一种营养盐溶液及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种营养盐及其在连续发酵生产长链二元酸的方法中的应用；该含营养盐的溶液包括以下各成分：葡萄糖0.0％‑1.0％、玉米浆0.05％‑0.15％、酵母膏0.0％‑0.3％、磷酸二氢钾0.005％‑0.015％、尿素0.005％‑0.015％和硫酸铵0.01％‑0.15％，其余为水。该连续发酵方法在发酵100‑150h后，连续流加底物，同时连续流加含营养盐的溶液。本发明专利技术的营养盐溶液，能够提高发酵法生产长链二元酸的产酸速率，使酸得率大幅度增加。本发明专利技术的方法在不增加任何设备的基础上保证菌体长期活性，从而保证长链二元酸的持续生产，使得长链二元酸产率大幅度增加，得率也有所增加。

A Nutrient Solution and Its Application

The invention discloses a nutrient salt and its application in the continuous fermentation method for producing long-chain dicarboxylic acid. The nutrient solution comprises the following components: glucose 0.0%1.0%, corn syrup 0.05%0.15%, yeast extract 0.0%0.3%, potassium dihydrogen phosphate 0.005%0.015%, urea 0.005%0.015% and ammonium sulfate 0.01%0.15%, and the rest is water. After 100 to 150 hours of fermentation, the continuous fermentation method continuously added substrates and nutrient solution. The nutrient salt solution of the invention can improve the acid production rate of long chain dicarboxylic acid production by fermentation method and greatly increase the acid yield. The method of the invention guarantees the long-term activity of the bacteria without adding any equipment, thereby ensuring the continuous production of long-chain dicarboxylic acid, greatly increasing the yield of long-chain dicarboxylic acid and increasing the yield of long-chain dicarboxylic acid.

【技术实现步骤摘要】
一种营养盐溶液及其应用
本专利技术涉及一种营养盐溶液及其在发酵生产长链二元酸的方法中的应用。
技术介绍
长链二元酸(LDCA，HOOC(CH2)nCOOH，n≥7)应用领域广泛，以其为原料可以合成特种尼龙(聚酰胺)、高级香料、高档热熔胶、耐寒增塑剂、高级润滑油、高级防锈剂、高级油漆和涂料等。一般而言，长链二元酸可以用化学合成法或生物发酵法生产得到。化学合成方法合成路线长，反应条件严格，需要在高温高压条件下进行，并且对催化剂要求比较苛刻，因此在工业规模上，以化学法合成的长链二元酸品种较少，只有十二碳长链二元酸等少数品种。生物发酵法以长链烷烃为底物，通过微生物发酵转化得到长链二元酸；其生产过程在常温、常压条件下进行，并且可以规模化生产如从C9到C18等多种长链二元酸。因此，长链二元酸的生物发酵法生产相较于化学合成法而言，其优势是不言而喻的。目前，针对生物发酵法生产长链二元酸已经有一定的研究基础。例如，研究初期，通过对油田中筛选得到的生产长链二元酸的菌株进行诱变来提高长链二元酸的产率；再例如，通过对长链二元酸合成过程中的关键酶(例如P450单加氧酶、FAO醇氧化酶、FaldDH醛脱氢酶等)的研究来提高长链二元酸的产率。国外对长链二元酸菌株的研究大多集中在对菌株进行基因改造，通过阻断或者弱化脂肪酸β氧化相关酶系，强化脂肪酸α-ω氧化酶系来提高产品的产率。在专利报道方面，CN91109895.X、CN98121084.8、CN200310104982.0、CN200410018255.7，CN200610029784.6都提供了微生物发酵生产长链二元酸的方法。专利CN201410065873.0与CN201410067073.2公布了利用膜分离菌体进行偶联发酵生产长链二元酸的技术。还有一些报道公开了串罐操作发酵生产长链二元酸的方法等。专利CN201510802343.4虽然公开了一种连续发酵生产长链二元酸的方法及装置，但是其发酵液不仅需要增加膜过滤装置而且与种子罐进行偶联，通过定期补新鲜的种子液实现连续发酵过程，不仅增加了成本，而且增加了染菌风险。
技术实现思路
为了解决现有技术中发酵法生产长链二元酸的方法，发酵周期短、产酸速率低，酸得率低的问题，本专利技术提供了一种营养盐溶液及其在发酵法生产长链二元酸的方法中的应用。本专利技术的营养盐溶液，能够在发酵法生产长链二元酸的工艺中，提高产酸速率，使酸得率大幅度增加。本专利技术的发酵生产长链二元酸的方法在不增加任何设备的基础上保证菌体长期活性，从而保证长链二元酸的持续生产，使得长链二元酸产率大幅度增加，得率也有所增加。本专利技术的目的之一，提供一种营养盐溶液，所述含营养盐的溶液包括以下各成分：葡萄糖0.0％-1.0％(w/v)、玉米浆0.05％-0.15％(w/v)、酵母膏0.0％-0.3％(w/v)、磷酸二氢钾0.005％-0.015％(w/v)、尿素0.005％-0.015％(w/v)和硫酸铵0.01％-0.15％(w/v)，其余为水；所述百分比为质量体积比，即：各成分占溶液的质量体积比，发酵领域技术人员均知道，该质量体积比的单位为g/100mL。也可以理解为：所述含营养盐的溶液包括以下各成分：葡萄糖0.0-1.0g/100mL、玉米浆0.05-0.15g/100mL、酵母膏0.0-0.g/100mL、磷酸二氢钾0.005-0.015g/100mL、尿素0.005-0.015g/100mL和硫酸铵0.01-0.15g/100mL，其余为水。本专利技术的目的之二在于，提供上述营养盐溶液在发酵生产长链二元酸的方法中的应用。本专利技术的一个优选的技术方案，所述发酵为连续发酵。本专利技术的目的之三在于，提供一种连续发酵生产长链二元酸的方法，在发酵100-150h后，连续流加底物，同时连续流加如上所述的含营养盐的溶液。长链二元酸连续发酵的难点之一在于，如何保证在长时间的发酵过程中，保持菌体活性和持续产酸，并保证高的二元酸产酸速度、产量和得率。专利技术人经过大量研究，发现使用特定成分的含营养盐的溶液，能够保证发酵体系的平稳和持续高效的发酵过程，从而实现很好的效果。由此得到本专利技术。另一方面，含营养盐的溶液的流加速率，对菌体活性、二元酸产酸速度、产量和得率等持续产酸的效果，也有积极的作用，保证二者达到一定平衡，能够实现优异的效果。本专利技术的一个优选的技术方案，所述含营养盐的溶液的流加速率V(含营养盐的溶液)为0.5-3mL/L/h。除此以外，底物的流加速度，对菌体活性、二元酸产酸速度、产量和得率等持续产酸的效果，也有积极的作用，保证二者达到一定平衡，能够实现优异的效果。本专利技术的一个优选的技术方案，所述底物的流加速率V(底物)为2-5mL/L/h。本专利技术的一个优选的技术方案，所述底物的流加速率和所述含营养盐的溶液的流加速率满足以下关系：0.3*V(底物)+18.5≤V(含营养盐的溶液)≤0.5*V(底物)+46其中，所述V(底物)为底物的流加速度，所述V(含营养盐的溶液)为含营养盐的溶液的流加速度。本专利技术的一个优选的技术方案，所述流加底物前，控制所述发酵液中底物含量为2％(v/v)以上，所述百分比为所述底物占发酵液的体积百分比。进一步，菌体浓度是影响菌体活性、二元酸产酸速度、产量和得率等持续产酸的效果的另一个指标。在常规菌体浓度条件下，可以实现本专利技术的连续发酵生产长链二元酸的效果，如果对菌体浓度进行进一步的优化，则菌体活性和产酸量进一步增加。本专利技术的一个优选的技术方案，所述发酵所使用的菌株为热带假丝酵母，例如可以为：热带假丝酵母菌(Candidatropicalis)菌株CATH1614，其保藏编号为CCTCCM2015303。本专利技术的一个优选的技术方案，所述底物包括C9-C18的正烷烃、直链饱和脂肪酸、直链饱和脂肪酸酯和直链饱和脂肪酸盐中的一种或多种；优选包括C11-C16的正烷烃、直链饱和脂肪酸、直链饱和脂肪酸酯和直链饱和脂肪酸盐中的一种或多种；更优选为C11、C12、C13、C15、C14或C16的正烷烃、直链饱和脂肪酸、直链饱和脂肪酸酯和直链饱和脂肪酸盐中的一种。本专利技术的一个优选的技术方案，所述长链二元酸包括：化学式HOOC(CH2)nCOOH的二元酸，其中n≥7，包括但不限于：壬二酸(HOOC(CH2)7COOH)、癸二酸(HOOC(CH2)8COOH)、十一碳二元酸(HOOC(CH2)9COOH，1,9-九碳二羧酸或1,11-十一碳二元酸，本专利技术中标记为“DC11”)、十二碳二元酸(HOOC(CH2)10COOH，1,10-十碳二羧酸或1,12-十二碳二元酸，本专利技术中标记为“DC12”)、十三碳二元酸(HOOC(CH2)11COOH，1,11-十一碳二羧酸或1,13-十三碳二元酸，本专利技术中标记为“DC13”)、十四碳二元酸(HOOC(CH2)12COOH，1,12-十二碳二羧酸或1,14-十四碳二元酸，本专利技术中标记为“DC14”)、十五碳二元酸(HOOC(CH2)13COOH，1,13-十三碳二羧酸或1,15-十五碳二元酸、本专利技术中标记为“DC15”)、十六碳二元酸(HOOC(CH2)14COOH，1,14-十四碳二羧酸或1,16-十六碳二元酸，本专利技术中标记为“DC16”)、十七碳二元酸(HOOC本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种含营养盐的溶液，所述含营养盐的溶液包括以下各成分：葡萄糖0.0％‑1.0％(w/v)、玉米浆0.05％‑0.15％(w/v)、酵母膏0.0％‑0.3％(w/v)、磷酸二氢钾0.005％‑0.015％(w/v)、尿素0.005％‑0.015％(w/v)和硫酸铵0.01％‑0.15％(w/v)，其余为水；所述百分比为质量体积比，g/100mL。

【技术特征摘要】
1.一种含营养盐的溶液，所述含营养盐的溶液包括以下各成分：葡萄糖0.0％-1.0％(w/v)、玉米浆0.05％-0.15％(w/v)、酵母膏0.0％-0.3％(w/v)、磷酸二氢钾0.005％-0.015％(w/v)、尿素0.005％-0.015％(w/v)和硫酸铵0.01％-0.15％(w/v)，其余为水；所述百分比为质量体积比，g/100mL。2.如权利要求1所述的营养盐在发酵生产长链二元酸的方法中的应用。3.如权利要求2所述的方法，其特征在于：所述发酵为连续发酵。4.一种连续发酵生产长链二元酸的方法，其特征在于：在发酵100-150h后，连续流加底物，同时连续流加含营养盐的溶液；所述含营养盐的溶液包括以下各成分：葡萄糖0.0％-1.0％(w/v)、玉米浆0.05％-0.15％(w/v)、酵母膏0.0％-0.3％(w/v)、磷酸二氢钾0.005％-0.015％(w/v)、尿素0.005％-0.015％(w/v)和硫酸铵0.01％-0.15％(w/v)，其余为水；所述百分比为质量体积比，g/100mL。5.如权利要求3或4所述的方法，其特征在于：所述含营养盐的溶液的流加速率V(含营养盐的溶液)为0.5-3mL/L/h。6.如权利要求4所述的方法，其特征在于：所述底物的流加速率V(底物)为2-5mL/L/h。7.如权利要求1-5任一项所述的方法，其特征在于：所述底物的流加速率和所述含营养盐的溶液的流加速率满足以下关系：0.3*V(底物)+18.5≤V(含营养盐的溶液)≤0.5*V(底物)+46其中，所述V(底物)为底物的流加速度，所述V(含营养盐的溶液)为含营养盐的溶液的流加速度。8.如权利要求1-6任一项所述的方法，其特征在于：所述流加底物前，所述发酵液中底物含量为2％(v/v)以上，所述百分比...

【专利技术属性】
技术研发人员：路飞，徐敏，刘修才，
申请(专利权)人：上海凯赛生物技术研发中心有限公司，凯赛生物产业有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31