一种窖池固态发酵性能监控装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提出了一种窖池固态发酵性能监控装置，属于窑池酿造技术领域。所述监控装置包括多个Zigbee节点、Zigbee网关、云服务器和无线传输系统；所述多个Zigbee节点通过无线传输系统与所述Zigbee网关进行数据传输连接；所述Zigbee网关通过无线传输系统与所述云服务器进行数据传输连接。所述窖池固态发酵性能监控装置能够准确监控酒厂窑池发酵的各个参数，并将相应参数传输至云服务器，为后期人员操控提供准确发酵进度参数，有效避免了由操作人员执行出窖操作的主观性强，随意性大，一致性差等缺点。

【技术实现步骤摘要】
一种窖池固态发酵性能监控装置
本技术涉及一种窖池固态发酵性能监控装置，属于窑池酿造

技术介绍
曲坯经过微生物的发酵变为含有酒精的酒醅。曲坯入池后，发酵车间中的温度、酸度等因素会直接影响曲坯发酵成型。对于什么时候可以出窖，酒厂往往根据有经验的操作人员进行判断，主观性比较强；如果出现经验丰富的操作人员辞职流失、生病等情况，往往就对于出窖时间、糟醅品质等不能进行很好的掌控。进而严重影响出酒品质和出酒率，导致耗费人力物力，造成成本增加。
技术实现思路
本技术为了解决现有技术中通过人工判断窑池发酵情况而导致无法精确掌控出窖时间、糟醅品质等参数指标的问题，一种窖池固态发酵性能监控装置，所述监控装置包括多个Zigbee节点、Zigbee网关、云服务器和无线传输系统；所述多个Zigbee节点通过无线传输系统与所述Zigbee网关进行数据传输连接；所述Zigbee网关通过无线传输系统与所述云服务器进行数据传输连接；所述所述监控装置还包括发酵时间加测装置、温度检测装置、酒精度检测装置以及PH值检测装置；所述发酵时间检测装置、温度检测装置、酒精度检测装置以及PH值检测装置分别与多个Zigbee节点一一对本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种窖池固态发酵性能监控装置，其特征在于，所述监控装置包括多个Zigbee节点、Zigbee网关、云服务器和无线传输系统；所述多个Zigbee节点通过无线传输系统与所述Zigbee网关进行数据传输连接；所述Zigbee网关通过无线传输系统与所述云服务器进行数据传输连接；所述监控装置还包括发酵时间加测装置、温度检测装置、酒精度检测装置以及PH值检测装置；所述发酵时间检测装置、温度检测装置、酒精度检测装置以及PH值检测装置分别与多个Zigbee节点一一对应，将检测到的参数信息通过Zigbee节点传输至Zigbee网关。

【技术特征摘要】
1.一种窖池固态发酵性能监控装置，其特征在于，所述监控装置包括多个Zigbee节点、Zigbee网关、云服务器和无线传输系统；所述多个Zigbee节点通过无线传输系统与所述Zigbee网关进行数据传输连接；所述Zigbee网关通过无线传输系统与所述云服务器进行数据传输连接；所述监控装置还包括发酵时间加测装置、温度检测装置、酒精度检测装置以及PH值检测装置；所述发酵时间检测装置、温度检测装置、酒精度检测装置以及PH值检测装置分别与多个Zigbee节点一一对应，将检测到的参数信息通过Zigbee节点传...

【专利技术属性】
技术研发人员：顾卫杰，
申请(专利权)人：常州机电职业技术学院，
类型：新型
国别省市：江苏,32