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本发明涉及一种大豆蛋白肽稀土铈螯合物的制备方法，主要步骤包括豆粕粉碎、酶解、压滤、超滤、螯合反应、喷雾干燥得大豆蛋白肽稀土铈螯合物。本发明的方法以价格低廉、来源广泛的豆粕为蛋白肽源，以稀土铈盐为铈源，将铈元素与蛋白肽螯合，工艺流程简单，成本...
该专利属于陈石良所有，仅供学习研究参考，未经过陈石良授权不得商用。

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