The invention discloses a preparation method of mixed culture material of abalone mushroom and apricot mushroom. Firstly, raw materials are selected, including 7 8 parts of Sophora rice dregs, 30 40 parts of grape branches, 3 5 parts of corn flour, 1 sugar, 3 oxalic acid, 1 abalone mushroom dregs, 1.5 parts of vermiculite, 1.2 parts of perlite, 10 15 parts of wood chips, 10 parts of corn bran, 7 parts of corn meal, 7 parts of soybean meal and 1.5 parts of gypsum. The fermentation methods include: crushing the mushroom residue of abalone and apricot mushroom, adding crude fiber degrading bacteria after crushing it to 15_60 mesh, adjusting the moisture content of the mushroom residue to 60_65% and building a cone-shaped stack for fermentation, turning over the material and replenishing the water when the temperature of the stack reaches 53_59_C, keeping the fermentation temperature at 53_59_C for 7_10 days, then cooling and drying. Sawdust is stored and fermented for more than 15 days in advance; corn cob is pre-wetted and reserved; corn flour, bran and soybean meal are fresh and mildew-free, and are used in separate equipment.
【技术实现步骤摘要】
一种杏鲍菇混合培养料及其制备方法
本专利技术属于食用菌栽培领域,特别涉及杏鲍菇工厂化生产的
,具体涉及一种杏鲍菇混合培养料及其制备方法。
技术介绍
杏鲍菇工厂化栽培是目前国际上迅速发展的一种新型栽培技术,杏鲍菇工厂化生产相对于传统的大棚季节性生产的主要区别是:一、效率高:从菇房的建造到设备的配置,基本都按高标准设计,采用机械化操作,部分已采用自动化控制;大大提高了劳动效率,减少了劳动强度;二、可周年生产:工厂化生产采用人工控制杏鲍菇生长所需的温度,湿度,光照,使其不受外界季节变化的影响;三、土地利用率大;在我国的快速发展只有短短的几年时间,尽管近年来不断改进,但仍然存在生产周期长,手工操作环节多,效益欠佳等问题。虽然杏鲍菇的工厂化栽培技术在我国尚处于起步阶段,但代表着杏鲍菇食用菌未来的发展方向;向着具有以下特点的杏鲍菇工厂化栽培技术进行研发:利用现代化工程技术和先进设施、设备,人为设定、自动控制适宜杏鲍菇食用菌生长发育的温度、湿度、光照、二氧化氮浓度等环境;特别是在冬季,虽然杏鲍菇的养殖已经进入现代化工厂养殖阶段,但是,苏北地区冬季温度较低,出菇房中的温度难以达到杏鲍菇的生长要求,大大影响了杏鲍菇的质量与产量。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是,克服现有技术的缺点,提供一种杏鲍菇混合培养料的制备方法。为了解决以上技术问题,本专利技术提供一种杏鲍菇混合培养料的制备方法,首先选取原料,按重量份数计包括:槐米渣7-8份、葡萄枝30-40、玉米粉3-5份、蔗糖1份、草酸3份、杏鲍菇菌渣1份、蛭石1-1.5份、珍珠岩1.2份、木屑10-15份、玉米芯4 ...
【技术保护点】
1.一种杏鲍菇混合培养料的制备方法,其特征在于,首先选取原料,按重量份数计包括:槐米渣7‑8份、葡萄枝30‑40、玉米粉3‑5份、蔗糖1份、草酸3份、杏鲍菇菌渣1份、蛭石1‑1.5份、珍珠岩1.2份、木屑10‑15份、玉米芯40份、麸皮18份、玉米粉7份、豆粕7份、石膏1.5份、石灰1.5份;所述杏鲍菇菌渣在打包前需经过发酵,所述发酵的方法包括:将杏鲍菇菌渣粉碎,杏鲍菇菌渣粉碎至15‑60目后加入粗纤维降解菌,调整杏鲍菇菌渣含水量达到60‑65%后锥形建堆进行发酵,料堆温度达到53‑59℃时翻料补水,保持53‑59℃发酵7‑10天后冷却干燥; 所述木屑提前堆置发酵15天以上;所述玉米芯预湿,备用;所述玉米粉、麸皮、豆粕新鲜无霉变,分装备用;按重量份数将发酵后的杏鲍菇菌渣、木屑,预湿后的玉米芯及其它原料放入自动拌料机,加水搅拌,调节含水量为62%‑64%,pH值为6.6‑6.7,随后进行冲压装袋打包,具体步骤如下:步骤(1):选用聚丙烯袋进行装袋,所述装袋速度为13‑14cm/s,控制每个培养料包的重量为1320g‑1380g,并且,控制培养料包的重量与体积比为0.7‑0.75;步骤(2 ...
【技术特征摘要】
1.一种杏鲍菇混合培养料的制备方法,其特征在于,首先选取原料,按重量份数计包括:槐米渣7-8份、葡萄枝30-40、玉米粉3-5份、蔗糖1份、草酸3份、杏鲍菇菌渣1份、蛭石1-1.5份、珍珠岩1.2份、木屑10-15份、玉米芯40份、麸皮18份、玉米粉7份、豆粕7份、石膏1.5份、石灰1.5份;所述杏鲍菇菌渣在打包前需经过发酵,所述发酵的方法包括:将杏鲍菇菌渣粉碎,杏鲍菇菌渣粉碎至15-60目后加入粗纤维降解菌,调整杏鲍菇菌渣含水量达到60-65%后锥形建堆进行发酵,料堆温度达到53-59℃时翻料补水,保持53-59℃发酵7-10天后冷却干燥;所述木屑提前堆置发酵15天以上;所述玉米芯预湿,备用;所述玉米粉、麸皮、豆粕新鲜无霉变,分装备用;按重量份数将发酵后的杏鲍菇菌渣、木屑,预湿后的玉米芯及其它原料放入自动拌料机,加水搅拌,调节含水量为62%-64%,pH值为6.6-6.7,随后进行冲压装袋打包,具体步骤如下:步骤(1):选用聚丙烯袋进行装袋,所述装袋速度为13-14cm/s,控制每个培养料包的重量为1320g-1380g,并且,控制培养料包的重量与体积比为0.7-0.75;步骤(2):在培养料中间打接种孔,所述接种孔为一竖直的倒锥台型孔,用喇叭口塑料套环套紧栽培包的开口并用菌盖塞紧,即完成杏鲍菇混合培养料的制备。2.根据权利要求1所述的杏鲍...
【专利技术属性】
技术研发人员:张银文,高长来,蔡志鹏,丁兵发,
申请(专利权)人:江苏久禾生物科技发展有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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