一种利用桑枝栽培桑黄的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用桑枝栽培桑黄的方法，其包括如下步骤：将粉碎的桑枝与杂木屑混合均匀，并冲压成培养料；在培养料上钻设穿孔后，将培养料装入栽培袋内；将栽培袋的袋口塞入穿孔内，并插入打孔棒；对栽培袋及培养料进行灭菌处理；拔出打孔棒，在穿孔内接入桑黄菌种，并塞入无菌棉塞，在25℃～28℃条件下进行菌丝培养，直至菌丝成熟；在栽培袋上沿穿孔的轴向划设营养吸收口和出菇口，将菌丝成熟的套有栽培袋的培养料放到铺有泥土的出菇架上进行出菇培养，营养吸收口与泥土接触；在进行出菇培养时，滴灌营养液至泥土中，待出菇后继续培养，直至得到桑黄。本方法保证了桑黄出菇后长期生长的营养需求，提高桑黄子实体产量及有效成分含量。

A Method of Cultivating Phellinus igniarius with Mulberry Branches

The invention discloses a method for cultivating Mulberry Yellow with mulberry branches, which comprises the following steps: mixing crushed mulberry branches with miscellaneous sawdust evenly and pressing them into culture materials; drilling holes on culture materials, filling culture materials into culture bags; plugging the bag mouth of cultivation bags into perforation and inserting perforation rods; sterilizing cultivation bags and culture materials; pulling out perforation rods and piercing them. Mulberry yellow fungus was inserted into the hole and stuffed with sterile cotton plug, then hyphae was cultured at 25-28 C until the hyphae matured; nutrient absorption and mushroom outlet were arranged along the axis of perforation on the cultivation bag, and the culture material covered with the cultivation bag was placed on the mushroom shelf covered with mud for mushroom culture, and nutrient absorption outlet was contacted with the mud. Irrigate the nutrient solution into the soil and continue to cultivate until the mushroom comes out, until Mulberry Yellow is obtained. This method guaranteed the nutritional requirement of long-term growth after mushroom emergence, and increased the fruit body yield and the content of effective ingredients of Phellinus igniarius.

【技术实现步骤摘要】
一种利用桑枝栽培桑黄的方法
本专利技术涉及食用菌栽培
，具体涉及一种利用桑枝栽培桑黄的方法。
技术介绍
桑黄是一种珍贵的药用食用真菌，关于桑黄的药用价值，《神农本草经》、《本草纲目》等均有记载，有“森林黄金”的美称。研究显示，桑黄有抑制肿瘤、抗衰老、清除自由基以及增强细胞免疫功能等作用，对肿瘤细胞的抑制率达96.7％，是国际公认的最有效的抗癌真菌。桑黄多生长于杨、桑、柳、白桦、榉树、桃等阔叶树的枯立木或立木树干上，因其寄生树种不同，其药用价值亦不同。桑黄在桑树上生长发育时，可吸收桑树中的药用成分，形成了桑树桑黄较高的品质。桑黄药用价值与子实体生长年限密切相关。人工栽培桑黄多采用壳斗科植物树干段木栽培，或采用桑枝栽培。壳斗科植物木质紧密，用于段木栽培可以满足桑黄生长的营养需求，但却不是桑树，且需要砍伐树木，而森林资源逐步匮乏，不利于环保。桑枝是蚕桑产业的副产物，资源丰富，可充分利用农业副产物，提高产业附加值。桑枝栽培桑黄能满足桑黄生长最佳营养需求，弊端在于，桑枝木质化程度低，木质疏松，无法满足桑黄长时间生长的营养需求。桑枝用于桑黄栽培方法很多，但是采用这些方法栽培出来的桑黄子实体大小、产量、品质等方面均不能达到要求。解决利用桑枝栽培桑黄的技术问题，成为生产高品质桑黄的迫切需求。
技术实现思路
针对现有技术中存在的缺陷，本专利技术的目的在于提供一种利用桑枝栽培桑黄的方法，保证了桑黄出菇后长期生长的营养需求，提高桑黄子实体产量及有效成分含量。为达到以上目的，本专利技术采取的技术方案是：一种利用桑枝栽培桑黄的方法，其包括如下步骤：将粉碎的桑枝与杂木屑混合均匀，并冲压成培养料；在所述培养料上钻设穿孔后，将所述培养料装入栽培袋内；将所述栽培袋的袋口塞入穿孔内，并插入打孔棒；对所述栽培袋及培养料进行灭菌处理；拔出打孔棒，在所述穿孔内接入桑黄菌种，并塞入无菌棉塞，在25℃～28℃条件下进行菌丝培养，直至菌丝成熟；在所述栽培袋上沿所述穿孔的轴向划设营养吸收口和出菇口，将菌丝成熟的套有所述栽培袋的培养料放到铺有泥土的出菇架上进行出菇培养，营养吸收口与泥土接触；在进行出菇培养时，滴灌营养液至泥土中，待出菇后继续培养，直至得到桑黄。进一步地，桑枝与杂木屑重量比为1～5:1。进一步地，经冲压形成的培养料的含水率为45～55％。进一步地，经冲压形成的培养料的全干料密度为0.6～0.8g/m3。进一步地，所述灭菌处理采用蒸汽灭菌，蒸汽温度为121℃～125℃，灭菌时间为4～6h。进一步地，所述菌丝培养的时间为6～8个月。进一步地，所述出菇培养的温度为20～30℃。进一步地，所述营养液的成分包括2～5g/L葡萄糖、1～2g/L蛋白胨和0.5～1g/L的KH2PO4。进一步地，所述营养液的滴灌频率为5～10天滴灌一次，每次滴灌1～2h。进一步地，泥土中播种有杂草。与现有技术相比，本专利技术的优点在于：本专利技术将粉碎的桑枝与杂木屑混合，并冲压成培养料，达到与壳斗科植物树干接近的紧实度，保证了桑黄出菇后长期生长的营养需求，提高了桑黄子实体产量及有效成分含量，既充分利用了桑枝资源，又解决了桑枝木质疏松问题。具体实施方式以下结合实施例对本专利技术作进一步详细说明。本专利技术实施例提供了一种利用桑枝栽培桑黄的方法，该方法包括如下步骤：S1：将粉碎的桑枝与杂木屑混合均匀，并冲压成培养料；杂木屑可以采用栎树或者阔叶木树等可以用于食用菌栽培的树种；S2：在培养料上钻设穿孔后，将培养料装入栽培袋内；将栽培袋的袋口塞入穿孔内，并插入打孔棒；钻设穿孔有利于接种以及桑黄菌丝的快速生长，缩短养菌时间。S3：对栽培袋及培养料进行灭菌处理；S4：拔出打孔棒，在穿孔内接入桑黄菌种，并塞入无菌棉塞，在25℃～28℃条件下进行菌丝培养，直至菌丝成熟；S5：在栽培袋上沿穿孔的轴向划设营养吸收口和出菇口，将菌丝成熟的套有栽培袋的培养料放到铺有泥土的出菇架上进行出菇培养，营养吸收口与泥土接触，以便于吸收营养；在进行出菇培养时，滴灌营养液至泥土中，待出菇后继续培养，直至得到桑黄。滴灌营养液可以用于补充出菇过程中的营养需求。其中，S1中，桑枝与杂木屑重量比为1～5:1。经冲压形成的培养料的含水率为45～55％，培养料的全干料密度为0.6～0.8g/m3。S3中，灭菌处理采用蒸汽灭菌，蒸汽温度为121℃～125℃，灭菌时间为4～6h。S4中，菌丝培养的时间为6～8个月。S5中，出菇培养的温度为20～30℃。S5中，营养液的成分包括2～5g/L葡萄糖、1～2g/L蛋白胨和0.5～1g/L的KH2PO4。营养液的滴灌频率为5～10天滴灌一次，每次滴灌1～2h。S5中，泥土中播种有比如苔藓、狗尾草等杂草，用于营造仿野生的生成环境，同时防止滋生杂菌。本专利技术将粉碎的桑枝与杂木屑混合，并冲压成培养料，达到与壳斗科植物树干接近的紧实度，保证了桑黄出菇后长期生长的营养需求，提高了桑黄子实体产量、效成分含量及药用价值，既充分利用了桑枝资源，又解决了桑枝木质疏松问题。以下通过5个具体实施例和2个对比例进行详细说明。实施例1将桑枝粉碎后，按照1:1的重量比将桑枝与杂木屑混合均匀，放入不锈钢圆筒中，经机械冲压成圆柱形的培养料，培养料含水率为45％，全干料密度为0.8g/cm3；用电钻在培养料的两端钻设穿孔后，将培养料装入栽培袋内；将栽培袋的袋底和袋口分别塞入穿孔内，并插入打孔棒；采用121～125℃的蒸汽对栽培袋及培养料进行灭菌处理，处理时间为5h；冷却至25～28℃拔出打孔棒，直接在穿孔内接入桑黄菌种，并塞入无菌棉塞，在25℃～28℃条件下进行菌丝培养7～8个月，直至菌丝成熟；在栽培袋上沿穿孔的轴向划设营养吸收口和出菇口，将菌丝成熟的套有栽培袋的培养料横放到铺有泥土的出菇架上进行出菇培养，出菇培养温度为20～30℃，营养吸收口与泥土充分接触，出菇口用于出菇；在进行出菇培养时，滴灌营养液至泥土中，营养液的滴灌频率为5天一次，每次滴灌1h；待出菇后继续培养12～24个月，直至得到成熟的桑黄。经测量，该桑黄子实体直径为5～10cm，每kg干培养料产量为20～30g干桑黄，桑黄多糖含量为0.9～1.2％。实施例2本实施例与实施例1的区别在于：本实施例在泥土中播种有苔藓、狗尾草等杂草，用于营造仿野生的生成环境，对杂菌抑制效果明显。经调查，实施例1中，由于泥土中未播种杂草，桑黄被杂菌污染的数量占全部桑黄数量的10～20％，通风不畅通的情况下，甚至会达到50％，造成桑黄生成缓慢且严重减产。本实施例播种有苔藓、狗尾草等杂草后，桑黄与杂草间形成共生关系，杂菌污染发生率低于10％。经测量，该桑黄子实体直径为6～12cm，每kg干培养料产量为22～32g干桑黄，桑黄多糖含量为0.9～1.2％。实施例3将桑枝粉碎后，按照5:1的重量比将桑枝与杂木屑混合均匀，放入不锈钢圆筒中，经机械冲压成圆柱形的培养料，培养料含水率为55％，全干料密度为0.6g/cm3；用电钻在培养料的两端钻设穿孔后，将培养料装入栽培袋内；将栽培袋的袋底和袋口分别塞入穿孔内，并插入打孔棒；采用121～125℃的蒸汽对栽培袋及培养料进行灭菌处理，处理时间为4h；冷却至25～28℃拔出打孔棒，直接在穿孔内接入桑黄菌种，并塞入无菌棉塞，在25℃～28℃条件下进行菌丝培养6～7本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用桑枝栽培桑黄的方法，其特征在于，其包括如下步骤：将粉碎的桑枝与杂木屑混合均匀，并冲压成培养料；在所述培养料上钻设穿孔后，将所述培养料装入栽培袋内；将所述栽培袋的袋口塞入穿孔内，并插入打孔棒；对所述栽培袋及培养料进行灭菌处理；拔出打孔棒，在所述穿孔内接入桑黄菌种，并塞入无菌棉塞，在25℃～28℃条件下进行菌丝培养，直至菌丝成熟；在所述栽培袋上沿所述穿孔的轴向划设营养吸收口和出菇口，将菌丝成熟的套有所述栽培袋的培养料放到铺有泥土的出菇架上进行出菇培养，营养吸收口与泥土接触；在进行出菇培养时，滴灌营养液至泥土中，待出菇后继续培养，直至得到桑黄。

【技术特征摘要】
1.一种利用桑枝栽培桑黄的方法，其特征在于，其包括如下步骤：将粉碎的桑枝与杂木屑混合均匀，并冲压成培养料；在所述培养料上钻设穿孔后，将所述培养料装入栽培袋内；将所述栽培袋的袋口塞入穿孔内，并插入打孔棒；对所述栽培袋及培养料进行灭菌处理；拔出打孔棒，在所述穿孔内接入桑黄菌种，并塞入无菌棉塞，在25℃～28℃条件下进行菌丝培养，直至菌丝成熟；在所述栽培袋上沿所述穿孔的轴向划设营养吸收口和出菇口，将菌丝成熟的套有所述栽培袋的培养料放到铺有泥土的出菇架上进行出菇培养，营养吸收口与泥土接触；在进行出菇培养时，滴灌营养液至泥土中，待出菇后继续培养，直至得到桑黄。2.如权利要求1所述的利用桑枝栽培桑黄的方法，其特征在于：桑枝与杂木屑重量比为1～5:1。3.如权利要求1所述的利用桑枝栽培桑黄的方法，其特征在于：经冲压形成的培养料的含水率为45～55％。4.如权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙波，周洪英，刘启燕，吴洪丽，
申请(专利权)人：湖北省农业科学院经济作物研究所，
类型：发明
国别省市：湖北,42