一种新型本草银耳培养基及其制备方法技术

本发明专利技术涉及食用菌研发技术领域，具体涉及一种新型本草银耳培养基及其制备方法；其成分按重量份计椰子壳、棉籽壳、甘蔗皮、石膏粉、过磷酸钙、草木灰、芡实、莲子、麦冬、款冬花、沙参、中草药和适量去离子水；本发明专利技术提供了本草银耳成长需要全面营养元素，保证了本草银耳正常生长，产量提升15.6％；本发明专利技术通过、芡实、莲子、麦冬、款冬花和沙参相互配伍，进一步提高本草银耳的品质，本草银耳中亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸等17中氨基酸含量得到进一步提高，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺等功能，尤其适合孕妇食用。

A New Culture Medium for Tremella fuciformis and Its Preparation Method

The invention relates to the technical field of edible fungi research and development, in particular to a new herbal Tremella culture medium and its preparation method; its components are coconut shell, cotton seed shell, sugarcane peel, gypsum powder, calcium superphosphate, plant ash, scutellaria, lotus seed, Ophiopogon japonicus, tulipa, Chinese herbal medicine and appropriate deionized water by weight; the invention provides a comprehensive nutrient element for the growth of Tremella japonica. The invention further improves the quality of Tremella fuciformis by the compatibility of Scutellaria, lotus seed, Ophiopogon japonicus, Tulipa fargesii and Salvia ginseng, and further improves the content of 17 amino acids in Tremella fuciformis, such as leucine, isoleucine, phenylalanine, serine, glutamic acid, caprylate, etc., which has the functions of invigorating the spleen and appetizing the stomach. Functions such as invigorating qi and clearing intestines, nourishing yin and moistening lung are especially suitable for pregnant women.

【技术实现步骤摘要】
一种新型本草银耳培养基及其制备方法
本专利技术涉及食用菌研发
，具体涉及一种新型本草银耳培养基及其制备方法。
技术介绍
银耳生产经历了野生、原木栽培、代料栽培三个阶段。野生银耳是天然银耳孢子传播，在适应银耳生育条件下形成银耳子实体，朵形小，产量低；原木银耳是把适应银耳生长的数目截断，在含水量70-80％之间时，把培养好的银耳菌种接种于原木，进行发菌、调温、加湿、出耳管理，一个生产周期大约3至5个月；代料银耳是用棉籽壳加10-15％的麦皮，加水搅拌后入瓶、袋进行灭菌，接种喷水管理，代料银耳生长周期较原木银耳短，大约在35-45天，代料银耳为目前普遍采用的技术，代料银耳由于原料营养有限，产出的银耳粗多糖只有17.5％，对人体的滋补效果不明显，无法满足人们的滋补要求。本草银耳可满足人们的滋补要求，本草银耳金燕耳，它是一种用多种滋补中草药作为培养基培育出来的优质银耳，因吸收了滋补中草药的精华，其胶质、营养成份和医药保健价值要比普通银耳高几倍到几十倍，与燕窝相比也不逊色，而且还含有燕窝所没有的银耳多糖。金燕耳不但食用方便，而且是色味俱佳的美食，其实养生也可以不那么繁琐，随时随地在享受美食本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型本草银耳培养基，其特征在于，其成分按重量份计包括：椰子壳35‑50份、棉籽壳20‑30份、甘蔗皮10‑16份、石膏粉0.8‑1.2份、过磷酸钙1‑2份、草木灰8‑13份、芡实8‑12份、莲子12‑18份、麦冬14.5‑17.8份、款冬花13.2‑16.5份、沙参15.2‑17.8份、中草药6.5‑9.5份和适量去离子水。

【技术特征摘要】
1.一种新型本草银耳培养基，其特征在于，其成分按重量份计包括：椰子壳35-50份、棉籽壳20-30份、甘蔗皮10-16份、石膏粉0.8-1.2份、过磷酸钙1-2份、草木灰8-13份、芡实8-12份、莲子12-18份、麦冬14.5-17.8份、款冬花13.2-16.5份、沙参15.2-17.8份、中草药6.5-9.5份和适量去离子水。2.据权利要求1所述的一种新型本草银耳培养基，其特征在于：所述中草药其成分按重量份计包括：石榴皮3.5-4.8份、五倍子2.6-3.3份、艾叶1.5-2.2份、苍耳子2.6-3.3份、苦楝皮1.7-2.5份、芫花2.3-2.8份。3.据权利要求3所述的一种新型本草银耳培养基，其特征在于：所述中草药其成分按重量份计包括：石榴皮3.8-4.2份、五倍子2.8-3.1份、艾叶1.7-2.1份、苍耳子2.8-3.1份、苦楝皮1.9-2.2份、芫花2.4-2.6份。4.根据权利要求1所述的一种新型本草银耳培养基，其特征在于，...

【专利技术属性】
技术研发人员：倪伟伦，
申请(专利权)人：悦田坊生态农业婺源县有限公司，
类型：发明
国别省市：江西,36