蔬菜切割处理设备制造技术

本发明专利技术公开了一种蔬菜切割处理设备，包括蔬菜切段装置、蔬菜切片装置以及旋转驱动机构，蔬菜切段装置包括第一曲轴滑块机构、切段刀以及第一蔬菜储料器，旋转驱动机构的第一端通过第一离合器与第一曲轴滑块机构的第一端连接，第一曲轴滑块机构的第二端与切段刀连接，切段刀在第一曲轴滑块机构的带动下能够在第一切菜通道内和第一切菜通道外之间往复运动；蔬菜切片装置包括锥齿轮机构、切片刀以及第二蔬菜储料器，旋转驱动机构的第二端通过第二离合器与锥齿轮机构的输入轴连接，锥齿轮机构的输出轴与切片刀连接，切片刀能够在第二切菜通道内的区域和所述第二切菜通道外的区域往复运动。该蔬菜切割处理设备能够实现自动切段和自动切片。

Vegetable cutting equipment

The invention discloses a vegetable cutting and processing equipment, including a vegetable cutting device, a vegetable cutting device and a rotary driving mechanism. The vegetable cutting device includes a first crankshaft slider mechanism, a cutting knife and a first vegetable storage device. The first end of the rotary driving mechanism is connected with the first end of the first crankshaft slider mechanism through a first clutch, and the second end of the first crankshaft slider mechanism. Connecting with the cutting knife, the cutting knife can reciprocate between the first cutting channel and the outside of the first cutting channel driven by the first crankshaft slider mechanism; the vegetable slicing device includes the bevel gear mechanism, the cutting knife and the second vegetable storage device; the second end of the rotating driving mechanism is connected with the input shaft of the bevel gear mechanism through the second clutch; and the output shaft of the bevel gear mechanism is connected with the cutting. The blade knife is connected, and the blade can reciprocate in the area in the second cutting channel and outside the second cutting channel. The vegetable cutting and processing equipment can realize automatic segmentation and automatic slicing.

【技术实现步骤摘要】
蔬菜切割处理设备
本专利技术涉及一种蔬菜切割处理设备。
技术介绍
随着人们生活水平的提高和智能化技术的发展，智能化厨房受到越来越多的关注。在智能化厨房中，一个关键是如何实现自动切菜，目前已经有很多切割设备可以实现自动切菜，例如，根据蔬菜的种类以及实际需求(切段或切片)，现有技术中出现了蔬菜切割机，由于蔬菜切段和蔬菜切片所需的动力转速不同，例如，蔬菜切段所需的动力转速较低，而蔬菜切片所需的动力转速较高，因此，现有技术中一般通过蔬菜切段机和蔬菜切片机分别实现蔬菜的切断和切片。然而，现有技术中的蔬菜切段机和蔬菜切片机功能较为单一，购置其中一种蔬菜切割机都不能满足家庭的多种使用需求或者是自动化厨房应用中的多种需求，同时购置蔬菜切段机和蔬菜切片机明显会增加经济压力，而且占用空间较大。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种蔬菜切割处理设备，能够实现蔬菜自动切段和蔬菜自动切片。本专利技术的目的采用如下技术方案实现：蔬菜切割处理设备，包括蔬菜切段装置、蔬菜切片装置、旋转驱动机构以及控制器，所述控制器与所述旋转驱动机构电性连接，所述蔬菜切段装置包括第一曲轴滑块机构、切段刀以及第一蔬菜储料器，所述旋转驱动机构的第一端通过第一离合器与所述第一曲轴滑块机构的第一端传动连接，所述第一曲轴滑块机构的第二端与所述切段刀连接，所述第一蔬菜储料器开设有与外界连通的第一切菜通道，所述切段刀在所述第一曲轴滑块机构的带动下能够在所述第一切菜通道内和所述第一切菜通道外之间做往复直线运动；所述蔬菜切片装置包括锥齿轮机构、切片刀以及第二蔬菜储料器，所述旋转驱动机构的第二端通过第二离合器与所述锥齿轮机构的输入轴连接，所述锥齿轮机构的输出轴与所述切片刀连接，所述第二蔬菜储料器开设有与外界连通的第二切菜通道，所述切片刀能够在所述第二切菜通道内的区域和所述第二切菜通道外的区域做往复旋转运动。进一步地，所述蔬菜切段装置还包括菜头切断组件，所述菜头切断组件包括第二曲轴滑块机构和菜头切断刀，所述旋转驱动机构的第一端与所述第二曲轴滑块机构的第一端连接，且所述第二曲轴滑块机构设于所述第一离合器之后，所述第二曲轴滑块机构的第二端与所述菜头切断刀连接，所述菜头切断刀在所述第二曲轴滑块机构的带动下能够在所述第一切菜通道内和所述第一切菜通道外之间活动，以能够切断蔬菜的菜头。进一步地，所述菜头切断组件还包括托板，所述托板与所述第二曲轴滑块机构的第二端连接，所述菜头切断刀与所述托板之间间隔设置并形成菜头回收通道，且所述托板位于所述菜头切断刀的下方，所述菜头切断刀位于所述切段刀的下方，所述托板凸出于所述菜头切断刀的刀刃部并形成凸出部，所述凸出部用于承托蔬菜。进一步地，所述第一曲轴滑块机构和所述第二曲轴滑块机构均设有曲柄，所述第二曲轴滑块机构中的曲柄与所述第一曲轴滑块机构中的曲柄错位设置，当所述旋转驱动机构驱动所述第一曲轴滑块机构和所述第二曲轴滑块机构时，所述托板能够先托住蔬菜，以便于依次切菜头和切段。进一步地，所述第二曲轴滑块机构中的曲柄设于所述第一曲轴滑块中的曲柄和所述第一离合器之间，所述第二曲轴滑块机构中的曲柄与所述第一曲轴滑块中的曲柄通过第一联轴器连接，所述第二曲轴滑块机构中的曲柄与所述第一离合器之间通过第二联轴器连接。进一步地，所述第一蔬菜储料器开设有第一储菜腔，所述第一储菜腔的底部设有锥形底板，所述锥形底板开设有用于容纳蔬菜的进料槽，所述进料槽的延伸方向与所述第一切菜通道的延伸方向垂直，所述进料槽的入口与所述第一储菜腔连通，所述进料槽的出口与所述第一切菜通道的入口连通，且所述进料槽的入口与所述第一切菜通道的入口错位设置，所述进料槽的底部设有第一振动送料器，所述第一切菜通道设有第一传感器，所述第一振动送料器和所述第一传感器均与所述控制器电性连接。进一步地，所述第一蔬菜储料器的内壁设有用于托起蔬菜的菜叶的插板，所述插板靠近所述进料槽的出口设置且其局部位于所述第一切菜通道的入口上方，所述插板的自由端、所述进料槽的出口和所述切菜通道的入口之间形成用于供蔬菜通过的蔬菜通道，所述插板的固定端低于其自由端设置，以使蔬菜以其菜头朝下而菜叶朝上的状态进入所述第一切菜通道。进一步地，所述插板设有若干凸条，若干所述凸条之间间隔设置，且所述凸条朝向所述进料槽的出口设置。进一步地，所述第二蔬菜储料器开设有切菜槽口，所述切菜槽口与所述第二切菜通道连通，且所述切菜槽口将所述第二切菜通道分隔成上下两部分，所述第二切菜通道的上部分用于供待切片蔬菜进入所述第二切菜通道，所述第二切菜通道的下部分用于供蔬菜片经所述第二切菜通道的出口出料，所述第二切菜通道的下部分的入口处设有用于承托蔬菜的托架，所述托架与所述切菜通道的下部分的入口连通，所述切片刀能够在所述切菜槽口之内的区域和所述切菜槽口之外的区域之间运动。进一步地，所述第二蔬菜储料器包括储料筒和出料筒，所述储料筒具有第二储菜腔，所述储料筒的底部为锥形部，所述锥形部开设有与所述第二储菜腔连通的出料口，所述出料筒具有出料通道，所述出料筒的入口与所述出料口之间相互连通且形成所述切菜槽口，所述锥形部的外壁面设有第二振动送料器，所述第二切菜通道设有第二传感器，所述第二振动传感器和所述第二传感器均与所述控制器电性连接。进一步地，所述第二蔬菜储料器还包括底座，所述出料筒设于所述底座，所述锥形部偏向所述储料筒的一侧设置，所述锥形部套设于所述底座，所述底座与所述锥形部之间形成用于容纳所述第二振动送料器的容纳腔。进一步地，所述旋转驱动机构包括电机、主动齿轮、第一从动齿轮和第二从动齿轮，所述电机的输出轴与所述主动齿轮的中心孔连接，所述第一从动齿轮与所述主动齿轮啮合，所述第二从动齿轮与所述第一从动齿轮啮合，所述第一从动齿轮的输出轴与所述第一离合器连接，所述第二从动齿轮的输出轴与所述第二离合器连接。进一步地，所述第一蔬菜储料器和所述第二蔬菜储料器的内部均设有用于感应蔬菜的存储情况的第三传感器，所述蔬菜切割处理设备还包括用于给所述第一蔬菜储料器和所述第二蔬菜储料器投送蔬菜的上料机构，所述上料机构和所述第三传感器均与所述控制器电性连接。进一步地，所述蔬菜切割处理设备还包括用于将切割好的蔬菜输送出去的下料机构。相比现有技术，本专利技术的有益效果在于：由于旋转驱动机构的两端均通过离合器分别与第一曲轴滑块机构、锥齿轮机构连接，因此，通过调整离合器的连接方式即可使第一曲轴滑块机构、锥齿轮机构单独运动，或者使第一曲轴滑块机构和锥齿轮机构同时运动，通过设置一套旋转驱动机构即可以选择性的形式驱动蔬菜切段装置和蔬菜切片装置实现蔬菜切段或者切片，以供用户选择性地选择蔬菜切段或者蔬菜切片，无论是单独实现蔬菜切段、蔬菜切片还是同时实现蔬菜切段和蔬菜切片，均可满足用户的使用需求，结构设计较为巧妙，占用空间小，利于该蔬菜切割处理设备的小型化设计，此外，由于只需要设置一套旋转驱动机构即可实现蔬菜切段或者蔬菜切片，因此，该蔬菜切割处理设备相对于两台单独设置的蔬菜切割机其成本大大降低。附图说明图1为本专利技术的蔬菜切割处理设备的总装配图；图2为图1所示的蔬菜切割处理设备的内部结构示意图；图3为图1所示的蔬菜切割处理设备中的驱动装置的结构示意图；图4为图2所示的蔬菜切割处理设备中的第一蔬菜储料器的结构本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.蔬菜切割处理设备，其特征在于，包括蔬菜切段装置、蔬菜切片装置、旋转驱动机构以及控制器，所述控制器与所述旋转驱动机构电性连接，所述蔬菜切段装置包括第一曲轴滑块机构、切段刀以及第一蔬菜储料器，所述旋转驱动机构的第一端通过第一离合器与所述第一曲轴滑块机构的第一端传动连接，所述第一曲轴滑块机构的第二端与所述切段刀连接，所述第一蔬菜储料器开设有与外界连通的第一切菜通道，所述切段刀在所述第一曲轴滑块机构的带动下能够在所述第一切菜通道内和所述第一切菜通道外之间做往复直线运动；所述蔬菜切片装置包括锥齿轮机构、切片刀以及第二蔬菜储料器，所述旋转驱动机构的第二端通过第二离合器与所述锥齿轮机构的输入轴连接，所述锥齿轮机构的输出轴与所述切片刀连接，所述第二蔬菜储料器开设有与外界连通的第二切菜通道，所述切片刀能够在所述第二切菜通道内的区域和所述第二切菜通道外的区域做往复旋转运动。

【技术特征摘要】
1.蔬菜切割处理设备，其特征在于，包括蔬菜切段装置、蔬菜切片装置、旋转驱动机构以及控制器，所述控制器与所述旋转驱动机构电性连接，所述蔬菜切段装置包括第一曲轴滑块机构、切段刀以及第一蔬菜储料器，所述旋转驱动机构的第一端通过第一离合器与所述第一曲轴滑块机构的第一端传动连接，所述第一曲轴滑块机构的第二端与所述切段刀连接，所述第一蔬菜储料器开设有与外界连通的第一切菜通道，所述切段刀在所述第一曲轴滑块机构的带动下能够在所述第一切菜通道内和所述第一切菜通道外之间做往复直线运动；所述蔬菜切片装置包括锥齿轮机构、切片刀以及第二蔬菜储料器，所述旋转驱动机构的第二端通过第二离合器与所述锥齿轮机构的输入轴连接，所述锥齿轮机构的输出轴与所述切片刀连接，所述第二蔬菜储料器开设有与外界连通的第二切菜通道，所述切片刀能够在所述第二切菜通道内的区域和所述第二切菜通道外的区域做往复旋转运动。2.如权利要求1所述的蔬菜切割处理设备，其特征在于，所述蔬菜切段装置还包括菜头切断组件，所述菜头切断组件包括第二曲轴滑块机构和菜头切断刀，所述旋转驱动机构的第一端与所述第二曲轴滑块机构的第一端连接，且所述第二曲轴滑块机构设于所述第一离合器之后，所述第二曲轴滑块机构的第二端与所述菜头切断刀连接，所述菜头切断刀在所述第二曲轴滑块机构的带动下能够在所述第一切菜通道内和所述第一切菜通道外之间活动，以能够切断蔬菜的菜头。3.如权利要求2所述的蔬菜切割处理设备，其特征在于，所述菜头切断组件还包括托板，所述托板与所述第二曲轴滑块机构的第二端连接，所述菜头切断刀与所述托板之间间隔设置并形成菜头回收通道，且所述托板位于所述菜头切断刀的下方，所述菜头切断刀位于所述切段刀的下方，所述托板凸出于所述菜头切断刀的刀刃部并形成凸出部，所述凸出部用于承托蔬菜。4.如权利要求3所述的蔬菜切割处理设备，其特征在于，所述第一曲轴滑块机构和所述第二曲轴滑块机构均设有曲柄，所述第二曲轴滑块机构中的曲柄与所述第一曲轴滑块机构中的曲柄错位设置，当所述旋转驱动机构驱动所述第一曲轴滑块机构和所述第二曲轴滑块机构时，所述托板能够先托住蔬菜，以便于依次切菜头和切段。5.如权利要求4所述的蔬菜切割处理设备，其特征在于，所述第二曲轴滑块机构中的曲柄设于所述第一曲轴滑块中的曲柄和所述第一离合器之间，所述第二曲轴滑块机构中的曲柄与所述第一曲轴滑块中的曲柄通过第一联轴器连接，所述第二曲轴滑块机构中的曲柄与所述第一离合器之间通过第二联轴器连接。6.如权利要求1所述的蔬菜切割处理设备，其特征在于，所述第一蔬菜储料器开设有第一储菜腔，所述第一储菜腔的底部设有锥形底板，所述锥形底板开设有用于容纳蔬菜的进料槽，所述进料...

【专利技术属性】
技术研发人员：傅峰峰，
申请(专利权)人：广州富港万嘉智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44