一种祁门红茶生产用发酵装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及红茶加工技术领域，尤其为一种祁门红茶生产用发酵装置，包括箱体、转轴、电机和第二加热板，所述箱体左端面固定连接有加温装置，所述箱体上端面固定连接有电机，所述电机主轴末端固定连接有转轴，所述转轴下端面转动连接有隔板，所述转轴外侧固定连接有呈上下均匀分布的固定装置，所述转轴中央转动连接有喷气装置，所述喷气装置左端面与加温装置固定连接，所述箱体左端面内部固定连接有温度传感器，所述箱体右端面内部固定连接有湿度传感器；本发明专利技术中，通过设置的加温箱、第一加热板、风机、风管和螺旋管，通这种设置保证了箱体温度和湿度能快速上升，加快发酵效率，节省时间，具有很好的实用效益，值得推广使用。

【技术实现步骤摘要】
一种祁门红茶生产用发酵装置
本专利技术涉及茶叶加工
，具体为一种祁门红茶生产用发酵装置。
技术介绍
祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉，红茶制作工艺主要包含采青、萎凋、揉捻、解块、发酵、烘干等步骤，发酵是生产红茶的最后一步也是关键的一步，红茶发酵过程中的关键因素在于发酵的温度和湿度，近年来，红茶的各种机械化生产工序已经较为普遍，发酵工序是形成红茶色、香、味品质特征的关键工序，随着社会的发展，对红茶的需求越来越高，因此，对一种祁门红茶生产用发酵装置的需求也日益增长。针对中国专利申请号201811224355.3专利技术的一种用于红茶生产的发酵装置进行改进，中国专利申请号201811224355.3加热是通过将外部空气抽到加热腔通过加热块进行加热然后输送到箱体中，这种设置不能保证抽入的空气全部经过加热块进行加热，极大的可能直接通过导风管输送到箱体中，不能保证空气得到加热，从而不能保证箱体的温度，还有加湿的时候中国专利申请号201811224355.3通过导气管加湿，因为导气管位于整个设备的下方，在湿气向上输送的过程中输送效率比较慢，且又有发酵筛挡住，导致上下的发酵筛中茶叶发酵程度不同，导致质量不同，还有的装置没有固定装置，在电机转动的时候，发酵筛有可能发生晃动，发生倾斜倾倒，严重影响发酵的质量，因此，针对上述问题提出一种祁门红茶生产用发酵装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种祁门红茶生产用发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种祁门红茶生产用发酵装置，包括箱体、转轴、电机和第二加热板，所述箱体左端面固定连接有加温装置，所述箱体上端面固定连接有电机，所述电机主轴末端固定连接有转轴，所述转轴下端面转动连接有隔板，所述转轴外侧固定连接有呈上下均匀分布的固定装置，所述转轴中央转动连接有喷气装置，所述喷气装置左端面与加温装置固定连接，所述箱体左端面内部固定连接有温度传感器，所述箱体右端面内部固定连接有湿度传感器，所述隔板上端面固定连接有呈左右分布的加湿管，所述隔板下端面固定连接有呈左右分布的第二加热板，所述第二加热板下端面与箱体固定连接，所述箱体右端面连通有注水管，所述注水管上端面固定连接有阀门，所述注水管上方设有显示管，所述显示管左端面与箱体连通，所述箱体前端面转动连接有门，所述门前端面固定连接有呈上下分布的观察板和控制面板。优选的，所述加湿管上端面与箱体固定连接，所述加湿管下端与隔板连通，所述隔板外侧与箱体固定连接，所述加湿管外侧连通有通气管，所述通气管外侧固定连接有均匀分布的喷嘴。优选的，所述观察板和显示管均是由透明材质的玻璃块制成，所述显示管上端面与隔板下端面平齐，所述显示管呈L型设置，所述隔板下端面呈喇叭状设置。优选的，所述加温装置包括加温箱、第一加热板、风机和风管，所述加温箱下端面内部固定连接有第一加热板，所述加温箱上端面固定连接有风机，所述风机输出端连通有风管，所述风管另一端连通有螺旋管，位于右侧的所述风管上端面固定连接有鼓风机，所述鼓风机输出端连通有输送管，所述输送管另一端固定连接有喷气装置，所述风机右侧设有塞子，所述塞子下端面与加温箱螺旋连接。优选的，所述固定装置包括连接杆、限位板、转动板和卡块，所述连接杆一端与转轴固定连接，所述连接杆另一端固定连接有限位板，所述限位板前端面转动连接有转动板，所述转动板后端面固定连接有卡块，所述卡块外侧设有卡槽，所述转动板后方设有发酵筛，所述发酵筛外侧与限位板滑动连接，位于右侧的所述限位板右端面嵌设有滑动板，所述滑动板内部滑动连接有滑动杆，所述滑动杆外侧设有弹簧，所述弹簧一端与滑动板固定连接，所述弹簧另一端固定连接有固定板，所述固定板内部与滑动杆固定连接。优选的，所述滑动杆外侧设有呈上下分布的凹槽，所述滑动杆通过卡槽与卡块卡合，所述卡块后端面呈弧形设置。优选的，所述喷气装置包括空心管、空心环和转动环，所述转动环内侧与转轴转动连接，所述转动环外侧与空心环固定连接，所述空心环外侧固定连接有均分分布的空心管，所述空心管上下端面均开设有呈上下均匀分布的喷气孔，所述空心环左端面与加温装置固定连接。优选的，所述空心管和空心环均呈空心设置，所述空心环外侧与空心管连通。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1、本专利技术中，通过设置的加温箱、第一加热板、风机、风管和螺旋管，通过第一加热板的将加温箱中的水加热，通过风机将外部的空气抽入到风管，冷风经过螺旋管时会被加热，然后在输入箱体中，这种设置保证了箱体温度能快速上升，加快发酵效率，节省时间，具有很好的实用效益；2、本专利技术中，通过设置的第二加热板、通气管、喷嘴和加湿管，可以通过第二加热板将水加热，然后蒸汽经过喷嘴对箱体内部进行加湿，且喷嘴位于箱体的中央位置的上下方，这样能快速加湿，保证茶叶的质量，具有很好的实用效益；3、本专利技术中，通过设置的限位板、转动板、发酵筛、滑动杆和弹簧，可以通过发酵筛滑动至限位板中，然后通过滑动杆与转动板的连接，可以使发酵筛稳稳的固定住，即使电机怎么转动发酵筛都不会晃动，有效避免发酵筛倾斜倾倒，保证发酵的正常进行，保证茶叶的质量。4、本专利技术中，通过设置的空心管、空心环和转动环，喷气装置固定在箱体的中央，且空心管上下端面均开设有喷气孔，这种设置保证上下温度一致，且加温迅速，保证上下的祁门红茶茶叶发酵效率相同，保证产品的质量，具有很好的实用效益；附图说明图1为本专利技术整体结构示意图；图2为本专利技术控制面板结构示意图；图3为本专利技术喷气装置结构示意图；图4为本专利技术固定装置结构示意图；图5为本专利技术发酵筛安装结构示意图；图6为本专利技术图4的A处结构示意图。图中：1-箱体、2-加温装置、201-加温箱、202-第一加热板、203-风机、204-风管、205-螺旋管、206-塞子、207-鼓风机、208-输送管、3-转轴、4-固定装置、401-连接杆、402-限位板、403-转动板、404-卡块、405-滑动杆、406-弹簧、407-固定板、408-滑动板、409-发酵筛、5-喷气装置、501-空心管、502-空心环、503-转动环、6-电机、7-温度传感器、8-湿度传感器、9-隔板、10-加湿管、11-第二加热板、12-注水管、13-阀门、14-显示管、15-门、16-观察板、17-控制面板、18-通气管、19-喷嘴、a-喷气孔、b-卡槽。具体实施方式实施例1：请参阅图1、图2、图3、图4、图5和图6，本专利技术提供一种技术方案：一种祁门红茶生产用发酵装置，包括箱体1、转轴3、电机6和第二加热板11，箱体1左端面固定连接有加温装置2，箱体1上端面固定连接有电机6，电机6主轴末端固定连接有转轴3，转轴3下端面转动连接有隔板9，转轴3外侧固定连接有呈上下均匀分布的固定装置4，固定装置4包括连接杆401、限位板402、转动板403和卡块404，连接杆401一端与转轴3固定连接，连接杆401另一端固定连接有限位板402，限位板402前端面转动连接有转动板403，转动板403后端面固定连接有卡块404，卡块404外侧设有卡槽b，转动板403后方设有发酵筛409，发酵筛409外侧与限位板402滑动连接，位于右侧的限位板402右端面嵌设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种祁门红茶生产用发酵装置，包括箱体(1)、转轴(3)、电机(6)和第二加热板(11)，其特征在于：所述箱体(1)左端面固定连接有加温装置(2)，所述箱体(1)上端面固定连接有电机(6)，所述电机(6)主轴末端固定连接有转轴(3)，所述转轴(3)下端面转动连接有隔板(9)，所述转轴(3)外侧固定连接有呈上下均匀分布的固定装置(4)，所述转轴(3)中央转动连接有喷气装置(5)，所述喷气装置(5)左端面与加温装置(2)固定连接，所述箱体(1)左端面内部固定连接有温度传感器(7)，所述箱体(1)右端面内部固定连接有湿度传感器(8)，所述隔板(9)上端面固定连接有呈左右分布的加湿管(10)，所述隔板(9)下端面固定连接有呈左右分布的第二加热板(11)，所述第二加热板(11)下端面与箱体(1)固定连接，所述箱体(1)右端面连通有注水管(12)，所述注水管(12)上端面固定连接有阀门(13)，所述注水管(12)上方设有显示管(14)，所述显示管(14)左端面与箱体(1)连通，所述箱体(1)前端面转动连接有门(15)，所述门(15)前端面固定连接有呈上下分布的观察板(16)和控制面板(17)。

【技术特征摘要】
1.一种祁门红茶生产用发酵装置，包括箱体(1)、转轴(3)、电机(6)和第二加热板(11)，其特征在于：所述箱体(1)左端面固定连接有加温装置(2)，所述箱体(1)上端面固定连接有电机(6)，所述电机(6)主轴末端固定连接有转轴(3)，所述转轴(3)下端面转动连接有隔板(9)，所述转轴(3)外侧固定连接有呈上下均匀分布的固定装置(4)，所述转轴(3)中央转动连接有喷气装置(5)，所述喷气装置(5)左端面与加温装置(2)固定连接，所述箱体(1)左端面内部固定连接有温度传感器(7)，所述箱体(1)右端面内部固定连接有湿度传感器(8)，所述隔板(9)上端面固定连接有呈左右分布的加湿管(10)，所述隔板(9)下端面固定连接有呈左右分布的第二加热板(11)，所述第二加热板(11)下端面与箱体(1)固定连接，所述箱体(1)右端面连通有注水管(12)，所述注水管(12)上端面固定连接有阀门(13)，所述注水管(12)上方设有显示管(14)，所述显示管(14)左端面与箱体(1)连通，所述箱体(1)前端面转动连接有门(15)，所述门(15)前端面固定连接有呈上下分布的观察板(16)和控制面板(17)。2.根据权利要求1所述的一种祁门红茶生产用发酵装置，其特征在于：所述加湿管(10)上端面与箱体(1)固定连接，所述加湿管(10)下端与隔板(9)连通，所述隔板(9)外侧与箱体(1)固定连接，所述加湿管(10)外侧连通有通气管(18)，所述通气管(18)外侧固定连接有均匀分布的喷嘴(19)。3.根据权利要求1所述的一种祁门红茶生产用发酵装置，其特征在于：所述观察板(16)和显示管(14)均是由透明材质的玻璃块制成，所述显示管(14)上端面与隔板(9)下端面平齐，所述显示管(14)呈L型设置，所述隔板(9)下端面呈喇叭状设置。4.根据权利要求1所述的一种祁门红茶生产用发酵装置，其特征在于：所述加温装置(2)包括加温箱(201)、第一加热板(202)、风机(203)和风管(204)，所述加温箱(201)下端面内部固定连接有第一加热板(202)，所述加温箱(201)上端面固定连接有风机(203)，所述风机(203)输出端连通有风管(204)，所述风管(204)另一端连...

【专利技术属性】
技术研发人员：李子文，
申请(专利权)人：福建省紫葵生态农林科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35