移动窖池制造技术

本实用新型专利技术提供一种移动窖池，包括窖池本体和密封盖，窖池本体内部竖直设置有多个窖泥固定槽，窖泥固定槽将窖池本体的内部分割为多个工作区；在所述多个窖泥固定槽的上方横跨地设有黄水喷洒管，黄水喷洒管上设置有多个喷头；窖池本体内竖直设置有至少一根连接管，连接管的下端位于窖池本体内，上端伸出密封盖且连接有温度表；密封盖设置有压力表与排气球阀，压力表能够监测窖池本体内部的压力；窖池本体的底部设置有带孔底板，带孔底板与窖池本体的底部内壁之间构成底部空腔，底部空腔连通有位于窖池本体的底部的多个黄水收集槽。本实用新型专利技术能够实时监测窖池本体的压力和温度，以便随时掌握窖池本体内部的温度变化和发酵情况，提高酒品的质量。

Mobile cellar

The utility model provides a mobile pit, which comprises a pit body and a sealing cap. There are several pit mud fixing grooves vertically arranged inside the pit body, and the pit mud fixing groove divides the interior of the pit body into multiple working areas. A yellow water spraying pipe is arranged across the upper part of the multiple pit mud fixing grooves, and a plurality of spraying heads are arranged vertically on the yellow water spraying pipe. A connecting pipe is located at the bottom of the connecting pipe in the main body of the pit, and a sealing cover is extended at the top and connected with a thermometer; a pressure gauge and an exhaust ball valve are arranged on the sealing cover to monitor the pressure inside the pit body; a bottom plate with holes is arranged at the bottom of the pit body, and a bottom cavity is formed between the bottom plate with holes and the bottom inner wall of the pit body, and the bottom cavity is connected with a bottom cavity located in the pit body. A plurality of yellow water collecting troughs at the bottom of the body. The utility model can monitor the pressure and temperature of the pit body in real time, so as to grasp the temperature change and fermentation situation inside the pit body at any time, and improve the quality of wine.

【技术实现步骤摘要】
移动窖池
本技术涉及酿酒
，尤其是涉及一种移动窖池。
技术介绍
酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器是谷物酿酒的两个先决条件。我国传统白酒是以粮食为原料，曲药为糖化发酵剂，窖池为发酵载体，经过数天甚至数月的发酵，经过蒸馏得到的含有一定酒精浓度的饮品。现有的酿酒设备功能单一，无法实现实时监测的效果。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种移动窖池，能够实时监测窖池本体的压力和温度，以便随时掌握窖池本体内部的温度变化和发酵情况，以便进一步提高酒品的质量。为实现上述目的，本技术采用的技术方案是：一种移动窖池，其特征是包括窖池本体和密封盖，其中：窖池本体呈长方体状，密封盖呈棱台状，与窖池本体的上部开口盖合连接；窖池本体内部竖直设置有多个窖泥固定槽，窖泥固定槽将窖池本体的内部分割为多个工作区；在所述多个窖泥固定槽的上方横跨地设有黄水喷洒管，黄水喷洒管上设置有多个喷头，能够向所述多个工作区均匀喷洒黄水；窖池本体内竖直设置有至少一根连接管，连接管的下端位于窖池本体内，连接管的上端伸出密封盖且连接有温度表；密封盖设置有压力表与排气球阀，所述压力表能够监测窖池本体内部的压力本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种移动窖池，其特征是包括窖池本体和密封盖，其中：窖池本体呈长方体状，密封盖呈棱台状，与窖池本体的上部开口盖合连接；窖池本体内部竖直设置有多个窖泥固定槽，窖泥固定槽将窖池本体的内部分割为多个工作区；在所述多个窖泥固定槽的上方横跨地设有黄水喷洒管，黄水喷洒管上设置有多个喷头，能够向所述多个工作区均匀喷洒黄水；窖池本体内竖直设置有至少一根连接管，连接管的下端位于窖池本体内，连接管的上端伸出密封盖且连接有温度表；密封盖设置有压力表与排气球阀，所述压力表能够监测窖池本体内部的压力；窖池本体的底部设置有带孔底板，带孔底板与窖池本体的底部内壁之间构成底部空腔，底部空腔连通有位于窖池本体的底部的多个黄水...

【技术特征摘要】
1.一种移动窖池，其特征是包括窖池本体和密封盖，其中：窖池本体呈长方体状，密封盖呈棱台状，与窖池本体的上部开口盖合连接；窖池本体内部竖直设置有多个窖泥固定槽，窖泥固定槽将窖池本体的内部分割为多个工作区；在所述多个窖泥固定槽的上方横跨地设有黄水喷洒管，黄水喷洒管上设置有多个喷头，能够向所述多个工作区均匀喷洒黄水；窖池本体内竖直设置有至少一根连接管，连接管的下端位于窖池本体内，连接管的上端伸出密封盖且连接有温度表；密封盖设置有压力表与排气球阀，所述压力表能够监测窖池本体内部的压力；窖池本体的底部设置有带孔底板，带孔底板与窖池本体的底部内壁之间构成底部空腔，底部空腔连通有位于窖池本体的底部的多个黄水收集槽。2.根据权利要求1所述的移动窖池，其特征在于：黄水喷洒管连接有第一导管，第一导管向上方延伸并伸出密封盖，第一导管的末端设有循环泵软管接口。3.根据权利要求2所述的移动窖池，其特征在于：第一导管上还设置有预留旁通。4.根据权利要求2所述的移动窖池，其特征在于：窖池本体的底部还连接有“L”形的第二导管，第二导管的一端向上伸并与底部空...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯建光，郭富祥，韩素娜，樊建辉，李建民，陈蒙恩，
申请(专利权)人：河南仰韶酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41