一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具技术

本发明专利技术公开了一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具，通过移动终端进行下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对燃气灶发送控制信号，燃气灶接收控制信号，点火装置点火开始加热；燃气灶根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，锅底感温探头在检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，燃气灶进入等待状态，等待下一个下单信息，实现智能控制燃气灶烹饪时间和烹饪温度。

A Control Method of Gas Cooker and Intelligent Gas Cooker

【技术实现步骤摘要】
一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具
本专利技术涉及自动化控制领域，尤其涉及一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具。
技术介绍
随着互联网技术的发展，智能家居的理念得到了长足的发展和推广，家庭自动化是智能家居的一个重要方面，为家庭中的电器和设备添加自动化和远程控制功能，并接入互联网，从而大大拓展了家用设备的使用范围和方式。目前，智能家电厂商已经推出了包括电视、空调、门锁、电饭煲等众多的智能化产品。并且，具体在燃气灶领域，市场上已经出现了相关智能集成灶产品，用户通过一个移动终端即可以随时随地远程掌控家里的集成灶，实现定时蒸煮等功能，现在的家庭炊具通常是以燃气灶台为主，灶具一般是固定在灶台上，与橱柜台面集成；对于炊具的控制功能，主要集中与加热状态有无或大小的控制上，主要有熄火自动保护和温度控制2个方面。当下人们使用的炊具产品智能级别很低，使用过程中需要根据自己的需要手动控制火力大小和阀门开关，在使用灶具的时候无法实现无人操作自动控制完成整个工作的功能。对于有老人或者小孩的家庭来说，存在很大的危险性。智能厨房系统，依靠先进的物联网和大数据分析技术，利用丰富的传感系统，通过突破性的智能硬件和软件方案，为消费者提供营养、健康、安全、便捷的饮食服务。但目前的技术对控制燃气供给量和供应时间调整火势大小不够方便，人必须时刻守着燃气灶，稍有不慎，就会发生饭烧糊的事情，或者水烧干的情况。有的燃气灶虽然设有定时装置，但需要人工确定烹饪时间，不能智能控制燃气灶烹饪时间和烹饪温度。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题。为此，本专利技术公开了一种燃气灶炊具的控制方法，通过移动终端进行下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对燃气灶发送控制信号，燃气灶接收控制信号，点火装置点火开始加热；燃气灶根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，锅底感温探头在检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，燃气灶进入等待状态，等待下一个下单信息。优选地，所述锅底感温探头在检测温度达到临界状态，进一步包括：温度的临界状态分为菜单指令设置的最大温度及最大安全温度，当锅底感温探头检测到的温度达到菜单指令设置的最大温度时，控制控制火力，使锅内温度不超过设置的最大温度；当锅底感温探头检测到的温度达到最大安全温度，立即关断灶台，停止加热。优选地，上位机发送编好的菜单指令至燃气灶炊具，其中，所述菜单指令包括烹饪时间与温度的对应关系及烹饪时间与烹饪操作指令的对应关系；燃气灶炊具的中央处理器根据烹饪时间与温度的对应关系调节所述燃气灶炊具的燃气通量，控制火力，并提醒用户执行对应的烹饪操作。优选地，获取感温锅当前时刻的加热温度；将该加热温度与所述菜单指令中烹饪时间与温度的对应关系的加热温度进行比较；根据比较结果调整燃气灶的燃气通量以使得感温锅的加热温度与过程控制信息中对应时刻的加热温度相匹配。优选地，所述移动终端通过分步骤的提示来显示所述下单请求的操作步骤，当完成前一步骤后可手动或自动进入下一步骤，所述提示包括文字提示、语音提示和短视频提示中的任一项提示或两项以上的提示相结合。优选地，所述提示通过无线连接的方式的进行投屏显示。优选地，通过后台系统把已编辑好的新的菜单上传至云服务器，并提示用户有新的菜单，移动终端从云服务器获取新的菜单数据并把新的菜单数据下载至本地服务器。本专利技术进一步地公开了一种智能燃气灶炊具，包括：上下叠置的感温锅和燃气灶；感温锅的锅底中心位置内置感温探头，锅底进行加厚工艺处理，防止感温探头与火直接接触；燃气灶内包括操作面板、中央处理器、点火装置及通信模块，所述操作面板与所述中央处理器连接，感温探头通过有线连接的方式与中央处理器通信，实时反馈感温锅内的温度；所述通信模块包括无线通信模块及串口通信模块，所述无线通信模块与移动终端连接，实时反馈锅内温度、烹饪进度，并在移动终端中进行显示，所述串口通信模块与总控制器上位机进行连接，所述上位机对智能燃气灶炊具进行控制，包括点火、调节火候、关断/延时关断灶台；电源模块，打开时各部件通电。优选地，所述燃气灶还包括显示屏，所述操作面板内集成触摸按键及显示屏，与中央处理器连接，用于显示感温探头反馈的温度，以及调节烹饪模式。优选地，所述无线通信模块，用于与外部设备无线连接，为4G模块、WIFI模块、蓝牙模块中的一种或多种的组合。本专利技术公开了一种燃气灶炊具的控制方法及智能燃气灶炊具，通过移动终端进行下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对燃气灶发送控制信号，燃气灶接收控制信号，点火装置点火开始加热；燃气灶根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，锅底感温探头在检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，燃气灶进入等待状态，等待下一个下单信息，实现智能控制燃气灶烹饪时间和烹饪温度。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。图1是本专利技术的一种实施例中所描述的燃气灶控制方法的流程图；图2是本专利技术的一种实施例中所描述的智能燃气灶结构图。附图标号含义：101：上位机；201：移动终端；301；燃气灶；302：操作制面板；303：显示屏；304：控制按键；305：点火装置；306：通信模块；307：电源模块；308：无线通信模块；309：串口通信模块；401：感温锅；402：感温探头；403：锅底。本专利技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本专利技术作进一步地详细描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部份实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。需要说明的是，结合附图所阐述的详细描述旨在作为对各种配置的描述，而不旨在表示其中可以实践本文所描述的概念的唯一配置。本文中所记载的装置实施例和方法实施例将在下面的详细描述中进行描述，并在附图中通过各种框、模块、单元、组件、电路、步骤、过程、算法等等(统称为“要素”)来予以示出。这些要素可以使用电子硬件、计算机软件或者其任意组合来实现。至于这些要素是实现为硬件还是软件，取决于特定应用和施加在整体系统上的设计约束。本专利技术的说明书和权利要求书以及说明书附图中的术语如果使用“第一”、“第二”等描述，该种描述是用于区别不同对象，而不是用于描述特定顺序。应当本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，通过移动终端进行下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对燃气灶发送控制信号，燃气灶接收控制信号，点火装置点火开始加热；燃气灶根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，锅底感温探头在检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，燃气灶进入等待状态，等待下一个下单信息。

【技术特征摘要】
1.一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，通过移动终端进行下单，移动终端将下单请求发送云服务器，云服务器响应于用户的下单请求将用户下单内容发送至总控制器上位机，所述总控制器上位机根据用户下单内容选择菜单算法，并对燃气灶发送控制信号，燃气灶接收控制信号，点火装置点火开始加热；燃气灶根据上位机编好的菜单指令进行工作，并实时发送状态给云服务器，云服务器接收并转发状态在移动终端上显示，锅底感温探头在检测温度达到临界状态，关断/延时关断灶台，在完成烹饪后，燃气灶进入等待状态，等待下一个下单信息。2.如权利要求1所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，所述锅底感温探头在检测温度达到临界状态，进一步包括：温度的临界状态分为菜单指令设置的最大温度及最大安全温度，当锅底感温探头检测到的温度达到菜单指令设置的最大温度时，控制控制火力，使锅内温度不超过设置的最大温度；当锅底感温探头检测到的温度达到最大安全温度，立即关断灶台，停止加热。3.如权利要求2所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，上位机发送编好的菜单指令至燃气灶炊具，其中，所述菜单指令包括烹饪时间与温度的对应关系及烹饪时间与烹饪操作指令的对应关系；燃气灶炊具的中央处理器根据烹饪时间与温度的对应关系调节所述燃气灶炊具的燃气通量，控制火力，并提醒用户执行对应的烹饪操作。4.如权利要求3所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征在于，获取感温锅当前时刻的加热温度；将该加热温度与所述菜单指令中烹饪时间与温度的对应关系的加热温度进行比较；根据比较结果调整燃气灶的燃气通量以使得感温锅的加热温度与过程控制信息中对应时刻的加热温度相匹配。5.如权利要求1所述的一种燃气灶炊具的控制方法，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁志鹏，
申请(专利权)人：梁志鹏，
类型：发明
国别省市：广东,44