一种罐头杀菌笼制造技术

技术编号:21409563 阅读:36 留言:0更新日期:2019-06-22 06:50
本实用新型专利技术公开了一种罐头杀菌笼,包括支撑板、底框、隔板和紧固螺母,所述底框为矩形框,底框每个角的上侧都固定有一个支撑杆,所述支撑杆垂直于底框,所述隔板包括外框、间隔片和连接杆,所述间隔片上设有至少一个通孔,多个所述间隔片在同一个平面内有间隔地排布且其本身平行于此平面,相邻的间隔片由连接杆连接,所述外框为矩形框,且与底框具有相同的边长,外框位于间隔片组成的平面外围,通过连接杆与间隔片连接,外框的每个角上设有与支撑杆配套的支撑杆套,所述支撑杆上部设有与紧固螺母配套的螺纹,所述紧固螺母螺纹连接于支撑杆顶端。本实用新型专利技术通过对杀菌笼结构的巧妙设计,使其更加有利于蒸汽对罐头进行加热。

A Canned Sterilization Cage

The utility model discloses a can sterilizing cage, which comprises a supporting plate, a bottom frame, a partition board and a fastening nut. The bottom frame is a rectangular frame, and a supporting rod is fixed at the upper side of each corner of the bottom frame. The supporting rod is vertical to the bottom frame. The partition board comprises an outer frame, a spacer and a connecting rod. The spacer is provided with at least one through hole and a plurality of spacers are in the same plane. The outer frame is a rectangular frame with the same edge length as the bottom frame. The outer frame is located outside the plane composed of the spacer. It is connected with the spacer through the connecting rod. The supporting rod sleeve matching the supporting rod is arranged at each corner of the outer frame, and the upper part of the supporting rod is matched with the fastening nut. The screw thread of the fastening nut is connected to the top of the support rod. The utility model is more conducive to heating cans by steam through the ingenious design of the sterilization cage structure.

【技术实现步骤摘要】
一种罐头杀菌笼
本技术涉及罐头杀菌装置,具体地说,是涉及一种罐头杀菌笼。
技术介绍
按照行业标准,罐头食品在生产过程中,完成封装后需要尽快进行杀菌,使罐头食品达到商业无菌,即不含危害公共健康的致病菌和毒素;不含任何在产品储存、运输及销售期间能繁殖的微生物;在产品有效期内保持质量稳定和良好的商业价值。由于加热后罐头内气压增大,因此需要在杀菌锅内对罐头施加压力,现有的一种做法是通入压缩空气进行反压杀菌,这种方法显然不够经济。一种常用的杀菌锅以水蒸气为媒介对罐头进行加热杀菌,排气过程结束后,杀菌锅内由饱和蒸汽充满,杀菌锅内无空气团存在,温度分布均匀。现有的杀菌笼为多层结构,在升温阶段,隔板虽设有通气孔但仍在一定程度上阻碍了蒸汽的流通,不利于杀菌锅内形成均匀的温度场,这对杀菌效果产生不利影响。此外,若不采用压缩空气,则会在隔板上设置防止罐头跳盖的压块,结构冗杂且重量大,操作不方便,生产成本高。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种罐头杀菌笼,通过对其结构的巧妙设计,使杀菌笼的结构有利于蒸汽与罐头接触。为实现上述目的,本技术采用的技术方案如下:一种罐头杀菌笼,包括支撑板、底框、隔板和紧固螺母,所述底本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种罐头杀菌笼,其特征在于,包括支撑板、底框(5)、隔板和紧固螺母(10),所述底框(5)为矩形框,底框(5)每个角的上侧都固定有一个支撑杆(8),所述支撑杆(8)垂直于底框(5),所述隔板包括外框(3)、间隔片(1)和连接杆(2),所述间隔片(1)上设有至少一个通孔,多个所述间隔片(1)在同一个平面内有间隔地排布且其本身平行于此平面,相邻的间隔片(1)由连接杆(2)连接,所述外框(3)为矩形框,且与底框(5)具有相同的边长,外框(3)位于间隔片(1)组成的平面外围,通过连接杆(2)与间隔片(1)连接,外框(3)的每个角上设有与支撑杆(8)配套的支撑杆套(4),所述支撑杆(8)上部设有与紧...

【技术特征摘要】
1.一种罐头杀菌笼,其特征在于,包括支撑板、底框(5)、隔板和紧固螺母(10),所述底框(5)为矩形框,底框(5)每个角的上侧都固定有一个支撑杆(8),所述支撑杆(8)垂直于底框(5),所述隔板包括外框(3)、间隔片(1)和连接杆(2),所述间隔片(1)上设有至少一个通孔,多个所述间隔片(1)在同一个平面内有间隔地排布且其本身平行于此平面,相邻的间隔片(1)由连接杆(2)连接,所述外框(3)为矩形框,且与底框(5)具有相同的边长,外框(3)位于间隔片(1)组成的平面外围,通过连接杆(2)与间隔片(1)连接,外框(3)的每个角上设有与支撑杆(8)配套的支撑杆套(4),所述支撑杆(8)上部设有与紧固螺母(10)配套的螺纹,所述紧固螺母(10)螺纹连接于支撑杆(8)顶端。2.根据权利要求1所述的一种罐头杀菌笼,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:曹春平郭中华吴治材李代权姜庆
申请(专利权)人:四川美宁食品有限公司
类型:新型
国别省市:四川,51

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