一种食品速冻设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品速冻设备，包括工作箱，所述工作箱的底部焊接有多个呈对称分布的支撑脚架，所述支撑脚架的顶部安装有密封门，所述密封门与工作箱通过设置在密封门一侧对称分布的锁子固定连接，所述密封门的顶部安装有操作键，所述操作键的一侧安装有警示灯，所述工作箱的一侧安装有电源插头，所述电源插头的对立面安装有第二散热网，所述工作箱的内部安装有控制器，且所述控制器与电源插头电性连接，所述控制器的一侧安装有红外传感器，所述控制器与警示灯串联，本实用新型专利技术通过设置电机、传动带、传动轴、臂杆、速冻仓，以电机带动速冻仓在工作箱进行内外移动，解决了速冻机不方便使用的问题。

A Food Quick-freezing Equipment

The utility model discloses a food quick-freezing device, which comprises a working box. The bottom of the working box is welded with several supporting scaffolds with symmetrical distribution. The top of the supporting scaffolds is installed with a closed door. The sealing door and the working box are fixed and connected by a lock arranged symmetrically on one side of the sealing door. The top of the sealing door is installed with an operation key, one of the operation keys. A warning lamp is installed on the side, a power plug is installed on one side of the working box, a second heat sink is installed on the opposite side of the power plug, a controller is installed inside the working box, and the controller is electrically connected with the power plug. An infrared sensor is installed on one side of the controller, and the controller is connected in series with the warning lamp. The utility model is provided with an electric motor and a transmission device. Drive belt, drive shaft, arm rod and quick-freezing silo are driven by motor to move the quick-freezing silo inside and outside the working box, which solves the problem of inconvenient use of the quick-freezing machine.

【技术实现步骤摘要】
一种食品速冻设备
本技术涉及食品加工
，具体为一种食品速冻设备。
技术介绍
速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到负十八度，三十分钟内快速通过冰晶生产带(零度到-五度区间)以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的，速冻机能够在短时间内冻结大量产品，可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等，一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机。但是现有的技术存在以下的不足：1、速冻机通常为多种按键组合式操作，操作步骤繁杂，且工作人员在放置物件时，也需要进行多步操作，不便于使用，从而导致工作人员的工作负担加重；2、速冻机在使用过程中，常常由于工作人员放入物件后，忘记开机，从而导致物件损坏，且速冻机各冷冻部件之间的联动性能差，导致速冻机的工作效率降低。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本技术提供了一种食品速冻设备，解决了速冻机不方便使用的问题。(二)技术方案为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品速冻设备，包括工作箱，所述工作箱的底部焊接有多个呈对称分布的支撑脚架，所述支撑脚架的顶部安装有密封门，所述密封门与工作箱通过设置在密封门一侧对称分布的锁子固定连接，所述密封门的顶部安装有操作键，所述操作键的一侧安装有警示灯，所述工作箱的一侧安装有电源插头，所述电源插头的对立面安装有第二散热网，所述工作箱的内部安装有控制器，且所述控制器与电源插头电性连接，所述控制器的一侧安装有红外传感器，所述控制器与警示灯串联，所述控制器的一侧安装有压缩机、膨胀机和冷凝器，且所述红外传感器、控制器、压缩机、膨胀机和冷凝器串联，所述压缩机、膨胀机和冷凝器通过设置在冷凝器一侧的导流管导通，所述冷凝器顶部导流管的端部均安装有换热片，所述导流管的一侧安装有第一散热网，所述工作箱内部的顶部安装有电机，所述电机的侧面安装有传动带和多个传动轴，所述传动轴的底部焊接有臂杆，所述臂杆的底部安装有速冻仓，所述速冻仓的侧面和底部均安装有网板，所述操作键与控制器串联。优选地，所述密封门嵌入设置在工作箱中，并与工作箱通过设置在密封门一侧的合页连接。优选地，所述第一散热网和第二散热网均嵌入设在工作箱中，并与导流管贴合。优选地，所述传动轴嵌入设置在电机中，且所述传动轴之间通过传动带连接。优选地，所述电机、操作键和电源插头串联。优选地，所述网板嵌入设置在速冻仓的内壁中，并与换热片贴合。(三)有益效果本技术提供了一种食品速冻设备，具备以下有益效果：(1)本技术通过设置电机、传动带、传动轴、臂杆、速冻仓，以电机带动速冻仓在工作箱进行内外移动，解决了速冻机不方便使用的问题，当工作人员需要使用工作箱为物件进行速冻处理时，仅需按下操作键，电机接通电路后将电能转换为机械能，并通过传动带和传动轴之间的传动，使臂杆偏移，将速冻仓移到工作箱的外部，将速冻物件放入到速冻仓内部后再次按下操作键，电机反转使臂杆将速冻仓移动到工作箱的内部，方便了工作人员对速冻机的操作，有利于减轻工作人员的工作负担。(2)本技术通过设置安装有控制器、红外传感器、压缩机、膨胀机、冷凝器，以解决物件放入到速冻机内部后，工作人员忘记开机且速冻机速度效果慢的问题，当速冻仓推入到工作箱的内部时，红外传感器检测到速冻仓时第一时间发送电信号到控制器上，由控制器控制速冻机直接工作，可有效地避免物件放入到速冻机内部，工作人员忘记开机的现象发生，而物件在速冻机内部由压缩机、膨胀机和冷凝器之间联动工作速冻，可有效地提高速冻机的工作效率。附图说明图1为本技术的工作箱纵向剖视图；图2为本技术的工作箱整体结构示意图；图3为本技术图1中控制器的局部放大图。图中：1、操作键；2、合页；3、电源插头；4、密封门；5、工作箱；6、支撑脚架；7、第二散热网；8、锁子；9、警示灯；10、电机；11、传动带；12、传动轴；13、臂杆；14、速冻仓；15、网板；16、控制器；17、压缩机；18、膨胀机；19、冷凝器；20、换热片；21、第一散热网；22、导流管；23、红外传感器。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1-3所示，本技术提供一种技术方案：一种食品速冻设备，包括工作箱5，所述工作箱5的底部焊接有多个呈对称分布的支撑脚架6，所述支撑脚架6的顶部安装有密封门4，所述密封门4嵌入设置在工作箱5中，并与工作箱5通过设置在密封门4一侧的合页2连接，所述密封门4与工作箱5通过设置在密封门4一侧对称分布的锁子8固定连接，所述密封门4的顶部安装有操作键1，所述操作键1的一侧安装有警示灯9，所述工作箱5的一侧安装有电源插头3，所述电源插头3的对立面安装有第二散热网7，所述工作箱5的内部安装有控制器16，本技术中控制器16的型号为PLC控制器，属于现有技术，且所述控制器16与电源插头3电性连接，所述控制器16的一侧安装有红外传感器23，本技术中红外传感器23的型号为LH778红外传感器，属于现有技术，所述控制器16与警示灯9串联，所述控制器16的一侧安装有压缩机17、膨胀机18和冷凝器19，本技术中压缩机17的型号为TGPL-S69压缩机，属于现有技术，本技术中膨胀机18的型号为LSUV58膨胀机，属于现有技术，本技术中冷凝器19的型号为DWA89冷凝器，属于现有技术，且所述红外传感器23、控制器16、压缩机17、膨胀机18和冷凝器19串联，所述压缩机17、膨胀机18和冷凝器19通过设置在冷凝器19一侧的导流管22导通，所述冷凝器19顶部导流管22的端部均安装有换热片20，所述导流管22的一侧安装有第一散热网21，所述第一散热网21和第二散热网7均嵌入设在工作箱5中，并与导流管22贴合，所述工作箱5内部的顶部安装有电机10，本技术中电机10的型号为Y355电机，属于现有技术，所述电机10、操作键1和电源插头3串联，所述电机10的侧面安装有传动带11和多个传动轴12，所述传动轴12嵌入设置在电机10中，且所述传动轴12之间通过传动带11连接，所述传动轴12的底部焊接有臂杆13，所述臂杆13的底部安装有速冻仓14，所述速冻仓14的侧面和底部均安装有网板15，所述网板15嵌入设置在速冻仓14的内壁中，并与换热片20贴合，所述操作键1与控制器16串联。使用时，工作人员将工作箱5水平放置在地面，然后使用电源插头3为工作箱5接通电路，拨动锁子8，打开密封门4后按下操作键1，电机10接通电路后开始工作，在工作过程中，电机10将电能转换为机械能，并通过传动轴12和传动带11带动臂杆13移动，使速冻仓14从工作箱5的内部移动到外部，此时工作人员可将需要进行速冻处理的物件放入到速冻仓14中，放置完成后，向内推动速冻仓14，速冻仓14完全进入到工作箱5的内部，关闭密封门4，使用锁子8固定密封门4，当速冻仓14进入到工作箱5内部时本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品速冻设备，包括工作箱(5)，其特征在于：所述工作箱(5)的底部焊接有多个呈对称分布的支撑脚架(6)，所述支撑脚架(6)的顶部安装有密封门(4)，所述密封门(4)与工作箱(5)通过设置在密封门(4)一侧对称分布的锁子(8)固定连接，所述密封门(4)的顶部安装有操作键(1)，所述操作键(1)的一侧安装有警示灯(9)，所述工作箱(5)的一侧安装有电源插头(3)，所述电源插头(3)的对立面安装有第二散热网(7)，所述工作箱(5)的内部安装有控制器(16)，且所述控制器(16)与电源插头(3)电性连接，所述控制器(16)的一侧安装有红外传感器(23)，所述控制器(16)与警示灯(9)串联，所述控制器(16)的一侧安装有压缩机(17)、膨胀机(18)和冷凝器(19)，且所述红外传感器(23)、控制器(16)、压缩机(17)、膨胀机(18)和冷凝器(19)串联，所述压缩机(17)、膨胀机(18)和冷凝器(19)通过设置在冷凝器(19)一侧的导流管(22)导通，所述冷凝器(19)顶部导流管(22)的端部均安装有换热片(20)，所述导流管(22)的一侧安装有第一散热网(21)，所述工作箱(5)内部的顶部安装有电机(10)，所述电机(10)的侧面安装有传动带(11)和多个传动轴(12)，所述传动轴(12)的底部焊接有臂杆(13)，所述臂杆(13)的底部安装有速冻仓(14)，所述速冻仓(14)的侧面和底部均安装有网板(15)，所述操作键(1)与控制器(16)串联。...

【技术特征摘要】
1.一种食品速冻设备，包括工作箱(5)，其特征在于：所述工作箱(5)的底部焊接有多个呈对称分布的支撑脚架(6)，所述支撑脚架(6)的顶部安装有密封门(4)，所述密封门(4)与工作箱(5)通过设置在密封门(4)一侧对称分布的锁子(8)固定连接，所述密封门(4)的顶部安装有操作键(1)，所述操作键(1)的一侧安装有警示灯(9)，所述工作箱(5)的一侧安装有电源插头(3)，所述电源插头(3)的对立面安装有第二散热网(7)，所述工作箱(5)的内部安装有控制器(16)，且所述控制器(16)与电源插头(3)电性连接，所述控制器(16)的一侧安装有红外传感器(23)，所述控制器(16)与警示灯(9)串联，所述控制器(16)的一侧安装有压缩机(17)、膨胀机(18)和冷凝器(19)，且所述红外传感器(23)、控制器(16)、压缩机(17)、膨胀机(18)和冷凝器(19)串联，所述压缩机(17)、膨胀机(18)和冷凝器(19)通过设置在冷凝器(19)一侧的导流管(22)导通，所述冷凝器(19)顶部导流管(22)的端部均安装有换热片(20)，所述导流管(22)的一侧安装有第一散热网...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚舜，
申请(专利权)人：中食兆业北京食品发展有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11