一种大豆蛋白肽稀土铈螯合物的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种大豆蛋白肽稀土铈螯合物的制备方法，主要步骤包括豆粕粉碎、酶解、压滤、超滤、螯合反应、喷雾干燥得大豆蛋白肽稀土铈螯合物。本发明专利技术的方法以价格低廉、来源广泛的豆粕为蛋白肽源，以稀土铈盐为铈源，将铈元素与蛋白肽螯合，工艺流程简单，成本低，适合规模化的工业生产。本发明专利技术所制备的产品中螯合态铈元素含量在2%以上，螯合率达到81%以上，是一种新型的高效饲料添加剂。

【技术实现步骤摘要】
一种大豆蛋白肽稀土铈螯合物的制备方法
本专利技术涉及一种有机稀土元素的制备方法，尤其涉及一种大豆蛋白肽稀土铈螯合物的制备方法。
技术介绍
动物营养研究成果表明，无机盐形式的微量元素，其利用率受Ph值、脂类、蛋白质、纤维素、草酸、维生素、磷酸盐、植酸盐等影响，因而在动物体内的吸收差，生物利用率低，而蛋白肽螯合态的微量元素吸收是借助肽的吸收途径，具有吸收利用率高、向体外排泄率低、在消化道内稳定性好、无刺激、无毒害等特点。因此，蛋白肽微量元素螯合物已成为近年来国内外发展较快的第三代新型微量元素饲料添加剂，在养殖业中有着广泛的应用前景。稀土元素化学活性极强，对碳、氢、氧、氮及卤素等都具有很强的亲和力，在工业、农业、畜牧业等领域得到广泛应用。已有研究结果表明，稀土离子吸收进入机体后，可保护细胞膜类脂不被氧化，延长生物膜寿命，对提高机体的抗氧化、抗应激能力，增强机体免疫力和抗病力，促进畜禽的生长发育、繁殖及生产性能等具有明显的作用，是一种新型的饲料添加剂。因此，近年来稀土螯合物在微量元素营养研究中备受关注。但是，目前国内对蛋白肽稀土螯合物的研究和开发很少，尚未发现国内有大豆蛋白肽稀土铈螯合物制备本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大豆蛋白肽稀土铈螯合物的制备方法，包括以下步骤：（1）豆粕粉碎：将脱脂豆粕粉碎过100目筛，得豆粕粉；（2）酶解：将步骤（1）得到的豆粕粉加水搅拌混匀，配制成蛋白浓度为8‑10%（w/w）的豆粕液，调节豆粕液PH值至8.0‑9.0，加入蛋白酶，在50‑55℃温度下酶解4‑8h后，将酶解液升温至85℃灭酶10分钟，即得到豆粕酶解液；（3）压滤：将步骤（2）得到的豆粕酶解液经板框压滤机压滤，滤布目数为200目，得到压滤液和滤饼，滤饼经干燥粉碎后可制成豆渣饲料；（4）超滤：将步骤（3）得到的压滤液经截留分子量为3000Da的超滤膜装置进行超滤，收集透过液，得到大豆蛋白肽溶液；（5）螯合反应：...

【技术特征摘要】
1.一种大豆蛋白肽稀土铈螯合物的制备方法，包括以下步骤：（1）豆粕粉碎：将脱脂豆粕粉碎过100目筛，得豆粕粉；（2）酶解：将步骤（1）得到的豆粕粉加水搅拌混匀，配制成蛋白浓度为8-10%（w/w）的豆粕液，调节豆粕液PH值至8.0-9.0，加入蛋白酶，在50-55℃温度下酶解4-8h后，将酶解液升温至85℃灭酶10分钟，即得到豆粕酶解液；（3）压滤：将步骤（2）得到的豆粕酶解液经板框压滤机压滤，滤布目数为200目，得到压滤液和滤饼，滤饼经干燥粉碎后可制成豆渣饲料；（4）超滤：将步骤（3）得到的压滤液经截留分子量为3000Da的超滤膜装置进行超滤，收集透过液，得到大豆蛋白肽溶液；（5）螯合反应：向步骤（4）得到的大豆蛋白肽溶液中加入稀土铈盐，稀土铈盐的添加量为大豆蛋白肽溶液中蛋白肽量（以蛋白质含量计）的8-20%，将溶液的pH值调整到8.5～9.0，在50-60℃下...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈石良，
申请(专利权)人：陈石良，
类型：发明
国别省市：湖北,42