一种煎饼机摊煎饼耙子装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种煎饼机摊煎饼耙子装置，采用耙子具有竖向升降与水平旋转能力的结构设计原理，包括底座、旋转机构、支架、升降机构以及耙子；工作时，先启动旋转机构，耙子旋转至煎饼炉的待摊平位置的正上方，再通过升降机构使耙子下降至设定的高度，耙子的最低端与煎饼炉炉面之间的竖向间距即为面料摊平后的厚度，再通过旋转机构使耙子作与煎饼炉炉面相适应的小幅正反旋转情况下，耙子即可实现对面料的完全摊平，其结构紧凑，布局合理，无需人力，且摊平效率高，满足煎饼机的自动化煎饼使用功能需要。

A pancake rake device for pancake machine

The utility model discloses a pancake spreading rake device of a pancake machine, which adopts the structural design principle that the rake has the ability of vertical lifting and horizontal rotation, including a base, a rotating mechanism, a support, a lifting mechanism and a rake. When working, the rotating mechanism is started first, and the rake rotates to the top of the waiting flat position of the pancake oven, and then the rake is lowered to the set height by the lifting mechanism. The vertical distance between the lowest end of the rake and the surface of the pancake oven is the thickness of the material after flattening, and then the rake can be used as a small positive and negative rotation suitable for the surface of the pancake oven through a rotating mechanism. The rake can realize the complete flattening of the material. Its structure is compact, the layout is reasonable, the manpower is not needed, and the flattening efficiency is high, which meets the automatic pancake-making function of the pancake-making machine. Need.

【技术实现步骤摘要】
一种煎饼机摊煎饼耙子装置
本技术涉及煎饼机
，具体是一种煎饼机摊煎饼耙子装置。
技术介绍
煎饼的传统做法是将面粉加入水打匀成面浆，再将面浆浇洒在锅面上，面浆受热煎烤成面饼，加入鸡蛋制成鸡蛋饼，将鸡蛋饼翻转后，加入酱料、辅料、生菜或果子，再折叠包装，收款售卖等，全部工序都是由人工操作，由此，用繁杂手工制成的煎饼果子既不卫生，产量又低，严重制约了现代人们的快餐需求。因此，如何改变这种传统制作方法形式，用全自动一体机器代替人工操作，提高制作效率，是目前实际需要解决的问题。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本技术的目的在于提供一种煎饼机摊煎饼耙子装置。为达到上述目的，本技术的技术方案如下：一种煎饼机摊煎饼耙子装置，包括机架、设置在机架上的煎饼炉以及设置在机架上用于摊平面料的耙子组件，所述煎饼炉具有旋转能力，所述耙子组件包括底座、旋转机构、支架、升降机构以及耙子；所述底座安装在机架上，所述旋转机构与底座连接，所述支架与旋转机构连接且通过旋转机构于水平面内实现周向旋转，所述升降机构安装在支架上，所述耙子通过升降机构于竖直平面内实现往复升降，且耙子呈水平设置，使用时，耙子的最低端初始竖向高度应高于煎饼炉炉面的竖向高度，且耙子通过旋转机构旋转朝煎饼炉的轴心方向对正时，所述耙子的前端位置超过煎饼炉炉面的轴心位置。进一步地，所述旋转机构包括转轴、轴承系、支板、从动轮、第一主动轮以及旋转电机，所述底座具有中空的腔体，所述转轴通过轴承系安装在腔体内，且转轴的上端向底座的上方延伸，所述支板连接在转轴的上端以用于安装支架，所述从动轮安装在转轴上且位于支板的下方，所述旋转电机安装在底座的外壁，所述第一主动轮连接在旋转电机的动力输出端，且第一主动轮与从动轮相齿合，第一主动轮转动，以实现转轴带动支板上的支架作周向旋转。进一步地，还包括旋转限位组合，所述旋转限位组合包括设置在底座外壁上的旋转限位开关以及设置在支架下表面的挡板，所述挡板与旋转限位开关相对应，以实现旋转机构的旋转角度范围控制，且该旋转角度范围满足对煎饼炉的摊平使用需要，同时，避免耙子的旋转对相邻其它部件的干涉影响。进一步地，所述升降机构包括安装在支架上的竖杆与升降电机以及连接在升降电机的动力输出端的第二主动轮，所述耙子连接在所述竖杆的上端，且所述竖杆与旋转机构的旋转轴心同轴，在竖杆的一侧壁上设有与第二主动轮相齿合的齿条，正反旋转第二主动轮，以实现竖杆带动耙子作往复升降。进一步地，还包括安装在支架上且与齿条相对应的升降限位开关，以实现对耙子的升降行程限制。进一步地，所述耙子呈圆杆状，圆杆状结构适于面料的摊平。本技术的有益效果：本技术方案采用耙子具有竖向升降与水平旋转能力的结构设计原理，包括底座、旋转机构、支架、升降机构以及耙子；工作时，先启动旋转机构，耙子旋转至煎饼炉的待摊平位置的正上方，再通过升降机构使耙子下降至设定的高度，耙子的最低端与煎饼炉炉面之间的竖向间距即为面料摊平后的厚度，再通过旋转机构使耙子作与煎饼炉炉面相适应的小幅正反旋转情况下，耙子即可实现对面料的完全摊平，其结构紧凑，布局合理，无需人力，且摊平效率高，满足煎饼机的自动化煎饼使用功能需要。附图说明图1为本技术实施例的分解结构示意图；图2为本技术实施例的立体结构示意图；图3为本技术实施例的安装结构示意图；图4为图3中的俯视结构示意图；图5为本技术的底座剖面结构示意图。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图，对本技术作进一步详细说明。需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本技术所属领域技术人员所理解的通常意义。在本申请的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“水平”、“竖直”等指示的方位或位置关系为基于附图1所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。如图1-5所示，一种煎饼机摊煎饼耙子装置，包括机架1、设置在机架上且的煎饼炉2以及设置在机架上用于摊平面料的耙子组件，优选的，所述煎饼炉具有旋转能力，圆台状的煎饼炉的旋转可通过现有成熟机械结构实现，具体此处不作赘述。所述耙子组件包括底座3、旋转机构4、支架5、升降机构6以及耙子7，耙子起到对煎饼炉上面料的摊平作用，优选的，所述耙子呈圆杆状，圆杆状耙子的圆周表面有利于实现对面料的均匀摊平，此处可结合传统的耙子结构理解。所述底座安装在机架上且与煎饼炉相对应，具体结合煎饼机的总体结构，所述旋转机构与底座连接，所述支架与旋转机构连接且通过旋转机构于水平面内实现周向旋转，所述升降机构安装在支架上，所述耙子与升降机构连接并通过升降机构于竖直面内实现往复升降，且耙子呈水平设置，优选的，耙子的最低端初始竖向高度高于煎饼炉炉面的竖向高度。安装过程中，耙子通过旋转机构旋转朝煎饼炉的轴心方向对正时，优选所述耙子的前端位置超过煎饼炉的轴心位置，也即耙子转动至饼炉的轴心正上方时，耙子的延伸长度足以覆盖煎饼炉的轴心区域，进而在旋转机构带动下结合煎饼炉的自身旋转，耙子能完全的对煎饼炉上的面料进行摊平，避免存在摊不到的情况，满足使用功能需要；另外，优选旋转机构与升降机构均与煎饼机的总控单元电连接，以实现总控单元的集成控制，满足煎饼机的自动化功能需要。上述一种煎饼机摊煎饼耙子装置的工作原理是：进行面料摊平工作前，将耙子与煎饼炉的待摊平位置相适应，也即耙子的竖向高度高于煎饼炉炉面的竖向高度，具体而言，需要高于面料的竖向高度，以满足耙子进入待摊平位置的功能需要；工作时，启动旋转机构，耙子旋转至待摊平位置的正上方，再通过升降机构使耙子下降至设定的高度，耙子的最低端与煎饼炉炉面之间的竖向间距即为面料摊平后的厚度，可以理解的是，可通过调节耙子的最低端与煎饼炉炉面之间的竖向间距，进而实现面料摊平厚度的调节，进而在旋转机构带动下结合煎饼炉的自身旋转，耙子即可实现对面料的完全摊平；具体而言，为提高面料的摊平效果，可通过升降机构控制耙子间歇性下降，进而实现面料的厚度不断从厚到薄的摊平，也有利于提高面料摊平的均匀性；在摊平完成后，耙子通过升降机构上升至初始设定高度，再结合旋转机构旋转至初始待机位置即可；当需要再次摊平时，重复上述工作步骤即可，其结构紧凑，布局合理，并具有无需人力及摊平效率高的优点。作为优选的一种技术方案，所述旋转机构包括转轴41、轴承系42、支板43、从动轮44、第一主动轮45以及旋转电机46。所述底座具有中空的腔体，所述转轴通过轴承系安装在腔体内，且转轴的上端向底座的上方延伸，设置轴承系以保证转轴与底座转动连接，轴承系优选包括上下间距设置的两个轴承，进而提高转轴转动的稳定性。所述支板连接在转轴的上端以用于安装支架，所述从动轮安装在转轴上且位于支板的下方，所述旋转电机安装在底座的外壁，所述第一主动轮连接在旋转电机的动力输出端，且第一主动轮与从动轮相齿合，第一主动轮转动，以实现转轴带动支板上的支架作周向旋转。作为对上述技术方案的进一步改进，还包括旋转限位组合8，所述旋转限位组合包括设置在底座外壁上的旋转限位开关81以及设置在支架下表面的挡板82，所述挡板本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种煎饼机摊煎饼耙子装置，其特征在于：包括底座(3)、旋转机构(4)、支架(5)、升降机构(6)以及耙子(7)；所述旋转机构与底座连接，所述支架与旋转机构连接且通过旋转机构于水平面内实现周向旋转，所述升降机构安装在支架上，所述耙子与升降机构连接并通过升降机构于竖直面内实现往复升降，且耙子呈水平设置。

【技术特征摘要】
1.一种煎饼机摊煎饼耙子装置，其特征在于：包括底座(3)、旋转机构(4)、支架(5)、升降机构(6)以及耙子(7)；所述旋转机构与底座连接，所述支架与旋转机构连接且通过旋转机构于水平面内实现周向旋转，所述升降机构安装在支架上，所述耙子与升降机构连接并通过升降机构于竖直面内实现往复升降，且耙子呈水平设置。2.根据权利要求1所述的一种煎饼机摊煎饼耙子装置，其特征在于：所述旋转机构包括转轴(41)、轴承系(42)、支板(43)、从动轮(44)、第一主动轮(45)以及旋转电机(46)，所述底座具有中空的腔体，所述转轴通过轴承系安装在腔体内，且转轴的上端向底座的上方延伸，所述支板连接在转轴的上端以用于安装支架，所述从动轮安装在转轴上且位于支板的下方，所述旋转电机安装在底座的外壁，所述第一主动轮连接在旋转电机的动力输出端，且第一主动轮与从动轮相齿合，第一主动轮转动，以实现转轴带动支板上的支架作周向旋转。3.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：王玲斌，张智棋，
申请(专利权)人：第一餐北京科技有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11