The utility model relates to a small-sized baozi machine, in which the motor, worm gear reducer and bevel gear transmission group are fixed in the integral frame through a bracket. The pulley of the worm gear reducer shaft is connected with the pulley of the motor shaft through a drive belt. The pulley of the belt wheel transmission mechanism 1 and the lower part of the belt wheel transmission mechanism 2 are installed at the front and rear ends of the worm gear reducer, and the front and back ends of the worm gear reducer. The side worm passes through the drive gear of bevel gear drive group, the end of the front worm of worm gear reducer is connected with the bottom pulley of the driving mechanism of the forming mechanism, the hopper of the face extruder and the filling hopper of the filling extruder are on the upper part of the overall frame, the filling pipe under the filling hopper is provided with filling screw, the surface and filling pipe are on the bottom of the material hopper, and the filling pipe is provided with the filling screw in the surface and filling pipe. The position includes chain rod, tool slider, forming disc, cam and push rod. The utility model has the advantages of lightweight design structure, high degree of automation and miniaturization, lower cost of use and maintenance, and is more suitable for small-scale hotel users.
【技术实现步骤摘要】
一种小型包子机
本技术涉及食品加工设备领域,特别是涉及一种小型包子机。
技术介绍
目前,国内的面食加工设备起步较晚,但由于包子是一种大众快餐食品,国内消费量极大,但其制作一直为手工操作,工作效率低、劳动量大,远远不能满足社会需求,市面上大多数都是结构复杂,使用不方便的中大型包子机器,而且这些中大型包子机器里的包馅制品的皮与馅在重量上也是存在着一定的比列,从成型技术上来讲,包馅的多少直接可以衡量机器的好坏了,而这些机器有的结构比较简单,有的相对复杂,但是整体自动化程度不高,存在着或多或少的问题,机器的稳定性不高,加工的次品率比较高。目前包子机的市场永远不会出现饱和,因为许多包子机器还会淘汰,所以还有部分领域没有完全开发,比如本科院校的食堂,甚至个人也是一个很大的市场,只有不断地创新,不断地适应市场需求,不会存在饱。随着技术的不断创新及人们需求的提高,未来发展的面食加工机械会向着更加智能化、自动化、小型化的方向发展,机器会向着一机多用的方向发展,功能不再单一,使用和维护成本更低,更加适合小规模饭店用户使用。
技术实现思路
为了解决上述存在的问题,本技术提供一种小型包子机,其传动系统装置,直接采用电动机作为原动力输出。整体机架装置,质量较轻,结构简单且安装方便,能灵活地对装置进行安装和拆卸,并设计面挤出装置、馅挤出装置和成型装置,该设计结构轻巧,自动化小型化程度高,使用和维护成本更低,更加适合小规模饭店用户使用,为达此目的,本技术提供一种小型包子机,包括整体机架、面挤出装置、馅挤出装置、传动系统装置和成型装置,所述传动系统装置包括电动机、蜗轮蜗杆减速器、带轮传动机构一、 ...
【技术保护点】
1.一种小型包子机,包括整体机架(6)、面挤出装置、馅挤出装置、传动系统装置和成型装置,其特征在于:所述传动系统装置包括电动机(1)、蜗轮蜗杆减速器(2)、带轮传动机构一(3)、带轮传动机构二(4)、锥齿轮传动组(5)和成型机构带轮传动机构(18),所述电动机(1)、蜗轮蜗杆减速器(2)和锥齿轮传动组(5)通过支架固定在整体机架(6)内,所述蜗轮蜗杆减速器(2)转轴的带轮通过传动带接电动机(1)转轴的带轮,所述带轮传动机构一(3)和带轮传动机构二(4)下部的带轮安装在蜗轮蜗杆减速器(2)的蜗杆的前后端,所述蜗轮蜗杆减速器(2)的前侧蜗杆穿过锥齿轮传动组(5)的主动齿轮,所述蜗轮蜗杆减速器(2)的前侧蜗杆的端部与成型机构传动机构(18)底端带轮相连,所述整体机架(6)上部有面挤出装置的面料斗(9)和馅挤出装置的馅料斗(8),所述馅料斗(8)在面料斗(9)后方,所述馅料斗(8)下方的馅管道内有馅螺杆(7),所述带轮传动机构二(4)上方的带轮安装在馅螺杆(7)尾端,所述面料斗(9)下方为面和馅管道(11),所述面和馅管道(11)接馅管道,所述带轮传动机构一(3)上方的带轮安装在面和馅管道(1 ...
【技术特征摘要】
1.一种小型包子机,包括整体机架(6)、面挤出装置、馅挤出装置、传动系统装置和成型装置,其特征在于:所述传动系统装置包括电动机(1)、蜗轮蜗杆减速器(2)、带轮传动机构一(3)、带轮传动机构二(4)、锥齿轮传动组(5)和成型机构带轮传动机构(18),所述电动机(1)、蜗轮蜗杆减速器(2)和锥齿轮传动组(5)通过支架固定在整体机架(6)内,所述蜗轮蜗杆减速器(2)转轴的带轮通过传动带接电动机(1)转轴的带轮,所述带轮传动机构一(3)和带轮传动机构二(4)下部的带轮安装在蜗轮蜗杆减速器(2)的蜗杆的前后端,所述蜗轮蜗杆减速器(2)的前侧蜗杆穿过锥齿轮传动组(5)的主动齿轮,所述蜗轮蜗杆减速器(2)的前侧蜗杆的端部与成型机构传动机构(18)底端带轮相连,所述整体机架(6)上部有面挤出装置的面料斗(9)和馅挤出装置的馅料斗(8),所述馅料斗(8)在面料斗(9)后方,所述馅料斗(8)下方的馅管道内有馅螺杆(7),所述带轮传动机构二(4)上方的带轮安装在馅螺杆(7)尾端,所述面料斗(9)下方为面和馅管道(11),所述面和馅管道(11)接馅管道,所述带轮传动机构一(3)上方的带轮安装在面和馅管道(11)与馅管道相接处,所述面和馅管道(11)内有面螺杆...
【专利技术属性】
技术研发人员:万宏,陈宇,毛志伟,
申请(专利权)人:金陵科技学院,
类型:新型
国别省市:江苏,32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。