一种杂粮面粉制造技术

本发明专利技术公开了一种杂粮面粉，其特征是由以下重量份的原料制成：荞麦粉20‑30份、高粱粉15‑25份、粳米粉15‑25份、红薯粉8‑13份、陈皮粉5‑10份、山药粉15‑20份、花生粉18‑25份、黑芝麻粉8‑13份、藕粉5‑10份。本发明专利技术面粉采用多种成分组成，比单一荞麦粉营养更加全面，口感更佳，并且根据各成分的搭配，更加满足人体需求，还具有强身健体、补血的作用。

A miscellaneous grain flour

The invention discloses a miscellaneous grain flour, which is characterized by being made of 20 30 buckwheat flour, 15 25 sorghum flour, 15 25 japonica rice flour, 8 13 sweet potato flour, 5 10 orange peel flour, 15 20 yam flour, 18 25 peanut flour, 8 13 black sesame flour and 5 10 lotus root flour. The flour of the invention is composed of various ingredients, which is more comprehensive in nutrition and better in taste than the single buckwheat flour, and meets the needs of the human body more according to the matching of the ingredients, and has the functions of strengthening the body and replenishing blood.

【技术实现步骤摘要】
一种杂粮面粉
本专利技术涉及一种面粉，具体涉及一种杂粮面粉，属于面粉

技术介绍
我们日常说的面粉主要指的是荞麦粉，即用小麦磨出来的粉。面粉是我国北方大部分地区的主食，以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。因为面食是我们的主食，长期食用，所以对我们的身体健康非常重要。随着人们生活水平的提高，对健康、养生饮食的概念越来越重视，因此仅以小麦为原料做成的面粉功能比较单一，不能提供给人们多功能的营养。如果按照不同需要制备出功能更好的面粉，对人们的健康会更佳有益。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种杂粮面粉，该面粉由多种营养成分组成，对身体更加健康，尤其具有很好的补血作用。本专利技术是通过以下措施实现的：一种杂粮面粉，其特征是由以下重量份的原料制成：荞麦粉20-30份、高粱粉15-25份、粳米粉15-25份、红薯粉8-13份、陈皮粉5-10份、山药粉15-20份、花生粉18-25份、黑芝麻粉8-13份、藕粉5-10份。上述杂粮面粉，优选由以下重量份的原料制成：荞麦粉20份、高粱粉15份、粳米粉15份、红薯粉8份、陈皮粉6份、山药粉16份、花生粉19份、黑芝麻粉9份、藕粉6份。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种杂粮面粉，其特征是由以下重量份的原料制成：荞麦粉20‑30份、高粱粉15‑25份、粳米粉15‑25份、红薯粉8‑13份、陈皮粉5‑10份、山药粉15‑20份、花生粉18‑25份、黑芝麻粉8‑13份、藕粉5‑10份。

【技术特征摘要】
1.一种杂粮面粉，其特征是由以下重量份的原料制成：荞麦粉20-30份、高粱粉15-25份、粳米粉15-25份、红薯粉8-13份、陈皮粉5-10份、山药粉15-20份、花生粉18-25份、黑芝麻粉8-13...

【专利技术属性】
技术研发人员：牛华，
申请(专利权)人：牛华，
类型：发明
国别省市：陕西,61