The utility model discloses an eel baking device, which comprises an oven body, a control panel, a heating sheet, a baking rack and a first temperature sensor. The upper end of the oven body is provided with an electronic heat dissipation window. The front side of the oven body is provided with a box door, and the front side of the oven door is provided with a handle. The lower part of the oven door is provided with a partition board, and the lower part of the partition board is provided with a refrigeration room. The front side of the refrigeration room is provided with an observation window, and the control panel is arranged on one side of the oven body. The front side of the control panel is provided with a display screen, and the control button is arranged below the display screen. The bottom of the oven body is provided with a support foot, and the lower end of the support foot is provided with a universal wheel. The beneficial effect is that the design is simple and reasonable, the movement is convenient, and the practicability is strong. The rotating baking rack improves the baking efficiency, and also makes the baking effect better. A refrigeration room is set up to facilitate the storage of eel raw materials and baked eel products.
【技术实现步骤摘要】
一种烤鳗烘烤装置
本技术涉及烘烤设备
,特别是涉及一种烤鳗烘烤装置。
技术介绍
鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼脊椎骨几乎具备了完美钙源所需的一切,由此为国内外科学家所尊崇,被公认为“理想的天然生物钙源”、“人类钙质的天然供给者”。目前市场上的烤鳗烘烤装置大多结构复杂,烤鳗烘烤的不均匀,烘烤效率低,烘烤效果差,影响人们的食用口感。本技术将会解决现存的问题,结构复杂,对烤鳗烘烤的不均匀,导致烘烤效果差,烘烤效率低,消费者食用时口感不好等缺点。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种烤鳗烘烤装置,本技术提高了烘烤的效率,也使得烘烤的效果更好。本技术通过以下技术方案来实现上述目的:一种烤鳗烘烤装置,包括烘烤箱箱体、控制面板、加热片、烘烤架、第一温度传感器,所述烘烤箱箱体上端设置有电子散热窗,所述烘烤箱箱体前侧设置有箱门,所述箱门前侧设置有把手,所述箱门下方设置有隔板,所述隔板下方设置有冷藏室,所述冷藏室前侧设置有观察窗,所述烘烤箱箱体一侧设置有所述控制面板,所述控制面板前侧设置有显示屏,所述显示屏下方设置有控制按钮,所述烘烤箱箱体底部设置有支撑脚,所述支撑脚下端设置有万向轮,所述烘烤箱箱体远离所述控制面板一侧设置有驱动电机,所述驱动电机靠近所述控制面板一侧设置有转动轴,所述转动轴外侧设置有所述烘烤架,所述烘烤架前侧设置有固定扣,所述转动轴远离所述驱动电机一侧设置有固定座,所述烘烤架上方设置有所述加热片,所述加热片远离所述驱动电机一侧设置有所述第一温度传感器 ...
【技术保护点】
1.一种烤鳗烘烤装置,其特征在于:包括烘烤箱箱体(1)、控制面板(10)、加热片(13)、烘烤架(17)、第一温度传感器(14),所述烘烤箱箱体(1)上端设置有电子散热窗(2),所述烘烤箱箱体(1)前侧设置有箱门(3),所述箱门(3)前侧设置有把手(4),所述箱门(3)下方设置有隔板(5),所述隔板(5)下方设置有冷藏室(6),所述冷藏室(6)前侧设置有观察窗(7),所述烘烤箱箱体(1)一侧设置有所述控制面板(10),所述控制面板(10)前侧设置有显示屏(11),所述显示屏(11)下方设置有控制按钮(12),所述烘烤箱箱体(1)底部设置有支撑脚(8),所述支撑脚(8)下端设置有万向轮(9),所述烘烤箱箱体(1)远离所述控制面板(10)一侧设置有驱动电机(15),所述驱动电机(15)靠近所述控制面板(10)一侧设置有转动轴(16),所述转动轴(16)外侧设置有所述烘烤架(17),所述烘烤架(17)前侧设置有固定扣(22),所述转动轴(16)远离所述驱动电机(15)一侧设置有固定座(18),所述烘烤架(17)上方设置有所述加热片(13),所述加热片(13)远离所述驱动电机(15)一侧设置有 ...
【技术特征摘要】
1.一种烤鳗烘烤装置,其特征在于:包括烘烤箱箱体(1)、控制面板(10)、加热片(13)、烘烤架(17)、第一温度传感器(14),所述烘烤箱箱体(1)上端设置有电子散热窗(2),所述烘烤箱箱体(1)前侧设置有箱门(3),所述箱门(3)前侧设置有把手(4),所述箱门(3)下方设置有隔板(5),所述隔板(5)下方设置有冷藏室(6),所述冷藏室(6)前侧设置有观察窗(7),所述烘烤箱箱体(1)一侧设置有所述控制面板(10),所述控制面板(10)前侧设置有显示屏(11),所述显示屏(11)下方设置有控制按钮(12),所述烘烤箱箱体(1)底部设置有支撑脚(8),所述支撑脚(8)下端设置有万向轮(9),所述烘烤箱箱体(1)远离所述控制面板(10)一侧设置有驱动电机(15),所述驱动电机(15)靠近所述控制面板(10)一侧设置有转动轴(16),所述转动轴(16)外侧设置有所述烘烤架(17),所述烘烤架(17)前侧设置有固定扣(22),所述转动轴(16)远离所述驱动电机(15)一侧设置有固定座(18),所述烘烤架(17)上方设置有所述加热片(13),所述加热片(13)远离所述驱动电机(15)一侧设置有所述第一温度传感器(14),所述冷藏室(6)内部下壁设置有置物板(21),所述置物板(21)上方设置有第二温度传感器(20),所述第二温度传感器(20)上方设置有制冷片(19),所述控制面板(10)与所述第一温度传感器(14)、所述第二温度传感器(20)、所述电子散热...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨新,陆卓丽,张志明,施传力,陈玉娟,
申请(专利权)人:福建福铭食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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