接杆7，连接杆7远离电机10的一端穿过轴承8的内部和油炸框6的另一侧外壁焊接。本技术中，滑槽17的高度为侧板2高度的四分之三，且滑槽17的宽度为侧板2宽度的三分之一，电动滑轨14和电机10均通过导线连接有开关，且开关通过导线连接有PLC控制器，油炸框6和安装支架12之间留有间隙，且油炸框6位于油炸锅1内油面的正上方，油炸框6和油炸锅1均为长方体结构，侧板2的顶端和L型支撑板15的顶端位于同一水平面，且侧板2为不锈钢材质制成，导向板16的长度和油炸框6的长度相同，且导向板16的宽度大于油炸框6和油炸锅1同侧边缘之间的距离。工作原理：使用时，将待加工的食品放入到油炸框6的内部，启动电动滑轨14，使得滑块13在电动滑轨14的内壁向下移动，从而可以带动安装支架12下移，连接杆7随着安装支架12一起移动，进而可以使得油炸框6在连接杆7的带动下移动到油炸锅1的内部进行油炸，当油炸结束后，油炸框6移动至有油炸锅1的顶部后，通过启动电机10，使得连接杆7随着电机10的输出轴一起转动，从而使得油炸框6翻转，无需人工倾倒食品。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种膨化食品加工用油炸设备，包括油炸锅（1），其特征在于，所述油炸锅（1）的一侧外壁焊接有竖直设置的侧板（2），所述侧板（2）靠近油炸锅（1）的一侧外壁开设有竖直设置的滑槽（17），所述滑槽（17）的内壁滑动连接有移动块（4），所述油炸锅（1）的顶部设有油炸框（6），且油炸框（6）的顶部一端卡接有导向板（16），所述油炸框（6）的一侧外壁焊接有水平设置的转杆（5），且转杆（5）远离油炸框（6）的一端和移动块（4）的一侧外壁通过螺丝固定连接，所述油炸锅（1）的另一侧外壁顶端焊接有L型支撑板（15），且L型支撑板（15）竖直段的一侧外壁通过螺丝固定有电动滑轨（14），所述电动滑轨（14）的内壁滑动连接有滑块（13），所述滑块（13）的顶端焊接有L形结构的安装支架（12），所述安装支架（12）的水平段底部两端分别焊接有第一固定杆（9）和第二固定杆（11），所述第一固定杆（9）的底端外壁焊接有轴承（8），所述第二固定杆（11）靠近第一固定杆（9）的一侧外壁通过螺丝固定有电机（10），且电机（10）的输出轴端部通过轴联器连接有连接杆（7），所述连接杆（7）远离电机（10）的一端穿过轴承（8）的内部和油炸框（6）的另一侧外壁焊接。...

【技术特征摘要】
1.一种膨化食品加工用油炸设备，包括油炸锅（1），其特征在于，所述油炸锅（1）的一侧外壁焊接有竖直设置的侧板（2），所述侧板（2）靠近油炸锅（1）的一侧外壁开设有竖直设置的滑槽（17），所述滑槽（17）的内壁滑动连接有移动块（4），所述油炸锅（1）的顶部设有油炸框（6），且油炸框（6）的顶部一端卡接有导向板（16），所述油炸框（6）的一侧外壁焊接有水平设置的转杆（5），且转杆（5）远离油炸框（6）的一端和移动块（4）的一侧外壁通过螺丝固定连接，所述油炸锅（1）的另一侧外壁顶端焊接有L型支撑板（15），且L型支撑板（15）竖直段的一侧外壁通过螺丝固定有电动滑轨（14），所述电动滑轨（14）的内壁滑动连接有滑块（13），所述滑块（13）的顶端焊接有L形结构的安装支架（12），所述安装支架（12）的水平段底部两端分别焊接有第一固定杆（9）和第二固定杆（11），所述第一固定杆（9）的底端外壁焊接有轴承（8），所述第二固定杆（11）靠近第一固定杆（9）的一侧外壁通过螺丝固定有电机（10），且电机（10）的输出轴端部通过轴联器连接有连接杆（7），...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄道武，
申请(专利权)人：江西中盈生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江西,36