【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒专用发酵装置
本专利技术涉及酿酒
,尤其涉及一种葡萄酒专用发酵装置。
技术介绍
葡萄酒发酵过程是带皮发酵过程,红葡萄中优质的单宁、香气物质、酚类物质等是红葡萄酒中重要的呈香、呈味物质,是红葡萄酒的重要组成部分。发酵过程中会产生大量的二氧化碳,目前释放二氧化碳的技术是在发酵罐上留有释放口,释放口用橡胶木头塞堵住,每隔一段时间就拔下橡胶木头塞释放二氧化碳,但这种技术结构较为简陋,而且经常放气,过程麻烦。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在结构较为简陋,而且经常放气,过程麻烦的缺点,而提出的一种葡萄酒专用发酵装置。为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:设计一种葡萄酒专用发酵装置,包括储罐,所述储罐的底端中间位置处固定设有出料口,所述储罐的顶端通过支撑架固定连接有搅拌装置,所述储罐上位于所述支撑架的一侧固定设有进料口,所述储罐上位于所述进料口的一侧固定连接有排气管,所述排气管内固定设有密封块,所述密封块上设有活动孔,所述活动孔内滑动连接有活动块,所述活动块的两端均固定设有密封圈,所述密封块上位于所述活动块的两侧均设有出气通孔,每个所述出气通孔均通所述活动孔,所述活动块的顶端固定连接有若干个弹簧,每个所述弹簧远离所述活动块的一端均固定在所述活动孔的顶端,所述活动孔的顶端固定连接有排气口,所述排气口与外部相连通,所述密封块上位于所述活动孔的上方设有凹槽,所述排气口连通所述凹槽,所述凹槽内固定设有遮灰网。优选的,所述储罐的底端固定连接有四个支撑脚。优选的,所述出料口上固定设有控制阀。优选的,所述搅拌装置包括电机,所述电机固定在所 ...
【技术保护点】
1.一种葡萄酒专用发酵装置,包括储罐(1),其特征在于,所述储罐(1)的底端中间位置处固定设有出料口(3),所述储罐(1)的顶端通过支撑架(5)固定连接有搅拌装置,所述储罐(1)上位于所述支撑架(5)的一侧固定设有进料口(9),所述储罐(1)上位于所述进料口(9)的一侧固定连接有排气管(10),所述排气管(10)内固定设有密封块(11),所述密封块(11)上设有活动孔(12),所述活动孔(12)内滑动连接有活动块(13),所述活动块(13)的两端均固定设有密封圈(14),所述密封块(11)上位于所述活动块(13)的两侧均设有出气通孔(15),每个所述出气通孔(15)均通所述活动孔(12),所述活动块(13)的顶端固定连接有若干个弹簧(16),每个所述弹簧(16)远离所述活动块(13)的一端均固定在所述活动孔(12)的顶端,所述活动孔(12)的顶端固定连接有排气口(17),所述排气口(17)与外部相连通,所述密封块(11)上位于所述活动孔(12)的上方设有凹槽(18),所述排气口(17)连通所述凹槽(18),所述凹槽(18)内固定设有遮灰网(19)。
【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒专用发酵装置,包括储罐(1),其特征在于,所述储罐(1)的底端中间位置处固定设有出料口(3),所述储罐(1)的顶端通过支撑架(5)固定连接有搅拌装置,所述储罐(1)上位于所述支撑架(5)的一侧固定设有进料口(9),所述储罐(1)上位于所述进料口(9)的一侧固定连接有排气管(10),所述排气管(10)内固定设有密封块(11),所述密封块(11)上设有活动孔(12),所述活动孔(12)内滑动连接有活动块(13),所述活动块(13)的两端均固定设有密封圈(14),所述密封块(11)上位于所述活动块(13)的两侧均设有出气通孔(15),每个所述出气通孔(15)均通所述活动孔(12),所述活动块(13)的顶端固定连接有若干个弹簧(16),每个所述弹簧(16)远离所述活动块(13)的一端均固定在所述活动孔(12)的顶端,所述活动孔(12)的顶端固定连接有排气口(17),所述排气口(17)与外部相连通,所述密封块...
【专利技术属性】
技术研发人员:张庆霞,杨芳,苗冠军,李玉凤,马海霞,杨倩,
申请(专利权)人:银川特锐宝信息技术服务有限公司,
类型:发明
国别省市:宁夏,64
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