发泡性饮料供给装置及发泡性饮料供给方法制造方法及图纸

一种发泡性饮料供给装置(1)，利用重力从填充有发泡性饮料的容器(2)中倒出饮料，具备：倒出阀(10)，其由相互可拆装地连接的多个构成部件(11、18)构成，形成饮料的流路并且开闭流路，其中，所述倒出阀(10)具有空气孔(27)，并能够装在容器的包含倒出口的端部；保持框体(30)，其将装有倒出阀(10)的容器(2)以规定的倾斜角度进行保持；以及超声波振子(40)，其配设在保持框体(30)，以便向在倒出阀(10)的流路流动的饮料施加超声波振动。

Foaming Beverage Supply Device and Method of Foaming Beverage Supply

A foaming beverage supplying device (1) pours a beverage from a container (2) filled with foaming beverage by gravity. The device has: an inverting valve (10), which is composed of several components (11, 18) which can be disassembled and connected with each other to form a flow path of beverage and open and close the flow path. The inverting valve (10) has an air hole (27) and can be installed at the end of the container containing an inverted outlet. The holding frame (30) holds the container (2) with the inverted valve (10) at a prescribed inclination angle, and the ultrasonic oscillator (40) which is arranged in the holding frame (30) to apply ultrasonic vibration to the beverage flowing in the flow path of the inverted valve (10).

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】发泡性饮料供给装置及发泡性饮料供给方法
本专利技术涉及将发泡性饮料倒入玻璃杯等的发泡性饮料供给装置及发泡性饮料供给方法。
技术介绍
作为将生啤酒等发泡性饮料倒入玻璃杯等的饮料供给装置，已知有如专利文献1所示的啤酒供给机(beerserver)。该啤酒供给机内置有用于将在其中流通的啤酒瞬间冷却的具有制冷剂压缩回路的强力的冷却器，经由管路与另外设置的啤酒桶及二氧化碳气瓶连接。通过使用这样的啤酒供给机，能够提供在倒入到玻璃杯时形成有绵密的优质泡沫的啤酒。现有技术文献专利文献专利文献1：日本特开2011－126587号公报
技术实现思路
专利技术要解决的课题如专利文献1所记载的啤酒供给机需要确保二氧化碳气瓶及啤酒桶的设置场所、或需要注意啤酒桶中剩下的啤酒的消费期限、或者需要进行啤酒的配管路的定期的清洗，因此，特别是对小型的店铺来说，从设备的费用、所需空间以及维护这样的角度来看可能是负担略重的设备。关于清洗方法，也包括专利文献1所记载的方法在内提出了各种方式，但要求能够更简便地实施的方法。本专利技术是鉴于上述情况完成的，其目的在于提供一种结构简易且维护也容易但能够提供形成有优质泡沫的玻璃杯装的发泡性饮料的发泡性饮料供给装置及发泡性饮料供给方法。用于解决课题的手段为了实现上述的目的，根据本专利技术，提供一种发泡性饮料供给装置，利用重力从填充有发泡性饮料的容器中倒出所述饮料，其中，所述发泡性饮料供给装置具备：倒出阀，其由相互可拆装地连接的多个构成部件构成，形成所述饮料的流路并且开闭所述流路，其中，所述倒出阀具有空气孔，并能够装在所述容器的包含倒出口的端部；保持框体，其将装有所述倒出阀的所述容器以规定的倾斜角度进行保持；以及超声波振子，其配设在所述保持框体，以便向在所述倒出阀的所述流路流动的所述饮料施加超声波振动。为了实现上述的目的，进一步根据本专利技术，提供一种发泡性饮料供给方法，该发泡性饮料供给方法包括：准备填充有发泡性饮料的容器的阶段；准备能够装在所述容器的包含倒出口的端部的倒出阀的阶段，所述倒出阀具有空气孔，形成所述饮料的流路并且开闭所述流路；打开所述容器的所述倒出口后，将所述流路关闭的状态下的所述倒出阀装在所述容器的所述端部的阶段；以所述容器的装有所述倒出阀的端部位于下方的方式将所述容器以规定的倾斜角度持续保持的阶段；准备要倒入所述饮料的玻璃杯并将其配置在所述倒出阀的下方的阶段；将所述倒出阀的所述流路开放而向所述玻璃杯倒入所述饮料的阶段；以及从所述倒出阀的所述流路的开放起经过规定的时间后向在所述流路流动的所述饮料施加超声波振动的阶段。专利技术效果根据本专利技术，能够通过不需要如专利文献1所示的强力的冷却器、另外设置的二氧化碳气瓶等的简易的结构，从例如一般的瓶装啤酒或者罐装啤酒得到具有优质泡沫的玻璃杯装啤酒。这样的具有优质泡沫的玻璃杯装发泡性饮料通过从以规定的倾斜角度保持的容器向以不会产生脉动的方式在倒出阀流通的发泡性饮料实施超声波振动而得到。根据本专利技术，倒出阀并不固定于保持框体，且构成其的多个构成部件相互可拆装地连接，因此，能够容易地实施其内部的清洗及/或消毒。附图说明图1是本专利技术的第一实施方式的发泡性饮料供给装置的示意性的主视图。图2是图1所示的发泡性饮料供给装置的示意性的侧视剖视图。图3是处于开放状态的瓶用倒出阀的纵剖视图。图4是处于关闭状态的瓶用倒出阀的纵剖视图。图5是本专利技术的第二实施方式的发泡性饮料供给装置的示意性的主视图。图6是图5所示的发泡性饮料供给装置的示意性的侧视剖视图。图7是表示本专利技术的第三实施方式的发泡性饮料供给装置的罐用倒出阀装在罐装啤酒上的状态的图。图8是处于开放状态的罐用倒出阀的纵剖视图。具体实施方式以下，参照图1～图4说明本专利技术的第一实施方式的发泡性饮料供给装置1。在本说明书中，以发泡性饮料是啤酒的情况为例进行说明，但对于啤酒以外的发泡性饮料也能够应用本专利技术的发泡性饮料供给装置。第一实施方式的发泡性饮料供给装置(以下，简称为“饮料供给装置”)1具备：瓶用倒出阀10，其能够装在啤酒瓶2的包含倒出口的端部，其中，该瓶用倒出阀10形成饮料的流路并且开闭该流路；保持框体30，其将装有瓶用倒出阀10的啤酒瓶2以倾斜的角度α进行保持；超声波振子40，其向在瓶用倒出阀10流动的饮料施加超声波振动；以及手动阀开放机构50，其用于手动打开瓶用倒出阀10。瓶用倒出阀10由套接(日文：冠着)于取下瓶盖的啤酒瓶2的倒出口部的安装基部11以及可拆装地连接于安装基部11的喷嘴部18构成。安装基部11和喷嘴部18在瓶用倒出阀10的纵轴线La上同轴配置。安装基部11，其整体形状形成为外径从基端侧到前端侧阶段性地缩小的阶梯圆筒状，具有套接于啤酒瓶2的前端部的大径的瓶固定部12、以及插入到喷嘴部18的后述的第2连接部19而嵌合的比较小径的第1连接部13。在安装基部11的内部形成有空洞或者孔14，以便形成饮料的流路。安装基部11的瓶固定部12的内部的孔14具有与形成有用于瓶盖(未图示)安装的鼓起部或者厚壁部(未图示)的啤酒瓶2的前端部紧密嵌合的部分14a。在第1连接部13的前端，用于开闭流路的圆筒状的阀芯15设置在中心。阀芯15通过在本实施方式中为3个(在图3中示出2个)的关于纵轴线La呈放射状延伸的大致三角形状的连接板16而与第1连接部13的圆筒状的壁连接。另外，在第1连接部13的前端部形成有发挥防止相对于喷嘴部18脱落的功能的圆环状的第1鼓起部17。在安装基部11向啤酒瓶2的安装以及安装基部11与喷嘴部18的相互连接时，安装基部11和喷嘴部18主要需要在半径方向上变形。因此，安装基部11和喷嘴部18由例如聚乙烯那样的合成树脂材料形成，以使那样的变形发生在材料的弹性变形的范围内。喷嘴部18由可拆装地套接于安装基部11的第1连接部13的第2连接部19以及包含饮料的排出端的直线管状部21形成为阶梯圆筒状。第2连接部19具有与第1连接部13的外径紧密嵌合以防止饮料漏出的内径。第2连接部19为了防止脱落而具有向内侧的第2鼓起部22，该第2鼓起部22具有比安装基部11的第1连接部13的第1鼓起部17的外径小的内径。因此，在将第2连接部19套接于安装基部11的第1连接部13进行连接时，第2鼓起部22越过第1鼓起部17。另外，在第2连接部19的外周面形成有呈圆环状突出的第1轴环23和第2轴环24。在为了打开瓶用倒出阀10而使喷嘴部18相对于安装基部11沿纵轴线La方向移动时，后述的手动阀开放机构50的作用板51与第1轴环23卡合来施加纵轴线La方向的力。在第2连接部19的前端侧形成有圆形的阀口25，该阀口25供安装基部11的阀芯15插入而紧密嵌合。图4示出了阀芯15插入到阀口25而使流路关闭的状态，图3示出了通过喷嘴部18相对于安装基部11在纵轴线La的方向上向前端侧移动，从而阀芯15离开阀口25而使流路开放的状态。这样，瓶用倒出阀10中的流路的开闭通过使喷嘴部18相对于安装基部11沿纵轴线La的方向移动来进行。喷嘴部18的直线管状部21，其前端具有斜切的形状，另外在其内部具有用于使饮料流动的比较粗的饮料管路26以及与饮料管路26平行地延伸的与饮料管路26相比足够细的空气管路27。空气管路27为了防止饮料倒出时的饮料的脉动，作为在瓶用倒出阀10处本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种发泡性饮料供给装置，利用重力从填充有发泡性饮料的容器中倒出所述饮料，其特征在于，所述发泡性饮料供给装置具备：倒出阀，其由相互可拆装地连接的多个构成部件构成，形成所述饮料的流路并且开闭所述流路，其中，所述倒出阀具有空气孔，并能够装在所述容器的包含倒出口的端部；保持框体，其将装有所述倒出阀的所述容器以规定的倾斜角度进行保持；以及超声波振子，其配设在所述保持框体，以便向在所述倒出阀的所述流路流动的所述饮料施加超声波振动。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.10.07 JP 2016-1993561.一种发泡性饮料供给装置，利用重力从填充有发泡性饮料的容器中倒出所述饮料，其特征在于，所述发泡性饮料供给装置具备：倒出阀，其由相互可拆装地连接的多个构成部件构成，形成所述饮料的流路并且开闭所述流路，其中，所述倒出阀具有空气孔，并能够装在所述容器的包含倒出口的端部；保持框体，其将装有所述倒出阀的所述容器以规定的倾斜角度进行保持；以及超声波振子，其配设在所述保持框体，以便向在所述倒出阀的所述流路流动的所述饮料施加超声波振动。2.根据权利要求1所述的发泡性饮料供给装置，其特征在于，所述倒出阀由装在所述容器上的安装基部以及可拆装地连接于所述安装基部的喷嘴部构成，通过所述喷嘴部相对于所述安装基部移动而开闭所述流路。3.根据权利要求2所述的发泡性饮料供给装置，其特征在于，所述空气孔形成在所述倒出阀的喷嘴部。4.根据权利要求1至3中任一项所述的发泡性饮料供给装置，其特征在于，所述发泡性饮料供给装置是还具备自动地开...

【专利技术属性】
技术研发人员：松本和纪，宫川学，
申请(专利权)人：三得利控股株式会社，
类型：发明
国别省市：日本,JP