一种玉米养生酒制造技术

一种玉米养生酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：鲜玉米粒230‑250、肉丸8‑9、花椒粉5‑6、腐竹5‑7、桂花汁6‑7、龟苓膏9‑10、食用盐1‑2、葡萄干7‑8、咸鸭蛋黄9‑14、酸梅汤7‑9、葛花2‑3、姜皮5‑7、菊花1‑2、银杏叶4‑5、青钱柳叶2‑3、杜仲1‑2、葡萄酒发酵酒曲适量、营养添加剂7‑9。

A Corn Health Wine

A corn health wine is made from fresh corn kernels 230_250, meatball 8_9, pepper pepper powder 5_6, rotbamboo 5_7, osmanthus juice 6_7, turtle Ling extract 9_10, edible salt 1_2, osmanthus juice 6 7_7_8, rairaisins 7 8, salted duck egg yol9 14, sour plum soup 7 9, Gehua 2_3, ginger pepper 5_7, Chrysanthem 8, chrysanthemum 1 8209;8209;2, chry5. Cyclocarya paliurus leaves 2 3, Eucommia ulmoides 1 2, Portugal Appropriate amount of fermented starter and nutrient additive 7 9 for grape wine.

【技术实现步骤摘要】
一种玉米养生酒
本专利技术涉及一种玉米养生酒。
技术介绍
养生酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。养生酒随着人们消费意识和生活水平的提高而得到重视，市场规模越来越大。由于养生酒大多是由中药在酒中浸泡而成，固有浓浓的药味，这让很多人难以接受其味道，因此，需要开发既有保健功能、口味又多样的养生酒。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种玉米养生酒。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种玉米养生酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：鲜玉米粒230-250、肉丸8-9、花椒粉5-6、腐竹5-7、桂花汁6-7、龟苓膏9-10、食用盐1-2、葡萄干7-8、咸鸭蛋黄9-14、酸梅汤7-9、葛花2-3、姜皮5-7、菊花1-2、银杏叶4-5、青钱柳叶2-3、杜仲1-2、葡萄酒发酵酒曲适量、营养添加剂7-9；本专利技术的优点是：本专利技术以鲜玉米粒为主料来酿酒，鲜玉米粒具有降血糖、降血压、降血脂、抗衰老、健脾益胃、防癌抗癌、美容护肤、排毒通便的功效，其中添加的辅料桂花汁具有散寒破结、化痰止咳的作用，同时本专利技术还采用银杏叶等多种中草药，长期服用具有益心、活血止痛、敛肺平喘的功效。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述：实施例：一种玉米养生酒，由以下重量份的原料制成：鲜玉米粒250、肉丸9、花椒粉6、腐竹7、桂花汁7、龟苓膏10、食用盐2、葡萄干8、咸鸭蛋黄14、酸梅汤9、葛花3、姜皮7、菊花2、银杏叶5、青钱柳叶3、杜仲2、葡萄酒发酵酒曲适量、营养添加剂9；所述的一种玉米养生酒的制备方法，包括以下步骤：（1）将葛花、姜皮、菊花、银杏叶、青钱柳叶、杜仲混合，水提4次，过滤，合并滤液；将肉丸、花椒粉、食用盐、咸鸭蛋黄置于滤液中，加热至水干，烘干，粉碎，得粉末；（2）将腐竹置于桂花汁中浸泡至软，再加入龟苓膏混合打浆，所得浆液经喷雾干燥处理后，得粉末；（3）将鲜玉米粒、葡萄干与酸梅汤混合置于锅中，加适量水至液面高于鲜玉米粒，加热至鲜玉米粒熟透，出料，与步骤（1）、（2）处理后的物料及剩余除葡萄酒发酵酒曲以外的各物料混合均匀后，接种葡萄酒发酵酒曲，在25℃下密封发酵12天，即得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种玉米养生酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：鲜玉米粒230‑250、肉丸8‑9、花椒粉5‑6、腐竹5‑7、桂花汁6‑7、龟苓膏9‑10、食用盐1‑2、葡萄干7‑8、咸鸭蛋黄9‑14、酸梅汤7‑9、葛花2‑3、姜皮5‑7、菊花1‑2、银杏叶4‑5、青钱柳叶2‑3、杜仲1‑2、葡萄酒发酵酒曲适量、营养添加剂7‑9。

【技术特征摘要】
1.一种玉米养生酒，其特征在于由以下重量份的原料制成：鲜玉米粒230-250、肉丸8-9、花椒粉5-6、腐竹5-7、桂花汁6-7、龟苓膏9-10、食用盐1-2、...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐方方，张杰，程静，
申请(专利权)人：随州职业技术学院，
类型：发明
国别省市：湖北,42